Varietà di lamponi Bellflower

Una varietà di lamponi chiamata la campana è nata in epoca sovietica presso l'Istituto di ricerca scientifica di orticoltura in Siberia che prende il nome da V.I. M.A. Lisavenko, situato nel territorio dell'Altaj. Inizialmente, una varietà promettente è stata isolata da piantine di progenie ibride ottenute dai semi della varietà Karnaval liberamente impollinata. Gli autori della promettente novità erano un gruppo di dipendenti di un'istituzione scientifica composta da V.A. Sokolova, T.S. Kantor e I.P. Kalinina. Nel 1982, hanno trasferito la forma ibrida al test di varietà statale, che è stato completato con successo 9 anni dopo, a seguito del quale al Kolokolchik è stato assegnato lo status di varietà e il suo nome è stato inserito nel registro statale dei risultati di allevamento di la Federazione Russa. È stato ammesso alla coltivazione industriale nelle regioni del Medio Volga, della Siberia occidentale e della Siberia orientale, ma i giardinieri dilettanti lo hanno diffuso nella parte europea del nostro paese, dove ha trovato molti dei suoi ammiratori. Eppure, la varietà è ancora più popolare nella sua piccola patria - nel territorio dell'Altaj e nella Repubblica dell'Altaj.

I vantaggi per i quali i proprietari apprezzano il nostro eroe sono la sua straordinaria semplicità, basata su alti tassi di resistenza al gelo e alla siccità, resistenza a molte malattie e parassiti dei lamponi. Allo stesso tempo, le proprietà gastronomiche ed estetiche dei frutti rimangono al loro meglio e la resa supera anche molte varietà di qualità comparabile. La laboriosità della coltivazione e della raccolta della campana è facilitata dal dorso dei germogli molto basso, dalle grandi dimensioni dei suoi acini, e dalla loro facile separazione dalla pianta da frutto. L'uso del raccolto raccolto è universale.

Caratteristiche agrobiologiche

La forza di crescita dei cespugli è nella media e quindi i germogli raggiungono un'altezza di 1,5-2 metri. Le dimensioni delle piante sono moderate a causa della diffusione non troppo forte dei fusti, che apre la possibilità di una semina relativamente fitta. I giovani germogli crescono dritti, sodi ed elastici, di colore verdastro con zone viola da pigmentazione antocianica sul lato illuminato dal sole. Sulla superficie degli steli c'è un rivestimento ceroso e una pubescenza evidente, la cui intensità diminuisce nella direzione dalla base all'apice. Le spine sono molto rare, situate su una base viola scuro. Entro il secondo anno, il colore dei germogli di lampone diventa grigio, l'aspetto è genicolato, la pubescenza alla base è preservata, ma gli speroni sono completamente assenti, il che rende possibile legare in sicurezza gli steli, raccogliere il raccolto e rimuovere il organi vegetativi fruttiferi. A proposito, il legame dei germogli al traliccio è richiesto sia nel primo che nel secondo anno di vita, tk. in caso contrario, i giovani gambi corrono il rischio di essere danneggiati da forti venti, e quelli fruttiferi - di giacere a terra sotto il peso del raccolto. Le foglie della varietà sono complesse, combinando tre o cinque semplici lame fogliari con piccioli moderatamente lunghi. Quest'ultimo cresce medio o grande, di forma ovale con un'estremità appuntita. Il colore delle foglie è generalmente verde chiaro, la trama è rugosa, il profilo è leggermente arricciato. Ci sono numerosi piccoli denticoli triangolari lungo i bordi della foglia. I rami fruttiferi si formano in numero significativo, hanno diversi ordini di ramificazione e portano fino a una dozzina e mezza o anche più ovaie. La superficie laterale è ricoperta da un leggero rivestimento ceroso. Sono abbastanza resistenti e quindi resistono bene alla massa del raccolto in maturazione. La prole della radice alla Campana si forma in quantità piuttosto grandi e per evitare che i lamponi si diffondano in tutta la trama, nonché per mantenere la pulizia delle distanze tra le file, dovrai fare molti sforzi per sradicare la crescita eccessiva . Una grande quantità toglie forza e sostanze nutritive dalle piante, a seguito della quale la produttività viene drasticamente ridotta.La conservazione di una parte della prole è giustificata solo se è necessario ottenere materiale di piantagione per la riproduzione.

Per il tipo di fruttificazione, il nostro eroe appartiene alle varietà tradizionali che formano un raccolto su germogli di due anni. Il periodo della sua fioritura dipende dalle condizioni climatiche della regione in crescita e può cadere a maggio o all'inizio di giugno. In questo momento, i cespugli acquisiscono un aspetto decorativo molto bello a causa dei numerosi fiori di grandi dimensioni. I loro sepali sono lunghi e pubescenti e gli stami si trovano sotto i pistilli. La maturazione dei frutti avviene nel periodo medio-precoce, ma generalmente dura fino a un mese intero da fine giugno a inizio agosto. A questo proposito, la molteplicità delle commissioni può raggiungere 5-7 volte, il che non è molto conveniente per gli agricoltori, ma consente ai giardinieri dilettanti di banchettare a lungo con lamponi freschi. La resa lorda per la stagione negli arbusti adeguatamente curati può raggiungere valori elevati di 2-3 chilogrammi o più, e in grandi aree si raccolgono fino a 110-125 centesimi di lamponi da un ettaro di piantagioni industriali. Data l'adattabilità della varietà alle dure condizioni della Siberia, tale produttività può essere considerata ottima per questi luoghi.

Le bacche in maturazione sono piuttosto grandi, raggiungono un'altezza di 16-18 mm e un diametro di 17-19 mm. La loro forma è arrotondata o ampiamente conica con una punta smussata, il colore è rosso vivo, il peso medio è di 3-4 grammi. Sulla superficie c'è una leggera lucentezza e una leggera pubescenza, che non rovina affatto l'attrattiva dell'aspetto. Le drupe alla Campana sono moderatamente legate tra loro e quindi non si disgregano in frammenti senza l'applicazione di un'azione meccanica. Le bacche si separano facilmente dal frutto, ma praticamente non si sbriciolano da sole. La polpa del frutto masticata è succosa e tenera, al gusto agrodolce, ha un tangibile aroma di "lampone". Il contenuto di sostanza secca nei frutti di bosco è in media dell'11-13%. La resa in succo raggiunge l'80%, i semi e le parti dense della polpa non superano il 18-19% in peso. Il contenuto di zucchero del succo è abbastanza buono - 6-8 g / 100 ml. Non ci sono dati sull'acidità misurata, ma a giudicare dal gusto armonico dei frutti di bosco, possiamo concludere che questo parametro è moderato. La vitamina C, che determina in gran parte i benefici dei lamponi per l'organismo, è presente nei frutti del nostro eroe in una quantità del 40-45 mg%. Le qualità aromatiche delle bacche durante la degustazione sono stimate in 3,8-4,2 punti, a seconda delle condizioni di crescita. L'abbondanza di luce solare che cade sulle piante ha un effetto particolare sulle caratteristiche gastronomiche della varietà. I cespugli che sono in ombra o sono coltivati ​​in regioni con frequenti nuvolosità produrranno naturalmente raccolti di qualità inferiore rispetto a quelli sufficientemente illuminati.

I lamponi raccolti possono essere utilizzati in diversi modi. In primo luogo, per la sua tenerezza e il gusto gradevole, è abbastanza adatto al consumo fresco. Molti agricoltori lo coltivano commercialmente, notando che il mercato di Bell è popolare tra gli acquirenti e non è stantio sugli scaffali. Allo stesso tempo, la trasportabilità delle bacche viene valutata nella media, tuttavia, a condizione che siano accuratamente raccolte in piccoli contenitori, di regola non si presentano problemi con la consegna al mercato. La saturazione dell'aroma e del colore dei frutti contribuisce al loro buon utilizzo nella conservazione domestica, nella produzione di composta, marmellata, marmellata, confettura di ottima qualità eccetera. A causa dell'alto contenuto di acido ascorbico, il loro consumo in inverno ha un effetto preventivo e terapeutico, soprattutto per i raffreddori. Inoltre, le bacche di questo lampone tollerano bene il congelamento e, una volta scongelate, non perdono molto succo e mantengono la loro forma.

In termini economici, la varietà si mostra quasi esclusivamente dal lato positivo, dimostrando, ad esempio, sia un'elevata resistenza al gelo che una resistenza alla siccità. Questo parla della sua capacità di adattarsi alle varie condizioni climatiche, crescendo sia nel sud afoso che nel nord rigido. Anche le principali malattie fungine e parassiti non gli fanno praticamente paura e possono essere necessari solo singoli trattamenti preventivi per proteggersi da loro negli anni epifitotici.