Varietà di uva spina Northern Captain

Le malattie fungine sono diventate un grosso problema nella coltivazione dell'uva spina in climi freschi e umidi. E se la boscaglia salva un riparo dal freddo, a volte anche i trattamenti preventivi non aiutano dall'oidio. Pertanto, gli allevatori cercano prima di tutto di instillare nella cultura la resistenza a questa malattia. Nel 1984, l'Istituto tutto russo di selezione e tecnologia per l'orticoltura e la scuola materna ha presentato domanda per la registrazione della varietà Northern Captain, l'autore della quale è I.V. Popov. La novità è stata ottenuta incrociando l'uva spina Rosa-2 e il modulo n. 310-24 (brasiliano x Gr. Nivea). Nel 2007, la nuova varietà è stata inserita nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia con ammissione nella regione nord-occidentale (regioni di Tver, Vologda, Novgorod, Yaroslavl, Kostroma, Pskov, Leningrado, Kaliningrad). Oltre alla sua resistenza al calore sferico, la novità è apprezzata per la sua semplicità e produttività.

Descrizione

La pianta è vigorosa, con un raccolto carico, l'arbusto è di media espansione. La corona è piuttosto densa a causa della forte ramificazione. La somma della lunghezza di crescita dell'anno in corso è di 23 m, di cui la ramificazione dei rami scheletrici rappresenta il 67% e le riprese di sostituzione - 33%. I giovani germogli della varietà sono di medio spessore, hanno una leggera curva, fortemente ramificata, corteccia verde, nessuna pubescenza. Le cime dei germogli di uva spina zero hanno una colorazione antocianica, anche senza pubescenza. La corteccia del germoglio lignificato è grigia, lo spessore dei germogli non aumenta molto. La direzione dei rami nella boscaglia è obliqua. La spinosità è debole. Le spine del Capitano del Nord sono corte, lunghe meno di 7 mm, rare, sottili, singole, opache, senza lucentezza, crescono diritte, localizzate alla base dei germogli. I germogli nulli sono privi di spine, anche le spine sono assenti. I boccioli sono di media grandezza, oblunghi, di colore marrone, con una punta leggermente appuntita, privi di pubescenza. I germogli crescono, aggrappati al germoglio, sono posti in posizione opposta sul germoglio. Il rene apicale è solitario.

Le foglie della varietà sono grandi, trilobate, di colore verde scuro, non c'è pubescenza su entrambi i lati. La lama fogliare dell'uva spina è morbida, erbacea, ondulata, leggermente ricurva, la superficie è leggermente rugosa, leggermente lucida. I bordi della lama del Capitano del Nord sono decorati con grandi denti con punte smussate. Le vene principali sono completamente colorate. La lama centrale ha forma allungata e sporgenze aggiuntive, l'apice è arrotondato, la lunghezza della lama centrale supera quelle laterali. I bordi laterali della lama centrale sono tagliati direttamente alla base. I lobi laterali sono 2 cm più corti di quello centrale, mentre sono uguali in larghezza. L'angolo di giunzione delle lame centrale e laterale è acuto. I lobi basali sono ben sviluppati, più larghi dei lobi centrali. La giunzione della base della foglia e del picciolo forma un angolo ottuso. La giunzione della placca con il picciolo è a forma di cuore, la tacca è debole. La forma del picciolo è arrotondata. La lunghezza del picciolo è di 2,5 cm, lo spessore è medio, la pubescenza è debole, è attaccata al germoglio con un angolo di 45 °. I fiori sono ovali, grandi. I sepali sono verdi con strisce rossastre lungo i bordi, la disposizione dei sepali è libera. Il pennello è composto da 2-3 fiori.

I frutti del Capitano del Nord sono di forma rotonda o tondo-ovale, con una base espansa. La buccia è di densità moderata, il colore dell'uva spina matura è viola scuro, quasi nero, è presente una patina cerosa. La venatura non è molto forte, le venature sono di colore più chiaro rispetto al colore principale. Il gusto della varietà è agrodolce, rinfrescante. I semi sono piccoli. La tazza è chiusa. Il peduncolo è di media lunghezza, rosso-verdastro, privo di pubescenza, facile separazione dal frutto. 100 grammi di prodotto grezzo contengono: sostanza secca 10,9%, zuccheri totali 8,9%, acidità titolabile 2,9%, acido ascorbico 12,1 mg, antociani 90,0 mg. Le bacche sono piccole, il peso medio è di circa 3,5 - 4,0 grammi.

Caratteristiche

• Il Capitano del Nord ha una maturità iniziale piuttosto buona. Su un'uva spina di due anni, con una buona tecnologia agricola, ci sono già da 347 a 800 bacche;
• la varietà appartiene alla fioritura precoce. La fioritura di solito avviene nella terza decade di aprile - la prima decade di maggio. La durata è di circa 10 giorni;
• il periodo di maturazione è medio tardivo. La maturazione inizia nella seconda decade di luglio;
• la resa, secondo il Registro di Stato, negli anni di studio variava da 16,2 a 26,6 c / ha. 1,2 - 2,5 kg di frutti vengono rimossi da cespugli di due anni. Con l'età, la resa aumenta, quindi vengono rimossi 3,2 kg da una pianta di 6 anni, da una pianta di 8 anni a 10-12 kg. A Mosca la resa è stata di oltre 20 t / ha;
• l'autofertilità dell'uva spina è insufficiente. Con l'impollinazione naturale, la pianta è in grado di impostare fino al 10% dei frutti. Ma se lasci accanto a russo, Plum o Pink 2, quindi non solo aumenterà la resa, ma anche la dimensione delle bacche;
• grazie al suo apparato radicale ben sviluppato, il Capitano del Nord può tollerare brevi periodi di siccità. Ma se la pianta non riceve umidità per 1,5 o 2 mesi, può perdere il fogliame;
• resistenza invernale ad alto livello. La varietà è in grado di resistere alle gelate a -40 ° C. Ma il disgelo seguito da un forte calo della temperatura fino a -35 ° C o -38 ° C può causare danni significativi. È vero, il nostro eroe è in grado di ripristinare rapidamente, in un anno o due, la sua produttività;

• l'immunità è eccellente. L'uva spina è altamente resistente all'oidio, l'antracnosi e la peronospora sono debolmente colpite. Inoltre, è resistente ai parassiti: fuoco e sega;
• la commerciabilità della frutta è di alto livello. Grazie alla loro buccia densa, le bacche del Capitano del Nord non si spezzano. Inoltre non si sbriciolano anche dopo una lunga permanenza sui rami;
• la trasportabilità non è male, i frutti possono sopportare il trasporto su una lunga distanza, non scoppiare;
• il modo di utilizzo è universale. Nonostante il fatto che il nostro eroe abbia maggiori probabilità di essere classificato come varietà tecniche, in forma naturale, il gusto dei frutti maturi non è male. La varietà si adatta bene alla trasformazione in succhi con polpa, marmellata, vino.

Piantare e partire

Entrambi i periodi primaverili e autunnali sono adatti per la semina. La cultura preferisce terreni ben fertilizzati con una struttura sciolta. Per mantenere l'umidità e migliorare la crescita dei germogli del Capitano del Nord, durante la stagione di crescita, il terreno sotto la boscaglia viene allentato almeno 3-4 volte, diserbato e pacciamato utilizzando erba secca o torba. In primavera e in autunno, le navate laterali vengono scavate a una profondità di 15 cm, attorno ai cespugli - non più profonde di 10 cm Le piante che sono entrate nel periodo di fruttificazione possono essere fertilizzate con materia organica, portandole nel cerchio del tronco per scavare. I fertilizzanti minerali (superfosfato, sale di potassio) sono sparsi su tutta l'area occupata dalla piantagione di uva spina. Negli anni successivi alla formazione è opportuno rimuovere dalla pianta radici deboli o germogli ispessiti, rami spezzati o affetti da malattie e parassiti. I giovani cespugli si propagano facilmente usando strati orizzontali, quelli vecchi - usando quelli verticali.

La North Captain è una delle varietà più modeste. È resistente alla siccità, ha un'eccellente resistenza al gelo e alle malattie. Questa varietà è perfetta per i giardini hobby che visitano solo nei fine settimana: le bacche mature non si sbriciolano in attesa del raccolto. A proposito, raccogliere l'uva spina è facile, si stacca senza sforzo e le tue mani rimarranno intatte, poiché i germogli hanno una debole spinosità. Il raccolto è adatto a varie lavorazioni. Ma il nostro eroe ha anche degli svantaggi. Il cespuglio è troppo fitto, quindi necessita di un regolare diradamento. Inoltre, la bacca non è abbastanza grande, quindi la varietà è usata raramente nelle piantagioni industriali e il gusto non può essere chiamato dessert.