Semina semi di carota in piena terra

Le carote sono una preziosa coltura vegetale. È incluso come ingrediente nella maggior parte dei piatti culinari, viene utilizzato per la produzione industriale di carotene e viene lavorato in grandi quantità negli impianti di trasformazione alimentare (purè di patate, succhi, frutta candita).

Le carote sono coltivate sia da grandi aziende agricole che da giardinieri dilettanti. La sua coltivazione non è molto difficile, tuttavia, qui ci sono alcune sfumature.

Caratteristiche della cultura

Le carote, come le barbabietole, sono colture biennali; nel primo anno dopo la semina forma un raccolto di radici e nel secondo anno fiorisce e produce frutti.

Il tasso di germinazione dei semi di carota è di circa il 70% e il periodo di germinazione può variare da 10-15 giorni (in condizioni favorevoli) a un mese. La durata della germinazione dipende dal regime di temperatura e dall'umidità del suolo. Ad esempio, nell'intervallo di temperatura da +2 a +5 ° C, i semi germoglieranno in 25-30 giorni; a 10-15 ° C, le piantine compaiono il 9-10 ° giorno. A una temperatura ottimale (20-25 ° C), è possibile prevedere germogli amichevoli già per 4-5 giorni.

Un'altra caratteristica importante dei semi di carota è la presenza di oli essenziali contenenti inibitori della germinazione (come il prezzemolo). Ma questo ha anche un vantaggio: questo raccolto può essere seminato con semi secchi prima dell'inverno.

Le piantine sono in grado di resistere a basse temperature fino a -4 ° C, ma le gelate a lungo termine a -6 ° C sono fatali per le piantine.

A seconda del tipo di cultivar (cultivar a maturazione precoce, media o tardiva), la formazione del raccolto radicale termina in 80-140 giorni. La temperatura più confortevole per la normale vegetazione e la formazione delle radici è di 20-22 ° С.

Le carote, rispetto ad altre colture a radice, sono più resistenti alla siccità (in modo ottimale 75-80% HB), tuttavia, dopo la semina e durante la prima fase di sviluppo (crescita delle foglie), aumenta la richiesta di umidità del suolo.

Selezione del sito e preparazione del terreno

I terreni pesanti galleggianti non sono adatti alla coltura: le carote si sentono a proprio agio su terreni argillosi sabbiosi e argillosi leggeri. Se il terreno è stato fertilizzato con letame, non è consigliabile piantare carote prima che dopo 1-2 anni.

Le carote vengono piantate principalmente dopo pomodori, cetrioli, siderati. I migliori predecessori sono le patate novelle, i cavoli, le zucchine.

Per la formazione di un raccolto di radici di alta qualità, è necessario un terreno sciolto, pertanto l'area in cui è pianificata la coltivazione delle carote deve essere scavata a una profondità di 10-15 cm e recintata.

Per lo scavo, i fertilizzanti minerali vengono applicati alla velocità della sostanza attiva: azoto - 30-90 kg, fosforo - 60-100 kg, potassio - 60-180 kg (la quantità è indicata per 1 ha; la dose di applicazione varia a seconda sull'apporto di nutrienti al suolo).

Date di impianto in piena terra

Il momento della semina è una delle questioni più importanti quando si coltivano le carote! Si consiglia ai giardinieri esperti di essere guidati dai risultati delle previsioni a lungo termine. Ad esempio: in caso di primavera prolungata con forti piogge, la semina può essere posticipata; se è previsto un tempo asciutto, non dovresti ritardare la semina delle carote.

Nel calcolare il tempo di semina, è anche necessario tenere conto delle peculiarità delle zone regionali. Ad esempio, le carote vengono seminate più volte, a partire dall'1 al 10 marzo nelle regioni meridionali (Caucaso, Ucraina, regione del Basso Volga, Asia centrale) fino ai capelli grigi di maggio. Fino al 20 giugno - 10 luglio nel Caucaso settentrionale e fino all'1-15 aprile in alcune regioni dell'Asia centrale.

Nell'area dell'agricoltura irrigua, il tempo di semina può variare in un intervallo ancora più ampio.

L'ammollo dei semi riduce il tempo di germinazione di 3-4 volte (!).

È inoltre necessario tenere conto dello scopo di ottenere prodotti (grappolo, radici di rapido utilizzo, conservazione a lungo termine), nonché il tipo di seme.

Presemina preparazione di semi di carota

I semi secchi, a differenza di quelli inzuppati, germinano più a lungo a parità di condizioni. A proposito, inzuppare i semi permette di scartare il sottosviluppato, in cui le possibilità di germinazione "tendono a zero".L'inoculo viene messo a bagno per un giorno, sostituendo l'acqua 3 o più volte, fino a quando il liquido smette di macchiarsi. Già dopo 10 ore, i semi scadenti possono essere scartati: galleggiano sulla superficie, mentre quelli a tutti gli effetti "affogano". Alla fine, i semi vengono essiccati e quindi sono pronti per la semina.

Inoltre (consiglio di esperti):

• Il gorgogliamento (saturazione dell'acqua con l'ossigeno) accelera in modo significativo la degradazione degli inibitori. Per il gorgogliatore più semplice, puoi usare, ad esempio, un compressore per acquari.
• Le carote "amano" il rame, il boro e il molibdeno. Si consiglia di aggiungere questi microelementi all'acqua durante l'ammollo (1-2 g ciascuno di solfato di rame, acido borico o borace, "blu di metilene").

Importante! Il "blu" moderno non contiene molibdeno, è necessario il "blu di metilene" - può essere acquistato nei negozi che vendono farmaci veterinari.

Semina di carote

I semi vengono seminati con "nastri" (in scanalature), la distanza tra i quali è di 15-30 cm La profondità di semina non è superiore a 2 cm, altrimenti ci vorrà più tempo per attendere la germinazione. Le scanalature sono pre-irrigate.

Per non essere distratti dal diradamento delle piantine (e questo è inevitabile), è consigliabile seminare i semi utilizzando mezzi di meccanizzazione su piccola scala - mini-seminatrici. Ci sono anche altri "metodi segreti". Ciascuna delle tecniche suggerite di seguito presenta i propri svantaggi e vantaggi.

Levigatura... Il metodo consiste nel mescolare i semi con sabbia grossolana in un rapporto di 1:10. Questo è il metodo più semplice, ma non è possibile garantire una distribuzione uniforme dei semi.

Gelazione... Questo metodo fornisce maggiori garanzie per una distribuzione uniforme dei semi. Il metodo consiste nel mescolare i semi con pasta di amido o agrogel. A proposito, alla composizione possono essere aggiunti oligoelementi e rimedi.

Fissazione rigida... Il metodo è più laborioso, ma l'effetto è piuttosto elevato. L'essenza del metodo è incollare i semi su strisce di carta igienica usando una pasta.

Pellettatura... Dopo l'ammollo, i semi vengono posti in un barattolo, ricoperti di materiale inerte secco (sabbia, trucioli di torba, perlite fine) e agitati energicamente. Particelle di materiale inerte si attaccano ai semi bagnati e si formano piccoli "piselli". Al termine, le pillole vengono essiccate e seminate a una distanza di 4-5 cm l'una dall'altra.

Alla fine del lavoro, le scanalature vengono ricoperte da uno strato di terra e rotolate (calpestate) per garantire il contatto più denso dei semi con il terreno.

Cura della semina

Dopo l'emergere delle piantine, la cura principale consiste nel rimuovere le erbe infestanti, garantire la densità delle piante (diradamento), l'irrigazione e l'alimentazione.

• Diserbo. Di norma, i germogli di erba appaiono prima che le carote inizino a germogliare. Giardinieri esperti aggiungono semi di "raccolti da faro" (ravanello, senape) ai semi di carota anche durante la semina. I "beacon" germogliano rapidamente e facilitano la cura del letto del giardino: su tali piantagioni, è possibile eliminare rapidamente i germogli delle erbacce e garantire un'irrigazione tempestiva.
• Diradamento. Per il normale sviluppo e formazione delle radici, è necessario fornire un'area di alimentazione ottimale. Quando si coltivano prodotti a grappolo, le piantine vengono diradate in modo che vi sia una distanza di 5-6 cm tra le piante.Quando si coltivano radici condizionate, vengono lasciate 8-12 piante per 1 metro lineare.
• Irrigazione. Prima della germinazione e nella prima fase di sviluppo, i letti vengono annaffiati tre volte a settimana (per 1 m2 - 4 litri di acqua). Entro la metà della stagione di crescita, la frequenza di irrigazione viene ridotta a 1 volta a settimana, ma il volume d'acqua è raddoppiato.
• Top vestirsi. Per le carote sono sufficienti 2 condimenti (compreso il trattamento fogliare con microelementi) a stagione. Se durante la preparazione dei letti sono stati applicati fertilizzanti, non è necessario ravvivare le radici.

Invece di un epilogo

Le colture di radici brutte si formano quando il letame fresco viene applicato prima della semina, nonché quando il terreno è contaminato da residui organici solidi o ciottoli. Nel caso della "tenuta" e con l'abuso di fertilizzanti azotati si osserva anche la bruttezza delle radici, inoltre, in quest'ultimo caso, le carote diventano vulnerabili alle malattie e sono scarsamente conservate.

È meglio conservare grandi quantità di carote in pile: in cantina, le radici perdono rapidamente umidità e sono influenzate dai funghi.

Si consiglia di alternare la semina di carote con cipolle. Un tale "commonwealth" è l'ideale: le carote proteggono la cipolla dalle mosche della cipolla e le cipolle allontanano le mosche della carota.