Almafajta Red Chief

Amerikában, valamint Oroszországban az almafák a vezető gyümölcsnövények, amelyek számára jelentős területeket szánnak. Az amerikai tenyésztés olyan szép és felismerhető fajtákat adott a világnak, mint a Delicious, Red Delicious, Jonathan és sokan mások. Sőt, többségük új, nem kevésbé ismert fajták létrehozásának alapjául szolgált. Tehát például az oroszok által szeretett Red Chief fajta a Red Delicious almafa klónja. Különböző források kínálják saját változatukat a fajta eredetéről. Egyesek azzal érvelnek, hogy a Vörös Főnök Nyugat-Virginiában jelent meg, mivel véletlenül elvetette a Golden Reinet és a Grims Golden keresztezéséből nyert hibrid magját. Mások Jonathan-t és Wagnert nevezik eredeti formának, bár, mint tudják, egy másik híresség - az almafa - szülei Idared... Annak ellenére, hogy hősünk hosszú múltra tekint vissza, mivel még 1914-ben bemutatták a kertészeti közösségnek, csak 2016-ban vezették be Oroszország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Jelentője és kezdeményezője az LLC Agrofirma Sad-Giant volt, Krasznodar területén található. A fajtakísérletek után a Red Chief-et engedélyezték termesztésre a Közép-Fekete-Föld körzetben és az észak-kaukázusi régióban. Hősünk egyedi tulajdonságai miatt nemcsak a magán kertészetekben alkalmazzák, tökéletes intenzív termesztéshez. Például Ukrajna területén szinte mindenhol termesztik. Sok kertész számára a leírt fajta nagyon emlékeztet a Szovjetunióban egykor elterjedt, de mára a német tenyésztés Richard félig elfeledett változatára.

Leírás

A növény gyorsan növekszik. Az állami nyilvántartás szerint a fa nagy, egyes források 6 - 7 m magasságot írnak le. Más információk szerint a mérete gyengének vagy közepesnek nevezhető. Crohn keskeny piramis, a sarkantyúfajokhoz közel, közepesen megvastagszik. A csontvázágak íveltek, kompaktan helyezkednek el, a törzsből egyenes vonalhoz közeli szögben távoznak, az ágak végei felfelé irányulnak. Az éves növekedési ütem 5-7 cm, rövid hajtású rövid hajtások, zöldesbarna kéreg, kicsi, kissé domború, világos színű lencse. A lombozat jó. A levelek zöldek, közepes méretűek, hosszúkásak, rövid hegyes csúcsúak, ívelt alapúak, fűrészes-krenátosak. A levéllemez felülete sima, matt, gyengéd idegzetű, az élek fel vannak emelve. A levélnyél hosszú, vékony, színtelen; A virágok fehérek és rózsaszínűek. A termés ringleteken képződik, amelyek nagy mennyiségben képződnek.

A Vörös Főnök gyümölcsei joggal tekinthetők etalonnak, mert a pulton heverő fényes almák mellett alig lehet közömbösen járni. Nagy termésű, egydimenziós, kitűnő hosszúkás kúpos forma különbözteti meg őket. A Red Delicious örökségeként hősünk felismerhető erős és széles bordás felületet örökölt. Az alma tömege az állami nyilvántartás szerint 175 g, más források szerint - 200 és 400 g között. A bőr erős, de nem kemény, sima, fényes és fényes. A fő szín zöld, az integumentáris szín a felület nagy részét telített vörös színű homályos csíkos elpirulás formájában foglalja el. A szubkután pontok könnyűek, közepesek, számosak. A gyümölcs teljes felületét vastag, áttetsző viaszos bevonat borítja. A tölcsér közepes méretű, tompa-kúpos alakú, rozsdásodásnak nincs nyoma. A csészealj általában mély, közepes szélességű. Hősünket öt nagy kiálló domb jelenléte jellemzi, amelyek a karfiol-mélyedést határolják. A csésze nagy, félig nyitott. A pohárcső mély, kúpos. A magkamrák kicsiek, hosszúkák, zártak. A magok barnák. A kocsány rövid, vastag, ívelt.A pép zöldes, finom szemcsés, szúrós, közepes sűrűségű, nem túl durva, közepesen lédús. Az aroma mérsékelten kifejezett. Az íze kiváló, édes, enyhén nyájas. Bár egyes kóstolók szerint enyhe savanyúság még mindig jelen van. Ízesség értékelése 4,7 - 4,8 pont. 100 g nyers pépet tartalmaz: szárazanyag 14,0%, cukrok 10,6%, sav 0,4%, C-vitamin 5,5 mg%.

Jellemzők

• A Red Chief almafa korai érettsége lehetővé teszi, hogy már 2 vagy 3 évvel az ültetés után betakarítson. Igaz, meg kell jegyezni, hogy a tenyészet ilyen eredményeket mutat alacsonyan növő és közepes méretű alanyokon. Erős alanyon a betakarításra tovább kell várni;
• a növény május közepén virágzik;
• érés szempontjából az állami nyilvántartás hősünket őszi fajnak minősíti. De más források szerint a fajta tél. A betakarítás kezdete a régiótól függően szeptember közepére vagy végére esik. A betakarítási időszak akár 3 hétig is eltarthat, ami a gyümölcs egyenetlen érését jelzi;
• közvetlenül a szedés után ne rohanjon következtetéseket levonni a kultúra ízéről. A termésnek kissé érlelődnie kell, hogy a kívánt ízviszonyokat elérje. A fogyasztói időszak csak november végén vagy decemberben kezdődik;
• a fa termelékenysége nagyon magas. Igaz, a termés első éveiben körülbelül 30 kg nyerhető egy fáról. De a jövőben ez a mutató növekszik, és a termelékenység csúcsán már 120 - 150 kg-ot eltávolítanak az almafáról. Az állami nyilvántartás szerint az átlagos hozam 380 c / ha;
• a termelési időszak időtartama meghaladja a 25 évet;
• a hozam nem nevezhető stabilnak, mivel a tenyészet még mindig periodikus. A terméscsökkenés legfőbb veszélyét az instabil időjárási viszonyok jelentik: aszály abban az időben, amikor a jövőbeni betakarítás rügyei le vannak rakva, vagy télen nagy hőmérséklet-csökkenés;
• a télállóság átlagos, de nagyon alkalmas a tolerancia régiói számára. Az érett fa télen akár mínusz 25 ° C hőmérsékletnek is ellenáll. De a palántát még le kell szigetelni. Egyébként bizonyítékok vannak arra, hogy kompetens mezőgazdasági technológiával hősünk még hűvösebb régiókban is jó eredményeket mutat, például Novoszibirszkben;

• Az állami nyilvántartás a Vörös Főnököt rezisztensnek nevezi a betegségek és kártevők ellen, de konkrét adatokat nem közöl. Más források átlagos immunitásról beszélnek. A fajtának jó ellenállása van a lisztharmattal és a tűzesettel szemben. A varasodás ellenálló képesség gyenge. Ezenkívül a gyümölcsöket befolyásolhatja a keserű gödrözés (keserű folt), az üvegtest (elsősorban akkor, ha a termést késéssel szüretelik) és a rothadás. A vélemények szerint a csomagtartó kérge gyakran szenved leégéstől, amitől a tavaszi meszelés jól véd;
• a fajta közepesen ellenáll a szárazságnak. Különösen forró időszakban a fának további nedvességre van szüksége. Az állami nyilvántartás ugyanakkor magas fokú hőállóságot és szárazságállóságot állapít meg;
• szállítható jellemzők a legmagasabb szinten. Nem hiába, a különféle mechanikai sérüléseknek ellenálló gyümölcsök könnyen átruházzák az egyik kontinensről a másikra az utazást;
• a minőség megőrzése a fajta egyik fő ütőkártyája. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsök 8 hónapig megőrzik a legnagyobb forgalomképességet és ízt. Néhány kertész szerint azonban nem megfelelő tárolás esetén az alma közepe meglazul;
• a növény fő célja természetes formában történő felhasználása. Sőt, a fajta megjelenése és íze lehetővé teszi, hogy almát használjon finom és gyönyörű desszertek, például édes gyümölcssaláták elkészítéséhez. A pép jól passzol mézhez, dióhoz, lágy sajthoz. A gyümölcsök sütéskor jók.

Beporzók

Magas termelékenysége ellenére a Vörös Főnök nem különbözik öntermékenységében. Az ilyen magas hozam fenntartása érdekében hősünknek megbízható beporzókkal kell rendelkeznie. A legmegfelelőbb virágzási idő a Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

Hősünk nagy előnye az a képesség, hogy a tömörített ültetés technológiájával nőhet. Ez nagyrészt a kompakt koronának köszönhető. A kultúra legsikeresebb alapanyaga az M9 és az MM106. Így például az M9 alanyon egy almafa rácsos módszerrel nevelhető, ami megkönnyíti a fa gondozását és a könnyű betakarítást.

Mezőgazdasági technológia

A vörös fő beültetésének legjobb ideje a belépési régiókban ősz, 2-3 héttel a stabil hideg idő beköszöntét megelőzően. De nem kell csak erre az időszakra korlátozódnia, ha valamilyen oknál fogva nem történt meg a leszállás, akkor azt tavaszra lehet halasztani. A helynek jól megvilágítottnak és a vegetációs időszakban könnyen kifújhatónak kell lennie, hogy az esős időben a túlzott nedvesség ne váljon kedvező háttérré a gombás fertőzések kialakulásához. De az erős széltől, főleg télen, hősünk telepítési helyét el kell keríteni, mivel a törpe alanyok gyökérzete a talaj felső rétegeiben helyezkedik el, és nem képes az almafát megtartani. erős szél. Ebben a tekintetben az MM106 alany jobb rögzítést képes biztosítani, és mentesíti a növényt a támasztól. Az öntözést a csapadék figyelembevételével végzik, de azzal a feltétellel, hogy a törzs közeli talaj közepesen nedves állapotban legyen. Különösen szigorúan be kell tartani a palánták hidratálásának ütemezését. A felső öltözködés a szokásos séma szerint történik, kombinálhatja a szerves anyagokat és az ásványi műtrágyákat. Az időben elvégzett megelőző permetezés betegségek és kártevők ellen növeli a növény ellenállását.

A Red Chief egy másik kereskedelmi fajta az Egyesült Államokból. De tökéletesen letelepedett Oroszország területén, és megérdemelt tiszteletet élvez a kertészek körében. Az almafa tavasszal és ősszel meglehetősen dekoratívnak tűnik, kis méretű, alkalmas ipari termesztésre. A fajta fő előnyei a korai érettség, a nagy méret, a gyümölcsök magas piacképessége és íze, a minőség megőrzése. A télállóság nem elegendő az almafák hűvös régiókban történő termesztéséhez, de nagyon alkalmas például a moszkvai régióra. Ha a fajtát intenzív kertekben termesztik, akkor a varasodás elleni védelmet fokozott módban kell végrehajtani. Ennek ellenére az Amerikából származó hosszú máj örömmel szerezhető a legtöbb kertész számára, és aktívan használják ipari telepítésekben.