Miele di varietà di pera (miele di Crimea)
Miele - pera del tardo autunno, schiusa nel 1964 presso la stazione sperimentale di Crimea (Ucraina). Agisce come una piantina dalla libera impollinazione della varietà francese Bere Bosc. La paternità appartiene a R.D. Babina, A.F. Mileshko e V.A. Yakimov. Un altro nome per la varietà è il miele di Crimea. Dal 1992 la varietà è sottoposta a un test di Stato. Consigliato per i test nella regione del Caucaso settentrionale.
Gli alberi sono bassi (di medie dimensioni), la chioma è di media densità, di forma piramidale posteriore. Le formazioni di frutta sono legate più spesso su riccioli e ramoscelli di frutta.
I frutti del miele di pera raggiungono dimensioni grandi e molto grandi (il peso varia da 300 a 520 g, ma in media sono 340 g), disuguali, di forma a pera corta, con superficie irregolare e nervature leggermente pronunciate . La pelle è secca, sottile, liscia. Il colore principale del frutto è giallo-verdastro, il colore tegumentario è un rossore brunastro, simile a una leggera rugginosità. I punti sottocutanei sono piccoli, grigi. Il piattino è piccolo, scanalato, di forma stretta. Gli steli sono corti, di medio spessore, di forma leggermente ricurva.
La polpa è cremosa, oleosa, fondente, aromatica, succosa, tenera, con un ottimo sapore dolce. In termini di composizione chimica, i frutti contengono: la somma di zuccheri (10,12%), acidi organici (0,15%), vitamina C (5,93 mg / 100 g di peso). Il gusto e le qualità commerciali della varietà sono stimati in 4,5 - 5,0 punti.
Il periodo di maturità amovibile cade nella 2 ° decade di settembre. I frutti maturi non si sbriciolano. La maturazione consumata del frutto coincide quasi con quella asportabile. In frigorifero le pere restano fresche fino a gennaio. La trasportabilità della varietà è buona.
Il miele di pere cresce rapidamente: gli alberi iniziano a dare frutti in 3 - 5 anni. La resa è costantemente alta. Non c'è periodicità di fruttificazione. La varietà è resistente all'inverno e alle principali malattie. I fiori tollerano bene le gelate primaverili.
La varietà è parzialmente autofertile.
Sono leggermente in disaccordo con il fatto che i frutti maturi della pera Honey non si sbriciolino. È meglio non lasciarli troppo maturi sull'albero e strapparli quando iniziano a ingiallire, nel qual caso si conserva meglio. Ho due alberi di questa varietà, nella fase di fruttificazione attiva, le pere sono abbastanza produttive e soddisfano la produttività. I frutti stessi sono abbastanza grandi e hanno una buona presentazione. Pertanto, li vendo principalmente al mercato, lasciandomi mangiare un po '.
Mi piace la varietà, è senza pretese e dà buoni frutti, ciò che è necessario per un giardiniere dilettante.