Varietà di patate Bellarosa
La Bellarosa è una varietà di patate a maturazione precoce (Solanum tuberosum). Ricevuto dai dipendenti dell'azienda tedesca di selezione vegetale Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). Entrato nel registro statale della Russia nel 2006, nel registro dell'Ucraina - nel 2004. Suddiviso in quattro regioni della Federazione Russa: Nord-Ovest (regioni di Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver e Yaroslavl), Volgo-Vyatsky (regioni di Kirov, Sverdlovsk e Nizhny Novgorod; Repubbliche di Mari El, Udmurt e Chuvash; Territorio di Perm), Central Chernozem (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol e regioni di Tambov) e Ural (Repubblica di Bashkortostan; Kurgan, Regioni di Orenburg e Chelyabinsk).
Periodo di maturazione 50 - 70 giorni. Tuttavia, il primo scavo può essere eseguito già il 45 ° giorno dalla comparsa dei germogli completi. Nelle regioni calde, puoi ottenere due raccolti in una stagione. I cespugli di bellarosa possono essere scalzati senza danneggiare le piante.
Le piante sono erette, alte (70-75 cm), di tipo intermedio. Foglie verdi, grandi, chiuse. Il bordo del piatto fogliare è leggermente ondulato. Corolla di colore rosso violaceo di media grandezza. A causa del fatto che Bellarosa dà una raccolta anticipata, la fioritura è debole o assente al momento dello scavo. Pertanto, se le tue patate non stanno fiorendo, non preoccuparti: questo è normale per questa varietà.
I tuberi sono allineati, ovali-rotondi, di dimensioni grandi e medie. Gli occhi sono poco profondi, la profondità è media o bassa. La buccia è rossa, leggermente ruvida. La polpa è di colore giallo chiaro, leggermente secca. La massa di un tubero commerciale è di 120-210 grammi, alcuni esemplari raggiungono 800-1000 grammi. Il numero medio di tuberi in un nido è 8-10.
La resa dei tuberi commerciali è di 169-326 c / ha, che è di 26-63 c / ha superiore a quella della varietà standard Nevsky... Produttività al 45 ° giorno dopo la germinazione completa (primo scavo) - 143-277 c / ha, che è di 34-155 c / ha superiore allo standard Zhukovsky presto, il 55 ° giorno (secondo scavo) - 170 - 385 c / ha, che è 56 - 231 c / ha in più rispetto allo standard. La resa massima è di 385 c / ha, che è di 231 c / ha superiore a quella dello standard iniziale di Zhukovsky (dati per la regione di Tambov).
Una varietà da tavola, con elevate proprietà gustative (ha un sapore migliore dopo la conservazione). Ottimo per friggere, preparare patatine e patatine fritte. I tuberi bolliti sono friabili, ma non si sfaldano durante la cottura. L'oscuramento dopo la cottura è trascurabile. Contenuto di amido - 12-16%. La Bellarosa si conserva molto bene rispetto ad altre varietà precoci - fino al mese di maggio.
Questa patata è caratterizzata da un'elevata resistenza all'agente eziologico del cancro della patata, nematode a cisti della patata dorata, virus del rotolo di foglie, crosta comune e gamba nera. È anche resistente alla siccità, alle alte temperature, ai danni e alla germinazione dei tuberi. La resistenza alla macchia bruna e alla peronospora è nella media.
Prima di piantare, si consiglia di germinare i tuberi, nonché di sottaceto contro la rizoctonia. I tuberi stimolati a germogliare possono essere piantati presto. I tuberi non preparati possono essere piantati solo quando il terreno si riscalda oltre gli 8 ° C. Per far crescere tuberi di grandi dimensioni, i cespugli sono posti a una distanza di 30 cm, mentre la distanza tra le file dovrebbe essere di 75 cm; per ottenere tuberi di medie dimensioni, i cespugli vengono posti ancora più vicini. Vale la pena notare che puoi piantare con tuberi tagliati, lasciando almeno 1-2 occhi a metà.
Le piante non hanno pretese per il suolo, si adattano perfettamente alle varie condizioni climatiche e ambientali, ma, ovviamente, rispondono bene alla concimazione e all'irrigazione.
Vantaggi delle patate Bellarose: gusto elevato, maturazione ultra precoce del raccolto, plasticità, senza pretese, resistenza a malattie e degenerazione, buona trasportabilità dei tuberi, alta commerciabilità (82-99%), mantenimento della qualità (93%) e della resa.
Gli svantaggi includono una forte suscettibilità alla peronospora durante piogge prolungate, nonché il fatto che i tuberi crescono in modo non compatto e si danneggiano facilmente durante lo scavo.
A causa del colore rosso intenso della buccia, la gente chiama questa varietà "Ciliegia".
Coltivo questa varietà da più di un anno. La questione se lasciarlo o meno in casa non si è mai posta. Si è dimostrato la prima volta e non mi ha mai deluso. Ovviamente non c'è anno dopo anno. Nelle annate migliori Bellarosa regala una vendemmia molto buona, e nelle peggiori è solo buona.
La polpa è di colore giallo, rendendo il purè di patate attraente. Ottimo anche il gusto. I tuberi sono grossi (tanto che risulta anche difficile selezionare una quantità sufficiente di materiale da semina, a volte bisogna tagliare le patate per la semina), lisci, rosa, friabili durante la cottura. I primi sono ricchi. Puoi cuocere le patate, cucinare frittelle di patate, purè di patate.
Altra proprietà di pregio di Bellarose è il suo lungo periodo di riposo. Nonostante sia una varietà precoce, la raccolgo ad agosto. Ma durante la conservazione del seme in cantina, inizia a germogliare più tardi rispetto ad altre varietà. E dopo aver piantato sorge tra i primi. I cespugli sono alti, potenti, larghi. Sfortunatamente, è anche influenzato dalla peronospora prima di chiunque altro.
Le patate sono generalmente molto grandi. Quando si raccoglie con uno scavatore, è necessario ripetere la stessa fila tre volte. Quindi è meglio collezionare a mano. Bellarosa non è schizzinosa per i terreni scarsamente fertili. Quando si schiacciano le patate (senza tenere conto dell'aggiunta di acqua, latte o burro), la sostanza risulta essere rara, cioè possiamo dire che è una varietà amidacea media.
Sono cinque anni consecutivi che impianto patate Bellarosa. Raccolgo costantemente un buon raccolto, da un secchio di patate piantate ottengo da quattro a cinque secchi. Le patate hanno quasi la stessa forma, di dimensioni diverse, da piccole a quelle di un buon palmo.
Il sapore è ottimo, un po 'dolce. Una volta bollito, bolle bene, ma non si disintegra. Questa varietà è perfetta sia per arrostire che per bollire.
Si trova nel seminterrato quasi tutto l'inverno, senza germogliare, e entro la primavera compaiono i germogli e io pianto patate nel terreno. Durante l'inverno, ci sono pochissime patate marce, a volte solo fino a una dozzina dell'intero raccolto raccolto (da 20 secchi).
Ho comprato un pacchetto per il test (10 tuberi). Ho scavato tre secchi. Tutti i tuberi sono grandi, anche. Quando l'ho scavato, non potevo credere ai miei occhi. Nonostante il fatto che l'estate quest'anno sia stata secca. Molto soddisfatto della varietà. Lo lascio per l'allevamento.
La varietà è bella, ma il gusto è nella media, dopo la conservazione non è migliorato come dichiarato. L'aroma è buono, patata. Raccoglibile. Ma è conservato in modo disgustoso, non ci sono mai state così tante patate marce come questa varietà. Per l'intero periodo di conservazione, non più di 10 pezzi. è stato reclutato e ha caricato circa 100 secchi, questa è una varietà di 2 secchi, mezzo secchio marcio ha ceduto. Cresciuto in un buon terreno, dissotterrato con tempo asciutto, tenuto insieme alla nostra famiglia. Non pianteremo più, nemmeno su quello precoce.