Varietà di fragole Cardinal

Cardinal è una varietà non riparabile di fragole da giardino (fragole) con un periodo di maturazione medio precoce. Allevato negli Stati Uniti nel 1967, ma rimane ancora molto popolare nonostante l'età. È apprezzato per il suo gusto eccellente, buona resistenza alle malattie, discreta resa. Attualmente, il nostro eroe non può più competere con sicurezza con le moderne varietà popolari del mercato delle fragole, quindi vive principalmente nelle trame di dacia dei dilettanti.

La pianta è vigorosa, alta (circa 40-45 cm), mediamente espansa, mediamente frondosa. Formazione abbondante. Le foglie sono grandi, piegate come una barca, di un colore verde scuro intenso, con una tinta bluastra nella parte inferiore del piatto fogliare. I gambi dei fiori sono abbastanza forti, mantengono bene il raccolto, ma sotto il peso dei frutti più grandi vengono deposti a terra. Le bacche del cardinale sono molto grandi, di forma conica allungata regolare con un collo pronunciato. Alla prima raccolta predominano proprio gli esemplari conici, con quelli successivi si tende ad acquisire forme tondeggianti. I primi frutti delle fragole sono spesso raddoppiati. La buccia dell'acino è di colore rosso, con una sfumatura rubino. La polpa è rossa o rosso scuro, molto densa, a volte con uno scricchiolio quando si morde, mentre molto succosa, ha una consistenza fibrosa e un vero aroma di fragola molto ricco. Piccoli vuoti si formano spesso all'interno del frutto.

La varietà ha un gusto eccellente. Frutti di bosco dal gusto armonico agrodolce, si potrebbe dire la classica fragola, dolce. E ciò che è notevole, la polpa molto densa non rovina le sensazioni generali del mangiare il frutto! A questo proposito, il nostro eroe può essere definito uno dei migliori tra le varietà a frutto solido. Le fragole sono versatili nell'utilizzo, adatte ad ogni tipo di lavorazione, ottime per il congelamento, buonissime fresche. I giardinieri apprezzano particolarmente il meraviglioso aroma dei frutti cardinali, che è conservato in composte, marmellate e quando è congelato. Attualmente, molte altre varietà moderne possono solo invidiare questa qualità.

Il peso medio delle bacche nella stagione può variare notevolmente, tuttavia, le cifre di 35-40 grammi sono abbastanza reali. In generale, Cardinal è famoso per i suoi frutti grandi, ma la sua fruttificazione non è particolarmente stabile, quindi non dovresti aspettarti che tutti i frutti pesino 60-80 grammi, come dicono alcuni vivai. È interessante notare che molte fonti riferiscono che una caratteristica distintiva di questa fragola è l'aumento delle dimensioni dei frutti verso la fine della stagione. Tuttavia, i giardinieri non hanno notato un tale fenomeno o semplicemente tacciono, il che è improbabile. Ma un'altra caratteristica del nostro eroe è davvero reale: dà i suoi frutti per la seconda volta in una stagione su punti vendita non radicati. Certo, dovresti capire che la varietà non è riparata, quindi non dovresti aspettarti miracoli: il secondo raccolto sarà molto inferiore a quello principale, se vuoi anche raccogliere una tale sciocchezza.

La resa del nostro eroe non è alta, ma nemmeno piccola: è del tutto possibile raccogliere circa 700-900 grammi di bacche da un cespuglio. Inoltre, va notato che tali risultati possono essere raggiunti senza sovralimentazione, come richiesto dalle moderne varietà commerciali, e senza creare condizioni di crescita ideali. Certo, Cardinal non è in grado di competere con gli attuali favoriti del mercato delle fragole, ma si merita il suo posto nel sito.

La maturazione delle fragole avviene all'inizio di giugno, ma in diverse regioni può iniziare sia prima che dopo, motivo per cui fonti diverse spesso indicano date diverse. Così, nelle regioni meridionali, le piante possono iniziare a dare frutti insieme alle varietà precoci, in quelle settentrionali, quasi contemporaneamente a quelle a media maturazione. In generale, un altro fattore molto interessante influisce sul tempo di maturazione, di cui parleremo alla fine dell'articolo.

La varietà è resistente a varie macchie fogliari e alla putrefazione dei frutti grigi. Sensibile all'oidio.La resistenza invernale, in linea di principio, non è male, ma è meglio non rischiare e prendersi cura di un buon riparo. Si consiglia di pensare ai materiali di rivestimento in primavera. Anche la resistenza al calore e alla siccità sono relativamente buone, ma è meglio evitare tali situazioni stressanti. D'altra parte, Cardinal può perdonarti piccoli errori di coltivazione, quindi una siccità a breve termine non danneggerà molto le piante, ma può influire sui raccolti.

Nella tecnologia agricola, le fragole sono assolutamente standard, inoltre non richiedono maggiore attenzione. Basta solo eseguire le misure di cura necessarie in modo tempestivo e le piante ti ricompenseranno con un raccolto buono e gustoso. La varietà non richiede una grande quantità di fertilizzante, ma la mancanza di nutrienti avrà un effetto molto negativo sulle tue piantagioni, quindi non trascurare la concimazione necessaria. Un punto importante è la rimozione tempestiva dei baffi. Le fragole le formano in grandi quantità, quindi questo processo deve essere normalizzato, altrimenti non ci si può aspettare una buona resa. E a proposito, la stessa particolarità del Cardinale (fruttificazione ripetuta su rosette senza radici) non sarà all'altezza delle tue aspettative, quindi i baffi dovrebbero comunque essere rimossi. È meglio ottenere un raccolto abbondante dalla boscaglia stessa piuttosto che aspettare una "seconda ondata" sui punti vendita, che non ti piacerà. E in generale, non in tutte le regioni e non in tutte le stagioni, si può osservare questa seconda ondata di fruttificazione.

E ora è il momento di parlare di un punto importante e molto interessante. Il fatto è che molti ritengono che la varietà originale sia andata perduta. E ad essere onesti, è del tutto possibile. E leggendo le recensioni dei giardinieri sui forum, puoi essere convinto che a volte lo stesso cardinale si comporta in modo completamente diverso, e talvolta sembra estremamente diverso nella foto. E questo fenomeno ha una ragione del tutto comprensibile: venditori senza scrupoli fanno scivolare gli acquirenti assolutamente non ciò di cui hanno bisogno, e sotto la maschera del Cardinale un individuo completamente sconosciuto si stabilisce sul tuo sito. È difficile dire con certezza se la varietà originale sia sopravvissuta fino ad oggi nella sua forma originale, quindi fai molta attenzione quando acquisti materiale di piantagione.

Facciamo una piccola conclusione. Questa vecchia fragola è molto buona e in alcune delle sue caratteristiche può dare probabilità alle varietà popolari moderne. Certo, in termini di resa, non li supererà, ma per gusto potrebbe benissimo essere nella lista dei tuoi preferiti. D'altronde è molto realistico trovare un'alternativa a Cardinal, vista l'enorme selezione di varietà presenti sul mercato delle fragole. In generale, sentiti libero di provare a sistemare il nostro eroe sul tuo sito, sicuramente non ti deluderà.