Variété de pommes Apple Spas

L'élevage est une science incroyable. Grâce à elle, les nouvelles variétés végétales sont créées, qui ont des caractéristiques auparavant inaccessibles à la culture. Ainsi, en Russie, au cours des dernières décennies, des pommiers inhabituels de type triploïde ont été élevés. Ils se distinguent par une plus grande masse de fruits, une fructification régulière, une résistance élevée à la tavelure, une résistance à l'hiver et une autofertilité. Tout ce dont vous avez besoin pour attirer l'attention du jardinier! Parmi le nombre encore restreint d'espèces triploïdes, il existe des variétés de différentes périodes de maturation. De l'été, Apple Spas est considéré comme le plus ancien. Le nom a été donné pour une raison, puisque la récolte mûrit à la veille du Apple Savior, célébré le 19 août. Le début de la création de cette variété a été posé à Krasnodar, dans l'institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Centre scientifique fédéral du Caucase du Nord pour l'horticulture, la viticulture et la vinification" (anciennement SKZNIISiV). C'est là que le croisement des pommiers Redfrey et du tétraploïde Papirovka a été effectué. Ensuite, des travaux de sélection ultérieurs sur le semis de graines sur fond infecté artificiellement et sur la sélection de plants sur une école de sélection, dans un jardin et une serre, ont été menés à Oryol à l'Institut panrusse de recherche pour la sélection des cultures fruitières (VNIISPK) . Auteurs: E. N Sedov, Z.M. Serov, V.V. Zhdanov, G.A. Sedysheva, L.I. Dutova, T.V. Ragulina. En 2004, la nouveauté a été acceptée pour les tests d'État, et en 2009, elle a été incluse dans le registre d'État des réalisations d'élevage de Russie. Les requérants sont FGBNU VNIISPK et FGBNU SKFNTSSVV. Créateur - FGBNU VNIISPK. La nouvelle culture est d'un grand intérêt non seulement pour les jardins de parcelles secondaires personnelles, mais elle est également considérée comme prometteuse pour la plantation industrielle. Selon les résultats des tests effectués par l'État, la variété est zonée dans la région centrale de la Terre noire et montre ses capacités maximales dans la région centrale. Selon les critiques, il se développe bien et porte ses fruits dans les régions plus froides - dans l'Oural et en Sibérie.

Description

La plante montre une bonne vigueur, surtout à un jeune âge (le plant d'un an a déjà une hauteur de 197,3 cm). L'arbre est grand, haut, selon certaines informations, la hauteur peut largement dépasser le chiffre de 10 mètres. Mais, comme le conseillent les jardiniers expérimentés, pendant le processus de formation, il faut respecter la hauteur optimale de 6,0 à 7,0 mètres. Le volume de la couronne est d'environ 4 mètres. La croissance annuelle des branches est de 60 cm La couronne est de densité moyenne, de forme ronde. Les branches squelettiques du pommier sont courbes, elles sont rarement situées, elles partent du tronc à un angle proche d'un angle droit. L'écorce du tronc et des branches principales est grise, lisse. Les pousses compactes sont d'épaisseur moyenne, à facettes en coupe transversale, genouillées, l'écorce est brune, pubescente. Les lentilles sont légères, rondes, de taille moyenne, nombreuses. Les bourgeons sont petits, de forme conique, pubescents, poussant en appui contre la pousse. Le feuillage est bon. Les feuilles sont vertes, grandes, oblongues-ovales, l'apex est court-pointu, tordu en hélice, la base est arrondie, les bords sont ondulés, crénelés-dentelés. La surface est mate, avec des nerfs doux. Le limbe des feuilles est concave, courbé, légèrement pubescent. Le pétiole est long, d'épaisseur moyenne, pubescent. Les fleurs sont grandes, avec des pétales roses.

Parmi les variétés d'été, Yablochny Spas se distingue favorablement par des fruits plutôt gros et une bonne apparence, le registre d'État a enregistré une masse de 215 grammes. Mais certains jardiniers revendiquent également de gros spécimens pesant 400 grammes. Les pommes sont de dimension moyenne unidimensionnelle, de forme ronde-conique, biseautées, avec de faibles nervures ou fortement nervurées. L'entonnoir n'est pas très profond, de largeur moyenne, conique arrondi, rouillé. La soucoupe est large, peu profonde, fortement rainurée. Le calice est petit, fermé ou semi-ouvert. Le tube sous-calice est long, moyen-large et de forme sacculaire. Le pédoncule est de longueur et largeur moyennes. La peau est lisse, terne, grasse au toucher.La couleur principale est jaune verdâtre ou jaune doré, la couleur tégumentaire peut occuper une petite partie du fruit et se présente sous la forme d'un fard à joues cramoisi légèrement flou. Les points sous-cutanés sont verts, grands, nombreux, bien visibles. Le cœur est bulbeux. Chambres à semences de type ouvert. Les graines ne sont pas trop grosses, rondes, brun foncé. La pulpe a une teinte verdâtre, juteuse, densité moyenne, consistance à grain fin, arôme d'intensité moyenne, agréable. Le goût est aigre-doux. L'apparence du fruit est évaluée à 4,4 points, l'appétence à 4,3 points. 100 grammes de pulpe contiennent: la somme des sucres 10,3 - 10,7%, acides titrables 0,64 - 0,7%, acide ascorbique 11,1 - 16,5 mg, substances P-actives 481 mg.

Caractéristiques

• Apple Spas a une excellente maturité précoce. Le pommier est capable d'apporter la première récolte dès la 3ème année après la plantation;
• en termes de maturation, la variété appartient à l'été. La maturité de récolte des fruits dans la région d'Oryol commence du 8 au 17 août, seulement quelques jours plus tard qu'en Pliant (première décade d'août). La période de consommation dure jusqu'à fin septembre;
• une caractéristique distinctive des variétés triploïdes, y compris notre héros - une fructification annuelle stable;
• le rendement est élevé, augmentant au fil des ans. Des arbres de sept à huit ans, 40 à 50 kg de pommes peuvent être récoltés. Le rendement moyen, selon le registre d'État, est de 133 centimes par hectare, d'autres sources revendiquent 145 centimes par hectare;

• Le registre d'État note la grande résistance à l'hiver de la culture. En 2012-2014, VNIISPK a mené des recherches sur la congélation artificielle. Les variétés témoins ont été prises Melba et Antonovka ordinaire... Le degré de dommage a été noté sur un système en cinq points. En raison de la modélisation du gel jusqu'à -25 ° C après un dégel de + 2 ° C en février, Yablochny Spas a montré une résistance au gel stable au niveau d'Antonovka ordinaire. Il a montré des dommages réversibles aux reins végétatifs et aux principaux tissus jusqu'à 2,0 points. Alors que Melba a reçu des dégâts de 2,0 (écorce et bois) à 2,4 points (bourgeons végétatifs). Selon les jardiniers, dans la région de Vologda (Veliky Ustyug), le pommier a gelé dans l'un des hivers défavorables;
• l'immunité de la variété est élevée, il y a une bonne résistance aux maladies fongiques. Le registre d'État a noté l'immunité aux cinq races de gale, qui a été rendue possible par la présence du gène Vf. Même dans les années épiphytes, les fruits et les feuilles de notre héros ne souffrent pas de cette maladie;
• la longévité de la culture estivale n'est pas du tout mauvaise. La culture conserve parfaitement sa présentation à des températures de 0 ° C à + 4 ° C pendant près d'un mois et demi;
• utiliser la récolte sous sa forme naturelle. Si vous le souhaitez, les pommes peuvent être utilisées pour la transformation en confiture, fourrage, compote.

Pollinisateurs

Le haut niveau d'autofertilité de la variété vous permet d'obtenir une récolte stable quelle que soit la présence de voisins pollinisateurs. Mais afin d'obtenir la qualité maximale du fruit, le voisinage avec d'autres pommiers sera toujours bénéfique. De plus, lorsqu'il est cultivé avec plusieurs variétés diploïdes, la productivité de notre héros augmente.

Agrotechnique

Le climat tempéré des régions d'admission permet de planter des Apple Spas au printemps ou en automne. Assumez la responsabilité du choix du site, car la culture a une longue période de vie productive. Pour la plantation, essayez de sélectionner des endroits plats et bien éclairés avec une nappe phréatique basse (environ 2,0 mètres de la surface). Le pommier n'aime pas les sols trop acides et les sols argileux lourds. Les loams meubles et nutritifs, les chernozems, les loams sableux, les sols gris, les sols châtaigniers lui conviennent. Les semis doivent être arrosés régulièrement. Les arbres matures sont arrosés moins fréquemment, mais plus abondamment.Au printemps, des engrais azotés sont utilisés pour que l'arbre développe une masse végétative. Des suppléments de potassium sont ajoutés au régime au début de la floraison. Plus près de l'automne, le superphosphate est utilisé, ce qui aidera la plante à se préparer pour l'hiver. Une étape importante des soins est la formation de la couronne et le maintien de la hauteur de l'arbre à un niveau ne dépassant pas 7,0 mètres, sinon il sera difficile d'effectuer la taille, les traitements préventifs et la récolte.

Apple Spas est un nouveau mot dans l'élevage. Cette variété prometteuse est d'une grande valeur pour l'introduction dans la production, car elle répond aux exigences de base d'un jardin adaptatif intensif. Mais cette nouveauté ne décevra pas non plus le jardinier ordinaire. La culture a combiné presque toutes les principales caractéristiques que, selon le jardinier, un pommier idéal devrait avoir. La variété se compare favorablement à la stabilité et à la productivité. Les fruits sont de haute qualité commerciale; une variété estivale rare peut se vanter de grosses pommes. Une bonne résistance au gel et la capacité de récupérer rapidement en cas de gel permettent à la plante de pousser dans des régions fraîches. Ceci est également facilité par la haute résistance à la tavelure, qui réduit la résistance à l'hiver. Au cours de la culture et de l'observation de notre héros, aucun défaut significatif n'a été trouvé. Peut-être que seule une croissance élevée peut ajouter aux tracas d'un jardinier, mais ce problème peut être facilement éliminé et contrôlé par la taille.