Varietà di mele Ekrannoe

Screen è una varietà di mela autunnale ottenuta presso la stazione di giardinaggio sperimentale di Sverdlovsk attraverso l'impollinazione della varietà Yantar con una miscela di polline di Zvezdochka, Gem e Orange. La fecondazione probabilmente proveniva dal polline della varietà Stellaperché il nuovo ibrido ha chiaramente incorporato le sue caratteristiche. La paternità è assegnata a L.A. Kotov. La varietà è suddivisa in zone nella regione del Volga-Vyatka. È diffuso nei nuovi insediamenti degli Urali, degli Urali medi e meridionali. Inoltre, questo melo è promettente per molte altre regioni.

Gli alberi sono di medie dimensioni, a crescita rapida. La corona è ampia, arrotondata, mediamente ispessita. I rami principali sono diritti, posizionati in modo compatto, diretti obliquamente verso l'alto, quando lasciano il tronco, formano un angolo con esso vicino a destra. La corteccia sui rami principali è liscia e verdastra. Gli alberi producono frutti prevalentemente su lance, boccoli semplici e complessi, a partire da legni di 2 anni.

I germogli sono di colore bruno-brunastro, di spessore sottile, arcuati, soffici, rotondi in sezione trasversale. Le foglie sono di medie dimensioni, dipinte di colore verde scuro, possono essere di forma rotonda o ovale, la parte superiore è a punta corta, i bordi sono seghettati. La lama della foglia ha una superficie opaca e finemente rugosa con nervi delicati e una base arrotondata. I piccioli sono lunghi. Le stipule sono allungate, a forma di mezzaluna.

I fiori sono di media grandezza, a coppa, di colore bianco, con una leggera sfumatura rosata; gli stimmi dei pistilli si trovano al di sopra del livello delle antere o quasi uguali ad esse. I boccioli non soffiati sono di colore cremoso.

I frutti del melo Ekrannoe sono più piccoli della dimensione media, il peso di una mela varia da 65 a 90 grammi. Le mele sono unidimensionali, di forma regolare, arrotondate, leggermente appiattite, con coste larghe debolmente pronunciate. Pelle con una superficie liscia, asciutta, lucida, ricoperta da un rivestimento ceroso. Al momento della rimozione, il colore principale del frutto è giallo-verdastro, successivamente diventa giallo chiaro, il colore tegumentario è pronunciato sotto forma di un rossore sfocato continuo di colore rosa-rosso. Una caratteristica distintiva della varietà è un imbuto galleggiante, spesso con un afflusso su un lato a forma di tubercolo, è di piccole dimensioni, con una leggera rugginosità. Gli steli sono corti. Il piattino è piccolo e largo. La tazza è semiaperta. Il tubo sottocapulare è corto, di forma sostanzialmente conica. Il cuore è grande, la cipolla. Le camere dei semi sono aperte. I semi sono piccoli, di colore marrone scuro, ovoidali.

La polpa con un'ombra cremosa, densa e di struttura a grana fine, spinosa, di buon gusto - agrodolce, molto succosa e tenera, abbastanza aromatica. Il gusto del melo Ekrannoe è stimato a 4,3 - 4,5 punti su una scala di degustazione a 5 punti. Secondo la composizione chimica i frutti contengono: la somma degli zuccheri (il 10,6%, a seconda del luogo di coltivazione, può arrivare al 15,6%), sostanze solubili secche (13,2%, il limite è 15,6%), acidi titolabili (0 , 66%, limite - 0,98%), sostanze attive P / catechine (167,8 mg / 100 g, limite - 320,3 mg / 100 g), acido ascorbico (totale 6,16 mg / 100 g).

La maturazione dei frutti avviene all'inizio di settembre. Se conservate correttamente, le mele possono essere consumate fresche fino a gennaio - febbraio, la durata massima di conservazione non supera i 150 giorni. I frutti sono adatti anche a vari tipi di lavorazione. La trasportabilità delle mele è buona.

Lo schermo si riferisce a varietà autofertili, quindi sarà ben impollinato da qualsiasi altra varietà comune nella zona di crescita.

Al momento della fruttificazione, gli alberi entrano nel 5 ° anno dopo il germogliamento. La fioritura e la fruttificazione sono caratterizzate da regolarità.La resa del melo è elevata: l'indicatore medio per 6 anni è di 116 c / ha, l'indicatore massimo è stato superiore a 150-200 c / ha. La resistenza invernale è abbastanza buona. In generale, la varietà è senza pretese e resistente alle malattie nelle cure. Solo negli anni epifitotici foglie e frutti sono moderatamente colpiti dalla crosta.

I principali vantaggi di questo melo sono: frutti belli e gustosi, buona resa, capacità di lavorare le mele.

Parlando degli svantaggi, si dovrebbe prestare attenzione alla composizione chimica del frutto: sullo sfondo del rapporto ottimale tra zuccheri, sostanze attive P e acidi della frutta, la proporzione di acido ascorbico è estremamente bassa.