Varietà di prugne Peach
La pesca è una varietà di prugne di origine europea occidentale con frutti a maturazione precoce. Altri nomi: Royal Rouge, Red Nectarine. L'origine esatta della varietà è sconosciuta. È possibile che sia stato allevato in Francia o in Inghilterra. La prima menzione risale al 1830.
L'area di distribuzione totale della varietà nel mondo è piccola. La varietà è suddivisa in zone in Russia (territorio di Stavropol, Daghestan, Inguscezia, Cecenia), Ucraina (regioni della Transcarpazia, Nikolaev), Azerbaigian, Armenia, Georgia e Moldova.
Secondo il censimento dei giardini del 1945, la quota maggiore di alberi di Persikova nell'Unione Sovietica era nella Repubblica Socialista Sovietica Autonoma del Daghestan (4,3%), seguita da: Crimea (3,9%), Territorio di Krasnodar (2,8%), Regione di Rostov ( 2, 2%), territorio di Stavropol (1,2%), regione di Grozny (0,3%); la percentuale più piccola di alberi è stata conteggiata nell'ASSR cabardino e dell'Ossezia settentrionale.
Alberi di media altezza e più alti, a crescita rapida in giovane età. La chioma è tondeggiante o inversamente conica, mediamente fogliare e mediamente ispessita, nei primi anni di crescita si presenta alquanto compressa, ma successivamente acquista un aspetto più o meno espanso. I rami scheletrici sono spessi. Le foglie sono grandi, di medio spessore, di forma ovale, con apice smussato, pubescenti, dipinte di un colore verde scuro, lungo il bordo è presente una doppia seghettatura. I germogli sono spessi, pubescenti, di colore grigio-marrone. I piccioli sono spessi, corti, pubescenti, ciascuno con un paio di piccole ghiandole sferiche di colore verdastro. Le formazioni di frutta si formano sui rami del bouquet.
Frutti di prugna di pesca di grandi dimensioni (peso medio - 45-50 g, gli esemplari più grandi raggiungono i 70 g; altezza - 4,5 cm, larghezza - 4,5 cm, spessore - 4,0 cm), rotondi o ovoidali-ovali, leggermente appiattiti all'apice. Il solco è poco profondo, largo e debolmente espresso. I gambi sono corti (7-10 mm), non spessi. La pelle è spessa, ricoperta da numerosi piccoli punti sottocutanei di colore bianco e una fioritura bluastra cerosa. Il colore principale del frutto è un delicato giallo verdolino, il colore tegumentario è un denso rossore arancio-viola-rossastro, che occupa la maggior parte o l'intera superficie del frutto. Il nocciolo è libero, arrotondato-ovale, piuttosto piatto, ruvido, posto in un'ampia camera interna, si separa molto bene dalla polpa matura.
La polpa è di colore giallo dorato, di consistenza elastica, piuttosto densa, il sapore è tenero, succoso, molto aromatico, agrodolce. Nelle zone di coltivazione settentrionali, i frutti crescono spesso con una polpa ruvida e aspra. Ma in generale, il gusto di questa prugna è molto apprezzato. Varietà polivalente, ampiamente utilizzata nell'industria conserviera e in cucina (marmellate, conserve, composte, salse, ripieni di torte). Trasferisci bene la frutta.
La fioritura avviene in un secondo momento. La maturazione dei frutti è simultanea, avviene all'inizio - da metà luglio all'inizio di agosto (a seconda della regione di crescita). Quindi, ad esempio, nelle condizioni del Kuban e della Crimea, i frutti della Persikova maturano a metà luglio e nelle condizioni della regione di Rostov e dell'Ucraina - solo entro la fine di luglio - all'inizio di agosto. Al momento della fruttificazione, gli alberi di solito entrano nel 5-6 ° (e talvolta 7 °) anno. I giovani alberi danno frutti in modo irregolare e in piccole quantità. Ma la resa degli alberi maturi è piuttosto alta: all'età di 15-20 anni, circa 50 kg / pollame. Il fissaggio dei frutti sui rami è forte, lo spargimento è insignificante.
La resistenza invernale della varietà è nella media. Anche la resistenza al gelo è nella media. Nelle condizioni della regione di Mosca, dell'Ucraina settentrionale e persino di Astrakhan, gli alberi spesso gelano leggermente, quindi devono essere riparati per l'inverno.Questa prugna generalmente soffre di inverni rigidi.
La varietà è abbastanza resistente alle malattie fungine. È stata rilevata un'elevata resistenza alla polistigmosi.
Plum Peach autosufficiente. I migliori impollinatori per lei sono le seguenti varietà: Anna Shpet, azhanskaya ungherese, casalinga ungherese, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod green.
Condizioni di crescita ideali: terreni fertili e ben idratati.
I principali vantaggi di questa prugna includono: maturazione precoce; frutti molto grandi, esteriormente attraenti con un gusto buono e molto buono; raccolti abbondanti a piena fruttificazione; resistenza a malattie e parassiti.
Il principale svantaggio della varietà sono indicatori insufficienti di resistenza invernale e resistenza al gelo.
