Varietà di pere Just Maria

È solo che Maria è una nuova varietà di pere bielorusse con i frutti del periodo di maturazione autunnale. Allevato in RUE "Institute of Fruit Growing" (ex istituto di ricerca bielorusso di frutticoltura) attraverso l'incrocio della forma ibrida 6 / 89-100 e della varietà Maslyanaya Ro. La paternità è assegnata a un gruppo di allevatori: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich e G.A. Alekseeva. In origine la varietà si chiamava “Maria”, successivamente è stata ribattezzata “Just Maria”. Alla varietà è stato assegnato il numero di selezione 90-39 / 101. Nelle condizioni dell'orto di selezione, la nuova piantina ibrida ha iniziato a dare i suoi frutti nel 5 ° anno. Nel 1996, la piantina è stata selezionata per resistenza invernale, resa e qualità dei frutti, propagata su un ceppo di semi di pero selvatico e piantata nel giardino di studio della varietà primaria. Nel 2003, la piantina è stata assegnata all'élite e nel 2005 è stata trasferita allo State Variety Testing.

Gli alberi sono di media grandezza, la chioma ha forma piramidale larga, l'ispessimento è medio. All'età di 10 anni, gli alberi del portainnesto di pero bosco selvatico sono caratterizzati da un'altezza di 3 metri, il diametro della chioma è di 2,5 metri in entrambe le direzioni. I rami si estendono dal tronco con un angolo vicino a una linea retta, le loro estremità sono dirette verso l'alto. La fruttificazione è di tipo misto, le formazioni di frutta sono legate più spesso a lance, boccoli semplici e complessi.

I frutti della pera Just Maria sono piuttosto grossi (il peso medio è di 180 g, il peso massimo solitamente non supera i 200 g, ma a volte si arriva a 230 g), a forma di pera. La superficie del frutto è pulita, liscia, priva di rugosità e ruggine. I gambi sono di media lunghezza e spessore, di forma leggermente ricurva. La pelle è molto delicata, sottile, liscia, secca, con una lucentezza lucida, grassa. I punti sottocutanei sono numerosi, pronunciati, di colore verde. Al momento della maturazione, il colore principale del frutto è giallo-verdastro, il colore tegumentario è espresso da un blush rosato punteggiato. Nel periodo di maturità del consumatore, il colore principale del frutto acquisisce un colore giallo dorato chiaro, il colore tegumentario occupa una parte insignificante sulla superficie del frutto sotto forma di un'abbronzatura sfocata con una leggera sfumatura rosata. I semi sono medi, larghi, di colore marrone scuro, di forma conica.

La polpa è di colore bianco-giallastro, a grana fine, di media densità, oleosa, con un gusto elevato - tenera, molto succosa, con un leggero aroma gradevole, agrodolce (la dolcezza prevale nel gusto, l'acidità è debole, piacevole). Secondo gli esperti bielorussi, la valutazione del gusto su una scala di degustazione a 5 punti è di 4,8 punti. Anche se, secondo l'opinione dei giardinieri dilettanti che coltivano questa pera, questa stima è addirittura sottostimata.

Il rapporto zucchero / acido è molto alto a 81,5. Permette di fornire frutti dal gusto eccellente anche in condizioni climatiche avverse (ad esempio, in un'estate fredda), nonché con tecniche di coltivazione tutt'altro che ideali. Secondo alcuni autorevoli esperti, il Prosto Maria è una delle migliori varietà di pere non solo in selezione nazionale ma anche estera. Molti ammettono che le caratteristiche gustative dei frutti di questa pera sono superiori a varietà standard industriali di paesi europei come Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

Al momento della maturazione Just Maria appartiene alle varietà autunnali. Il periodo di consumo dura da ottobre a novembre. In frigorifero i frutti restano freschi fino a gennaio.

Al momento della fruttificazione, gli alberi entrano nell'anno 3 - 4 dopo la semina in giardino. La fruttificazione è regolare. La resa è buona (fino a 40 kg di frutti per albero). Resa media per il 2001-2005 pari a 14,2 t / ha, la resa dei frutti commerciabili è del 90%, il livello di redditività è dell'89,8%.

La varietà è resistente al gelo (fino a meno 38 ° C), dopo il congelamento gli alberi si riprendono rapidamente e danno buoni raccolti. Nei periodi invernali 1996-1997. e 1997-1998 con brusche variazioni di temperatura da positivo a negativo (da +7 a -33 ° C) il congelamento della corteccia, del legno di 2 anni e della crescita di 1 anno dell'albero madre non ha superato i 2 punti. Nelle condizioni del giardino di studio della varietà primaria nel periodo invernale 2002-2003. (la temperatura dell'aria è scesa a meno 29,6 ° C) il congelamento di legno da frutto, corteccia, tronco e crescita di 1 anno è stato valutato al di sotto del controllo - a 1,5 punti.

Nelle condizioni della regione di Nizhny Novgorod tra la fine di novembre e l'inizio di dicembre 2009, il manto nevoso si è quasi completamente sciolto e il processo di flusso di linfa attivo è iniziato negli alberi da frutto (il succo è quasi gocciolato dalle talee). A metà dicembre (14-15), in assenza di neve, la temperatura dell'aria è scesa a meno 31 ° C. Dopo un'ulteriore verifica, è stato riscontrato che nella maggior parte delle varietà di pere, il livello di danno al nucleo del legno variava da 1 a 5 punti. Varietà famose come Chizhovskaya, Nika, In Memory of Yakovlev, Extravaganza ha riportato infortuni fino a 2-3 punti. Le varietà invernali Gera e il souvenir di febbraio, così come alcune varietà meridionali, sono completamente congelate. Nella pera Prosto Maria si è osservato un lieve danno al nucleo di crescita annuale (fino a 1 punto) sotto forma di annerimento del legno, scomparso a metà del periodo estivo. Nella primavera del 2010, l'albero è sbocciato e in autunno ha portato un raccolto completo.

È solo che Maria è resistente alla crosta, al cancro batterico e alla septoria.

I principali vantaggi di questa pera sono la maturità precoce, l'alta qualità dei frutti, la resa, la resistenza invernale e la resistenza alle malattie.

La varietà è consigliata per la coltivazione nelle condizioni di Mosca e nella regione di Mosca. Il luogo più favorevole per la semina è il lato meridionale e senza vento del terreno del giardino (muri della casa, recinzione), pendii meridionali. In condizioni di crescita sfavorevoli, è preferibile inoculare con formatori di steli e scheletri.