Varietà di prugne Stanley (Stanley)
Stanley è una vecchia varietà a maturazione tardiva di prugna domestica (Prunus domestica) di selezione americana, che non ha perso la sua popolarità fino ad oggi. Allevato nel 1912 presso la New York State Agricultural Experiment Station (Ginevra, Ontario) incrociando la famosa varietà francese D'Agen con il Granduca americano. Appartiene al gruppo ungherese. Sinonimi: Stanley, Stanley. L'autore della varietà è Richard Wellington.
Nel 1983, la varietà è stata aggiunta al registro statale della Federazione Russa per la regione del Caucaso settentrionale. Consigliato per la coltivazione nel sud della Russia.
Alberi di medio vigore, alti circa 3 metri, con chioma rada e tonda. Il gambo è di colore grigio scuro, diritto, leggermente screpolato, traballante (desquamazione media). I germogli sono debolmente anellati, non pubescenti, di colore viola-cremisi; internodi di media lunghezza (3-3,5 cm). I germogli vegetativi sono piccoli (0,21 - 0,3 cm), distanziati, a forma di cono, con una punta appuntita. Foglie di media grandezza (lunghezza media - 7,5 cm, larghezza media - 5,4 cm), colore verde brillante, arrotondate, con punta smussata e base arrotondata; il bordo della foglia è delimitato da una dentatura a cresta singola, i denticoli sono di media grandezza. La lamina fogliare ha superficie lucida, medio-concava, consistenza sciolta, priva di pubescenza sul lato superiore, il lato inferiore è leggermente pubescente (soffice lungo le vene centrali e laterali). I piccioli sono di media lunghezza (fino a 1,9 cm), di colore antocianico. Le ghiandole sono di media grandezza, sessili, di colore giallo-verde; su ogni foglio ci sono 1 - 2 pezzi. Le stipule sono di colore verde chiaro, di media lunghezza (0,8 - 1 cm), lanceolate. 1-2 fiori si formano dal bocciolo.
I fiori stessi sono molto grandi (fino a 3,1 cm di diametro), a forma di piattino. I petali sono grandi (lunghezza - 1,3 cm, larghezza - 1 cm), ovoidali, con una parte superiore arrotondata e bordi ondulati, di colore bianco, leggermente chiusi, non c'è ondulazione. I boccioli sono bianchi. Numerosi stami: 28 pezzi su ogni fiore. I filamenti sono diritti, da 0,7 a 1,2 cm di lunghezza Il pistillo è di 1,1 cm di lunghezza, la colonna è diritta, 1 cm di lunghezza Lo stigma del pistillo è arrotondato, situato sopra e sotto il livello delle antere. Le antere stesse sono gialle. Nessuna pubescenza sull'ovaio. Il calice è a forma di campana, non pubescente. Sepali di 0,6 × 0,3 cm, ovali, senza dentellatura e pubescenza. I peduncoli sono molto lunghi (2,1 cm), non pubescenti.
La formazione di formazioni di frutti si verifica sui rami del bouquet e sulla crescita dell'anno scorso.
Prugne Stanley grandi e molto grandi (peso minimo - 30-35 g, media - 40-45 g, gli esemplari più grandi raggiungono 50 g; altezza - 5,3 cm, larghezza - 4 cm, spessore - 3,7 cm), disuguale, obovato, con un apice arrotondato e una base allungata (con un collo). Il colore principale del frutto è il verde, il colore tegumentario è viola scuro pieno. La buccia è di medio spessore, di consistenza sciolta, ricoperta da un numero medio di punti sottocutanei di colore bruno e una fitta fioritura cerosa, sono assenti pubescenza e striature; è difficile separarlo dalla polpa. Imbuto di media profondità. La sutura addominale è media, ben pronunciata, non si incrina. Peduncoli spessi 0,25 cm, lunghi 2 cm I semi sono grandi (peso - 1,8 g; 3,3% del peso totale della polpa), allungati-ovali (lunghezza - 3,2 cm, larghezza - 1,5 cm), con apice appuntito e una base allungata, di colore marrone chiaro, la superficie è mediamente bitorzoluta. La separabilità dalla polpa è buona. La sutura dorsale è mediamente aperta. La costola centrale è moderatamente pronunciata, le costole laterali sono chiaramente visibili. La chiglia è affilata, di medie dimensioni.
La polpa è di colore giallo, consistenza granulosa-fibrosa, densa, aromatica, al palato - dolce con una leggera acidità, succosità media. Il colore della cavità è dello stesso colore della polpa. La composizione chimica della frutta fresca è la seguente: sostanza secca - 21,6%, quantità di zuccheri - 13,8%, acidi - 0,72%, sostanze pectiniche - 1,02%, polifenoli - 460 mg / 100 g, acido ascorbico - 8, 9 mg / 100 grammi; indice di zucchero-acido - 19,17%.
Varietà Stanley di uso universale: adatta per il consumo fresco, l'essiccazione, l'inscatolamento. La valutazione dei prodotti in scatola è alta: frutta congelata - 4,8 punti, composta - 5 punti, succo con polpa - 4,6 punti, prugne - 4,5 punti, sottaceti - 4,5 punti. Valutazione gustativa del gusto di prugna fresca - 4.7 - 4.8 punti. In Europa e negli Stati Uniti, l'80-90% delle prugne è prodotto dalla prugna Stanley e dal suo successore, la varietà Amers (Standard x Stanley).
La fioritura avviene a medio termine - intorno alla metà di aprile. I frutti maturano più tardi - all'inizio di settembre.
Gli alberi iniziano a dare frutti, di regola, nel 4 ° - 5 ° anno. Le rese sono elevate, regolari (fino a 60 kg / albero o 18 t / ha). Tuttavia, gli alberi di questa prugna richiedono la fertilità del suolo.
La varietà è altamente resistente all'inverno. Zona di resistenza al gelo - fino a meno 34 ° C. La tolleranza alla siccità è nella media. La resistenza alla macchia rossa (polistigmosi) e allo squalo (vaiolo) è alta, al marciume grigio (moniliosi) - non abbastanza alta. Inoltre, gli alberi possono soffrire di afidi di prugne.
La varietà è parzialmente autofertile, quindi produce buone rese senza impollinatori. I migliori impollinatori per lui sono Bluefri, Empress, Chachakskaya Lepotika, Chachakskaya best, ecc. Vale la pena notare che Stanley stesso è un buon impollinatore per altre varietà che fioriscono nello stesso periodo.
I principali vantaggi della prugna Stanley includono: alta qualità dei frutti, frutti grandi, resa e resistenza invernale.
Lo svantaggio principale è la suscettibilità a parassiti e malattie fungine.
