Varietà di ciliegie Shubinka

Nella Russia centrale, la ciliegia Shubinka è popolare da molto tempo. L'origine di questa varietà è sconosciuta, molto probabilmente appartiene alla selezione popolare. Ma la nostra eroina è inclusa nel registro statale dei risultati riproduttivi della Russia. Le prove varietali iniziarono nel 1947, dopodiché, nel 1959, la varietà fu iscritta nel registro con un'ammissione nelle regioni centrale, nord-occidentale e Volga-Vyatka. I creatori erano l'Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Istituto tutto russo di selezione e tecnologia per l'orticoltura e la scuola materna" e l'Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Centro di ricerca federale Istituto russo di risorse genetiche vegetali. N.I. Vavilov ". Si ritiene che sia stato da Shubinka che abbiano avuto origine le varietà identiche: Krasnopakharskaya e Korostynskaya.

Descrizione

L'albero ha un vigore di crescita sufficiente. L'altezza di una ciliegia adulta supera i quattro metri. La corona a piramide larga di media densità diventa piangente con l'età. I rami principali sono spessi, marrone scuro, i germogli sono medi e sottili, con una corteccia verdastra e una fioritura grigiastra. Le foglie sono sottili, di dimensioni regolari, di forma ovale, con punta appuntita e base cuneiforme. Il picciolo è nella media sotto tutti gli aspetti. La fruttificazione avviene come le ciliegie arbustive - sui germogli annuali. I fiori sono bianchi, la corolla forma petali che vengono pressati l'uno sull'altro.

Le bacche della varietà sono piccole, di solito il loro peso varia da 2,0 a 2,5 grammi, ma non più di 3,0 grammi. La forma del frutto è piatta-rotonda, la sutura addominale è ben definita, l'imbuto è poco profondo. La pelle è sottile, lucida, rosso scuro. La polpa ha anche un colore rosso scuro, piuttosto succosa, mediamente densa, di consistenza un po 'sciolta. Il sapore è ordinario, aspro, con un leggero retrogusto amaro-astringente, forte aroma di ciliegia. Gli esperti dicono che più le ciliegie maturano su un ramo, più zucchero si accumulano, il che significa che diventano più gustose. Il peduncolo è lungo e sottile, la separazione dal frutto è bagnata. La pietra è arrotondata, di medie dimensioni, è difficile da separare dalla polpa.

Caratteristiche

• La maturità precoce di Shubinka non è molto alta. Al momento della fruttificazione, gli alberi auto-radicati entrano solo 5-6 anni. Ma l'innesto riduce il periodo di attesa per la raccolta delle ciliegie a 4 anni;
• periodo di maturazione - tardivo o medio tardivo, a seconda delle condizioni di crescita. Di solito le bacche maturano a metà agosto, ma si ha notizia che nei climi più caldi la raccolta inizia alla fine di luglio o all'inizio di agosto;
• fruttificazione annuale. Produttività da moderata a buona: resa circa 8 kg per albero, massimo 16 kg. Secondo VNIISPK, da 6 a 12 tonnellate vengono rimosse da un ettaro;
• la durata della vita dell'albero è di circa 30 anni;

• la varietà è riconosciuta come parzialmente autofertile, quindi vanno piantate in giardino varietà che fioriscono contemporaneamente alla nostra eroina, che fungerà da impollinatrice. La scelta di maggior successo per questo scopo: Griot di Mosca, Vladimirskaya, Saika, Lyubskaya, Beni di consumo nero;
• i frutti maturi vengono conservati a lungo sui rami, il che è un vantaggio decisivo. Inoltre, le ciliegie maturano gradualmente, quindi la raccolta può richiedere fino all'inizio di settembre;
• la resistenza al gelo della coltura è eccellente. Gli alberi tollerano temperature fino a -32 ° C. La pianta è ben resistente al complesso delle influenze ambientali durante i periodi invernali e all'inizio della primavera;
• Shubinka è paziente con periodi di siccità;
• l'immunità è nella media. Si nota la capacità della specie di resistere alla parentesi. Ma la coccomicosi va temuta, soprattutto negli anni umidi, quando si creano condizioni favorevoli allo sviluppo del fungo;
• a causa della separazione umida e della consistenza sciolta, le bacche non tollerano bene il trasporto;
• il modo di utilizzo è universale. Le ciliegie vengono mangiate nella loro forma naturale, ma tuttavia hanno guadagnato una grande popolarità come coltura per la lavorazione. I frutti fanno meravigliose marmellate, composta, liquore.

Agrotecnica

Nelle regioni di tolleranza, si preferisce che la semina della varietà venga effettuata in primavera.Il sito è scelto soleggiato, ben ventilato, ma protetto dai venti dominanti in inverno. La cultura non è esigente riguardo ai suoli, ma si sviluppa meglio su argille sciolte e fertili. Alla pianta non piacciono i luoghi allagati o bassi. In tali aree, l'albero è spesso malato, smette di svilupparsi, fruttifica male. Per aumentare la resistenza delle ciliegie alle malattie, i trattamenti preventivi dovrebbero essere effettuati nel tempo. Tieni presente che la potatura è un buon modo per aumentare i raccolti e prevenire le malattie.

Shubinka è chiamato un classico del giardino per un motivo. Nel corso degli anni, continua a crescere in molti orti familiari, anche se sono emerse varietà nuove e migliorate. In effetti, la nostra eroina non fallisce. Ha un'eccellente resistenza al gelo, anche se una resa bassa, ma stabile e uno scopo universale. Inoltre, funge da eccellente impollinatore. Sì, e poco impegnativo in partenza. Naturalmente, questa ciliegia ha anche degli svantaggi, che si esprimono in un gusto mediocre, lacrimazione umida e resistenza insufficiente alla coccomicosi. Ma vale la pena ricordare che la varietà è popolare, cioè gli allevatori non hanno evocato la sua creazione, conferendo caratteristiche alla cultura che sono insolite per essa.