Varietà di barbabietola Cilindro
Tra i vari tipi di barbabietola da tavola spiccano varietà con una forma insolita della radice. Uno di loro ha un nome che corrisponde pienamente al suo aspetto: Cilindro. Una domanda di registrazione di un ortaggio e la sua iscrizione nel registro statale delle piante della Federazione Russa è stata effettuata nel 1998. L'ideatore è Agrofirma Marinda LLC. Tutte le regioni sono disponibili per la coltivazione. Consigliato per orti, giardini domestici e piccole fattorie. Molto popolare in Moldova e Ucraina. Non un ibrido.
Descrizione
L'orbita fogliare è piccola, semi-eretta. Le foglie sono di medie dimensioni, allungate, con un bordo ondulato moderatamente pronunciato. Il piatto è lucido, verde brillante, con venature rosa violacee a contrasto. Il picciolo non è troppo lungo. Come le vene, è intensamente colorato con antociani.
Il raccolto radicale è allungato, cilindrico, uniforme, a volte leggermente ricurvo, con una piccola punta appuntita, cespo di media grandezza, piatto, sporgente al di sopra della superficie del suolo. Lunghezza da 16 cm, diametro 4 - 5 cm Peso da 250 a 600 grammi. La buccia è sottile, rosso scuro, ma sulla parte sporgente dell'ortaggio a radice può avere una leggera sfumatura verdastra. La polpa della varietà è di colore rosso scuro, senza anelli di contrasto (anche se alcune fonti indicano un leggero squillo), di consistenza tenera e molto succosa. Le barbabietole hanno un sapore gradevole, dolce. Molte persone notano un aroma gradevole. Gusto I cilindri si caratterizzano come buoni ed eccellenti.
Caratteristiche
- In termini di maturazione, la cultura è di mezza stagione. Il periodo dalla germinazione alla maturazione tecnica è, a seconda della regione, da 80 a 128 giorni. Pertanto, il periodo di raccolta può essere da agosto a ottobre;
- la resa commercializzabile è ottima - 700-1000 kg / ha;
- si nota resistenza alla fioritura;
- forte immunità;
- la resistenza alla siccità consente di coltivare con successo questa barbabietola anche nelle regioni meridionali, con scarsa irrigazione;
- la varietà può resistere a leggere gelate sul terreno;
- a causa della forma insolita e dell'immersione incompleta nel terreno, le radici dei Cilindri sono facili da rimuovere dal terreno, comode da immagazzinare e trasportare;
- inoltre un piccolo volume ti permetterà di utilizzare economicamente ogni pezzo di terreno del giardino;
- ottima trasportabilità;
- durata di conservazione - fino a 7 mesi soggetti a condizioni di conservazione;
- il modo di utilizzare le radici è universale. A causa della loro ricca composizione vitaminica, vengono consumati crudi, come ingrediente nelle insalate di verdure. Quando bolle, il colore della polpa non cambia, quindi le barbabietole vengono bollite e stufate. È adatto anche per la conservazione.
Agrotecnica
Il cilindro è senza pretese, quindi anche i giardinieri inesperti possono tranquillamente intraprendere la sua coltivazione. Devi solo scegliere e preparare un sito di atterraggio. La varietà è esigente per quanto riguarda l'illuminazione, quindi non dovresti sistemare i letti sotto gli alberi. Il bisogno di umidità è alto. Ma, come notato, la pianta può tollerare periodi di siccità. La cultura è anche sensibile all'alimentazione, è meglio usare fertilizzanti complessi contenenti azoto, fosforo e potassio.
Ma ciò che alla pianta non piace sono i terreni acidi e pesanti. Pertanto, prima di piantare, il sito viene scavato in profondità e, se necessario, disattivato. La semina viene effettuata in aprile o maggio, approfondendo il materiale di piantagione della varietà di 2-3 cm.In settembre o ottobre, è possibile eseguire la semina pre-invernale, che ti consentirà di ottenere un raccolto anticipato.
I principali vantaggi del Cilindro sono l'elevata resa e commerciabilità, un bell'aspetto delle radici e un gusto eccellente, che consente di utilizzare l'ortaggio in cucina. Inoltre, le barbabietole fresche possono essere conservate fino alla primavera senza perdere il loro sapore.
Adorato dalla mia famiglia per gusto, resa e mantenimento della qualità. Non ci sono molte varietà fresche così deliziose (ad eccezione di "Incomparable A-463"). Devo seminare ogni anno e in grandi quantità, perché per tutto l'inverno mangiamo insalate fresche con esso (barbabietole tritate finemente e cavolo bianco), facciamo la vinaigrette, friggiamo, inforniamo. In cantina, anche fino alla primavera, queste barbabietole non perdono la loro dolcezza. È sorprendente che la varietà non sia in ritardo (cresce in circa 2 mesi), ma è comunque conservata così bene. Naturalmente, un vantaggio ancora maggiore è la dimensione delle colture di radici, grazie alle quali si ottiene più raccolto nella stessa area (particolarmente importante quando lo spazio nel giardino è limitato). E, soprattutto, non c'è nulla di difficile nella crescita, c'è un minimo di azioni e il raccolto è contrario alla terza legge di Newton ...
Coltivo barbabietole cilindriche nei miei letti, forse, da più di 5 anni. Pianta con semi acquistati e non mi lamento mai della loro germinazione. I miei letti sono piccoli, quindi non c'è un momento speciale per partire. Mi piace il suo colore scuro, che non viene digerito e il sapore è dolce. Mangiamo da luglio. O mi sembra di sì, o in effetti così, cuoce più velocemente di altre varietà di barbabietole. All'inizio l'ho usato solo per vinaigrette e altre insalate, e recentemente ho iniziato a cucinare il borscht con esso. Il mio piace ancora di più che con la barbabietola borsch. Si conserva bene se si creano condizioni normali in cantina. Ad esempio, li conservo in piccole scatole di cartone con un coperchio. Se tenuto aperto, appassirà nella mia cantina poco profonda.
Ho piantato questa barbabietola da dieci anni, se non di più. Di tanto in tanto sono passato ad altre varietà, ma solo se per qualche motivo non potevo acquistare i semi Cylinder. Il 15 maggio semino i semi in un'area separata. Quando le piantine crescono fino a quattro o cinque sentimenti, le pianto in un luogo permanente. Per risparmiare spazio, non creo un letto separato per le barbabietole, ma pianta tra le file di cipolle. Il giardino dovrebbe essere ben fertilizzato in modo che sia le barbabietole che le cipolle abbiano abbastanza nutrienti. Durante la stagione concime anche con fertilizzanti minerali. Alla fine di luglio, tolgo le cipolle mature dall'orto e nutro di nuovo le barbabietole rimanenti in modo da poter ingrassare a sufficienza. Pulisco a metà settembre, a volte più tardi, tutto dipende dal tempo. Lo ripongo in cantina in scatole, sempre con la sabbia, altrimenti appassirà!
Barbabietola familiare! Questo non è il primo anno in cui lo coltiviamo. Cresce meravigliosamente sui nostri terricci leggeri, e se li nutri anche con fertilizzanti, allora sono solo mostri! Il nostro cilindro dà un buon raccolto ogni anno. Alcune colture di radici con un diametro di circa 7 cm di lunghezza possono raggiungere i 30 - 35 cm, ma si tratta di esemplari singoli e per lo più di circa 10 - 15 cm di lunghezza.
Memorizzato in modo sorprendente! In un seminterrato freddo, giace tranquillamente fino a maggio.
Anche il sapore è buono. Il colore della polpa è ricco, senza strisce chiare e fibre dure. Le barbabietole sono ugualmente adatte per le insalate (vinaigrette, aringhe sotto una pelliccia) e per il borscht. Questa non è la nostra unica varietà di barbabietola, ma permanente.