Varietà di pere Allegro

Allegro è una pera del periodo di maturazione estiva, per scopi gastronomici. Allevato presso l'Istituto di ricerca russo di genetica e allevamento di piante da frutto intitolato a V.I. Michurin e suddiviso in zone (incluso nel registro statale) nella regione centrale della Terra Nera nel 2002. Scienziati praticanti noti come S.S. Yakovlev, S.P. Yakovleva, Yu.K. Ilyin.

La varietà è rappresentata da un albero a crescita rapida con una chioma leggermente cedevole di media grandezza. La fusione dei rami scheletrici è forte. Il raccolto si forma sia su baccelli, lance, rametti di frutta e su crescite annuali, cioè c'è un tipo misto di fruttificazione.

I germogli sono marrone chiaro con poche lenticchie. Le foglie sono medie, ovate, con punta appuntita e bordi seghettati e seghettati, verde scuro con lucentezza. Il picciolo è di media lunghezza.

I frutti di Allegro sono di media grandezza, del peso di 100-145 grammi, hanno una forma allungata a forma di pera. La pelle è morbida e liscia. Nella fase di maturità rimovibile, il colore principale del frutto è verdastro, con una leggera abbronzatura rosata. La maturità del consumatore si esprime in un cambiamento di colore in giallo-verde, che è associato a una diminuzione della quantità di clorofilla e all'accumulo di pigmenti di colore giallo. L'abbronzatura marrone-lampone si sviluppa su una piccola parte del frutto. Il periodo di maturazione è la prima decade di agosto.

Il peduncolo è lungo, obliquo. L'imbuto è poco profondo, il calice è semiaperto, non cade, il piattino è molto basso. Il cuore è medio, ovale. La camera di semina è chiusa. I semi sono allungati, marroni.

La varietà originale da cui viene impollinato Allegro è una pera Autunno Yakovleva - un donatore di qualità così notevole come l'eccellente sapore del frutto.

La polpa è a grana fine, bianca, agrodolce, tenera e molto succosa, senza segni di astringenza. Il vantaggio è la completa assenza di cellule sassose (granulazione). I giardinieri hanno apprezzato appieno il gusto di questa pera e la chiamano unanimemente “miele”, e la polpa “che si scioglie in bocca”. Il contenuto di zuccheri nella polpa è dell'8,5%, gli acidi titolabili sono solo lo 0,59%, sostanze solubili secche - 15,1%, sostanze attive P - 48 mg / 100 g, acido ascorbico - 8 mg / 100 g. 4,5 punti.

Una qualità positiva può essere la maturazione irregolare dei frutti, che consente loro di essere utilizzati sotto forma di dessert e per la lavorazione non immediatamente, ma gradualmente. Nelle descrizioni della varietà si afferma che il periodo di consumo è di 15 giorni. Tuttavia, va tenuto presente che in questo caso le pere vengono accuratamente rimosse in uno stato di maturità rimovibile, conservate in frigorifero per un massimo di 2 settimane e, una volta tolte dal freddo, maturate per 1-3 giorni, portando i frutti alla maturità del consumatore.

La resa è alta. Per il periodo dal 1999 al 2002, è stato, in media, di 162 c / ha, che è di 55 c / ha in più rispetto al controllo. La frequenza della fruttificazione è scarsamente espressa. La pera è a crescita relativamente rapida, inizia a deliziare il giardiniere con i primi frutti per 5-6 anni.

La regione di ammissione, secondo il registro statale, è la quinta, comprese le aree della regione centrale della Terra Nera. Tuttavia, ci sono esempi di coltivazione di successo nelle aree a nord di quelle specificate - nelle regioni di Kaluga, Tula, fino a Mosca. Il grado di congelamento dei rami annuali quando la temperatura scende a meno 38 ° C negli esperimenti degli scienziati era solo di 1,5 punti. La varietà Allegro è resistente alle fluttuazioni di temperatura durante il disgelo e alle gelate primaverili.

Il successo dello svernamento dell'albero dipende anche dalle condizioni meteorologiche prevalenti durante la stagione di crescita. Quindi, molti giardinieri notano che un'estate umida con mancanza di calore non consente di completare completamente la preparazione per il freddo, di conseguenza, sia i germogli annuali che i rami più vecchi di 2 anni si congelano in grandi quantità.

Una resistenza genetica sufficientemente buona alla ticchiolatura garantisce la produzione di prodotti ecocompatibili con buone qualità commerciali.

La varietà è autofertile. Ha bisogno di compagni impollinatori. Quali possono essere varietà con la stessa fioritura e formazione di frutti (Chizhovskaya, Rugiada d'agosto e così via.).

I vantaggi della pera Allegro includono: elevata resistenza invernale, maturità precoce, resistenza alle malattie fungine.

Con contro: un breve periodo di consumo (solo una settimana).