Variété de pomme Uralets

La variété de pomme Uralets a été élevée par Porfiry Afanasyevich Dibrov à la station de jardinage expérimentale de Sverdlovsk au milieu du 19ème siècle, croisant une femme chinoise Voskovka avec Anis à rayures roses et Ukrainka Saratov.

Description biologique

Le pommier Uralets se caractérise par une croissance vigoureuse et une durabilité. La couronne est forte, élancée et a une forme pyramidale. Les branches sont couvertes d'écorce brune. Ils forment un angle droit avec le tronc, puis, en se pliant, sont disposés verticalement. Avec un grand nombre de fruits, les branches peuvent se plier, mais ne se cassent pas en raison de la résistance élevée de la couronne. Les pousses brun foncé sont pubescentes et ont des entre-nœuds courts. Les feuilles sont moyennes, ternes, fixées sur un court pétiole. Ils sont caractérisés par une base arrondie et un sommet en forme de coin. Les feuilles sont dentelées sur les bords. Début mai, les boutons roses se transforment en fleurs blanches. Le pommier Uralets est une variété autofertile. Mieux pollinisé avec un cultivar Vrac de l'Oural.

Se propager

La variété Uralets est zonée dans la région de Volgo-Vyatka. En raison de sa résistance accrue à l'hiver, il se sent bien dans les régions du nord de la Russie. L'aire de répartition est l'Oural, la Sibérie occidentale et orientale, la ceinture de Nonchernozem, la région de la Haute Volga, le nord du Kazakhstan.

Composition chimique

Les pommes sont riches en substances solubles sèches, en sucres, en acides titrables, en acide ascorbique et en substances P-actives (catéchines).

La fructification

Les fruits se développent sur des pousses de deux ou trois ans. Leur emplacement est des boucles et une lance. Les pommes sont de petite taille. Le poids varie de 45 à 60 grammes. La forme des pommes est ronde-conique, tronquée. La surface est lisse. Les pommes crémeuses, recouvertes d'un blush rayé rouge, reposent sur des tiges de longueur moyenne. Il y a un revêtement cireux. Les fruits ont une pulpe juteuse crémeuse légère et un goût épicé astringent aigre-doux agréable et un arôme incroyable. Le pommier Uralets appartient aux variétés du début de l'automne. Les fruits mûrissent au début de l'automne. Ils se conservent environ un mois et demi et se caractérisent par une excellente présentation. La fructification commence 4 à 6 ans après la vaccination. Les arbres portent des fruits régulièrement. La récolte augmente chaque année. Il n'est pas affecté par les conditions météorologiques. Un arbre peut produire environ 70 kilogrammes de pommes.

Résistance à l'hiver

La variété Uralets se distingue par sa résistance accrue à l'hiver: elle se classe deuxième dans cette qualité (en premier lieu - Gorno-Altayskoe).

Ravageurs et maladies

Cette variété a une excellente résistance à la tavelure et à la pourriture des fruits. D'autres maladies ne sont pas non plus affectées très souvent. Parmi les ravageurs, le papillon de nuit est un danger particulier pour ce pommier.

Entretien du pommier

Les pommiers sont sans prétention et ne nécessitent pas d'attention particulière.

Avantages et inconvénients

Le pommier Uralets a de nombreux mérite:

- résistance accrue à l'hiver;
- résistance aux maladies;
- couronne compacte;
- début précoce de la fructification;
- grande productivité;
- des fruits beaux et savoureux.

À désavantages les variétés comprennent une pomme de petite taille et une courte durée de conservation.

Application

L'utilisation des fruits est universelle. Les pommes sont consommées fraîches. Ils conviennent également à la fabrication de jus de fruits, compotes, confitures, confitures. Selon les critiques, la compote la plus délicieuse et la plus belle est obtenue à partir des fruits de cette variété.