Varietà di pere Tatiana

Quando si sceglie un pero per il suo sito, il giardiniere si interesserà sicuramente ai tempi di maturazione del raccolto. Ad esempio, le varietà autunnali sono famose per i loro deliziosi frutti, che vengono utilizzati non solo per il cibo, ma anche per l'inscatolamento. Questi includono una varietà chiamata Tatiana, che ha un buon gusto. È stato creato presso la stazione di giardinaggio sperimentale JSC Rossoshanskaya. La data di registrazione della domanda di ammissione alla coltivazione è il gennaio 1989. L'anno di inclusione nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa è il 1999. La regione di ammissione in cui la pera mostra i migliori risultati è il Caucaso settentrionale (Repubblica di Inguscezia, Ossezia settentrionale-Alania, Adighezia, Crimea, Daghestan, Kabardino-Balcarico e ceceno, Territori di Stavropol e Krasnodar, Regione di Rostov).

Descrizione

L'albero è a crescita rapida e vigoroso. In giovane età, Tatiana sembra compatta, con una stretta corona piramidale e un angolo acuto di origine dei rami scheletrici. Ma entrato nel periodo di fruttificazione, si allarga in larghezza, la chioma assume contorni sferici o piramidali larghi, ei rami hanno già una posizione obliqua-verticale. A causa della debole capacità di formazione dei germogli della varietà, la corona non è ispessita, ma piuttosto rara. I rami scheletrici sono ricoperti da una corteccia grigio-marrone, sul tronco è grigio scuro, liscia. La maggior parte del raccolto di pere si forma su riccioli, il resto - alle estremità di crescite annuali e ramoscelli.

I germogli di Tatiana sono spessi, eretti, la corteccia non è pubescente, viola-bruno, le lenticchie sono piccole e appena percettibili. I boccioli sono triangolari, marroni, lisci, devianti dal germoglio. Il risveglio delle gemme lungo la lunghezza delle riprese è basso. Le foglie sono di dimensioni da medie a grandi, ovate, larghe, con una base arrotondata e una punta corta, leggermente arrotolata. Il bordo è ondulato, con dentellatura finemente crenata. In basso, il piatto fogliare ha una debole complessità, è piegato lungo la vena centrale. La superficie della foglia di pera è liscia, senza pubescenza e lucida. La foglia è attaccata al germoglio con un picciolo, non spesso e corto. I boccioli dei fiori sono bianco-rosa, i fiori in fiore a forma di coppa sono già bianchi, hanno una duplicità media, il volume medio è di 3,5 - 4 cm I petali sono con bordo solido o leggermente sezionati. Lo stigma del pistillo ha la stessa altezza delle antere. Il peduncolo è normale.

I frutti di Tatyana possono essere definiti grandi, il loro peso medio è di 150 grammi, il massimo è di 230 grammi, secondo il registro statale delle piante della Federazione Russa - 280 grammi. Le pere sono simmetriche, allineate, con una superficie liscia, hanno una forma regolare a pera, il diametro maggiore nel terzo inferiore della parte. Nel periodo di maturità del consumatore, il colore principale è il giallo dorato, il colore tegumentario è rappresentato da un intenso blush rosso brunastro sfocato su gran parte della superficie. I punti sottocutanei sono piccoli, densamente localizzati. L'aspetto del frutto è stimato in 4,5 punti. Il calice è aperto, il piattino è largo, poco profondo, scanalato. Il peduncolo è spesso, non molto lungo, la base è ricoperta di vegetazione. La polpa è di un piacevole colore bianco crema, straordinariamente tenera e succosa, priva di granulazione, burrosa. Il sapore è ottimo, dolce, agrodolce, con la dolcezza predominante. Punteggio di degustazione - 4,5 punti. 100 grammi di polpa contengono: 17,8% di sostanza secca, 10,55% di zuccheri, 0,29% di acidi titolabili, 13,4 mg di acido ascorbico.

Caratteristiche

• Tatiana inizia a dare frutti da 7 a 8 anni dopo la semina con una piantina di un anno, che indica una maturità tardiva;
• la varietà è l'autunno. Nel sud della regione di Voronezh, il periodo di maturazione è nella media. La maturità della vendemmia avviene nella prima metà di settembre. Il periodo di consumo delle pere dura fino a novembre-dicembre, per 80 - 90 giorni;
• la fioritura avviene un po 'più tardi rispetto a quella di altre varietà di pere che crescono nella zona di coltivazione raccomandata, quindi le gelate di ritorno non minacciano i fiori;

• secondo il Registro di Stato, la resa media per gli anni dei test statali (1995 - 1998) è stata di 113 c / ha, quasi 2 volte superiore all'indicatore della varietà di controllo. Secondo altri dati, la resa durante il primo periodo di fruttificazione è di 144 c / ha, e aumenta ulteriormente a 154 c / ha;
• fruttificazione annuale;
• le pere mature non si sbriciolano;
• L'immunità di Tatiana è buona. La coltura è particolarmente resistente alla ticchiolatura, debolmente colpita dall'oidio;
• la resistenza invernale nella zona di coltivazione consigliata è molto alta. Nell'inverno 1986-1987, quando i termometri registravano -34 ° C, il congelamento dei tessuti era molto debole, fino a 1 punto. Ma nella regione di Ryazan, la resistenza invernale non è più così alta, senza isolamento, i giovani alberi possono morire;
• il raccolto raccolto tollera perfettamente il trasporto;
• se si osservano le condizioni di conservazione, i frutti possono giacere fino a febbraio;
• il modo di utilizzo è universale. Soprattutto da questo lavoro di composte di pere, la loro qualità è stimata in 4,6 punti.

Piantare e partire

Il giardiniere può scegliere il momento di piantare un albero a sua discrezione - sia l'autunno che la primavera lo faranno. Le piantine di un anno sono caratterizzate da una rapida crescita: durante la stagione possono crescere fino a 2 metri. La cultura non differisce nelle sfumature della cura, tranne per il fatto che si dovrebbe prestare particolare attenzione alla formazione della corona e alla successiva potatura: diradamento e sanitario.

Tatyana è una varietà affidabile che fornisce al giardiniere un raccolto annuale di eccellenti frutti commerciabili. Anche l'elevata resistenza invernale e la resistenza alla crosta sono vantaggi. Contro: altezza e un angolo acuto di ramificazione dal tronco.