Varietà di caprifoglio Strega
Essendo un raccolto relativamente giovane (le prime varietà commerciali sono apparse in Russia solo mezzo secolo fa), il caprifoglio ha rapidamente guadagnato popolarità e riconoscimento tra i giardinieri, specialmente nelle regioni settentrionali. Le bacche tradizionali e gli alberi da frutto maturano male qui, e questa bellezza della foresta sembra un pesce nell'acqua, sopportando inverni rigidi e gelate primaverili di ritorno.
Ora si conoscono circa un centinaio di varietà di questa bacca! Differiscono sotto molti aspetti e la nostra eroina non è l'ultima della lista. In ogni caso, è incluso nel gruppo dei caprifogli domestici più fruttati. Conosciamola!
Descrizione
Come è stata creata la Strega
La varietà è stata allevata nel vivaio del South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing, che si trova alla periferia di Chelyabinsk. È noto che una delle piantine Smolinskaya, ottenuta attraverso l'impollinazione incontrollata, divenne il suo antenato.
Caratteristiche di aspetto, caratteristiche di maturazione
Il cespuglio è leggermente espanso, di medie dimensioni, a volte leggermente in crescita, con un'altezza media di circa 1,5 metri. I germogli sono prevalentemente dritti, ispessiti, con corteccia marrone scuro. Si osserva un rivestimento ceroso sulla superficie della corteccia. Le foglie sono di colore verde scuro, allungate, densamente appollaiate sui rami. Il piatto fogliare è leggermente concavo lungo la vena centrale; manca la pubescenza caratteristica di molti caprifogli.
Le bacche, come abbiamo già accennato, sono di grandi dimensioni, a volte fino a 1,5 grammi di peso. Di rado si trovano quelli medi, specialmente quelli piccoli. La forma del frutto è a forma di pera, a volte ellittica. Hanno un colore blu scuro e un rivestimento ceroso distinto. Il sapore è agrodolce e la polpa è fragrante, tenera, ricoperta da una buccia sottile.
La varietà è considerata di mezza stagione, di solito le bacche sono pronte da mangiare a metà luglio. Tuttavia, questi termini dipendono in modo significativo dalla regione in cui è cresciuta la Strega. Di solito vengono raccolti dalla boscaglia da 1,8 a 2,8 kg di bacche. È importante che i frutti maturi aderiscano bene ai rami, quasi senza sbriciolarsi, una qualità molto preziosa per il caprifoglio. Per questo motivo, la nostra eroina è apprezzata dagli agricoltori, per i quali è importante che il raccolto venga raccolto immediatamente e senza perdite.
Caratteristiche della tecnologia agricola, uso
Gli arbusti sono meglio piantati in aree ben illuminate con terreno sufficientemente drenato e fertile. Possono tollerare l'ombra parziale, ma in questo caso la resa (già non molto elevata) diminuirà. La varietà non teme affatto le gelate invernali e in primavera anche i fiori in fiore sono in grado di sopravvivere a un calo della temperatura a breve termine.
È importante considerare che la Strega non è in grado di impollinarsi! Molti caprifogli sono adatti come impollinatori, ma soprattutto Sineglazka, Chernichka, Chelyabinka, Izuminka.
Gli esperti sottolineano anche la maggiore resistenza alla siccità di questa varietà. Può essere coltivato in regioni relativamente meridionali. È vero, è stato notato che in tali condizioni aumenta lo sbriciolamento delle bacche. Anche nelle regioni settentrionali, in assenza di pioggia per lungo tempo, il terreno sotto i cespugli dovrebbe essere regolarmente inumidito, altrimenti apparirà un'amarezza nel gusto dei frutti maturi.
I cespugli maturi, specialmente dopo i 7-8 anni, richiedono una potatura di ringiovanimento regolare, senza la quale la pianta si addenserà e le bacche vengono schiacciate.
I noti vantaggi, a cui va aggiunta la buona conservazione delle bacche, fanno della Strega un pregiato caprifoglio industriale. Ma è anche popolare nelle fattorie private, nei cottage estivi. Il raccolto viene utilizzato sia fresco che trasformato: per conserve, marmellate, succhi e vino.
