Сорт ягода Елвира
Elvira е ранно узряващ неремонтиран сорт градински ягоди (ягоди) за универсална употреба. Отглеждан е в Холандия и се е вкоренил добре в много части на нашата страна. Препоръчва се за отглеждане под филмови заслони и в оранжерии, а също така показва добри резултати на открито. Сортът е ценен заради големия си размер на плодовете, добрия добив, отличния вкус и устойчивост на различни болести, както и устойчивостта на сянка.
Растението е енергично, средно едро, разперено, умерено листно. Листата са средни по размер, зелени на цвят със смарагдов оттенък. Ябълковите цветни дръжки са здрави, много първични и лежат на земята под тежестта на реколтата. Плодовете са доста големи, с широка конична заоблена форма с шийка, много еднакви в общата маса. Кожата е яркочервена с лъскав блясък. Achenes са жълти, плитко потопени. Месото е червено, твърдо, но не стегнато, без хрускане на ухапване, сочно, много ароматно.
Вкусът на плодовете е отличен, много сладък, с лека киселинност, която хармонично разрежда палитрата. Плодовете на Elvira са универсални в употреба, красиви в естествената си форма, подходящи за всякаква обработка, замразяване, перфектно украсяват различни десерти. Плодовете понасят много добре транспортиране и дългосрочно съхранение, което прави сорта подходящ за търговско отглеждане, за да се продават пресни продукти на пазара.
Плододаването на ягоди е много стабилно, плодовете не са склонни да стават по-малки до края на сезона, средно теглото им е 30-40 грама, при първата реколта се наблюдават екземпляри с тегло около 60 грама. Добивът на Елвира е приличен, от един храст е възможно да се съберат от 500 грама до 1 кг плодове или дори повече, в зависимост от интензивността на земеделската технология.
Сортът е много устойчив на различни болести от гъбичен характер, освен това тази неуязвимост се разпростира както върху кореновата система и зелената маса, така и върху плодовете. Разбира се, превенцията все още е силно желана, особено ако отглеждате ягодите си на пазара и искате да извлечете максимума от тях. Поради имунитета си срещу гъбични заболявания, Elvira може да се отглежда в район с висока влажност, освен това се чувства много добре в оранжерии.
Нашата героиня има добра зимна издръжливост, тя се чувства доста комфортно в прохладни региони, но подслонът никога не боли. Устойчивостта на суша на растенията е относителна, те ще преживеят кратки периоди без влага, но дългосрочната суша ще има много пагубен ефект върху здравето и производителността на храстите. Като цяло сортът е много спокоен за различни колебания на времето, освен това е устойчив на сянка и може постоянно да дава плодове перфектно в не много горещо лято с обилни валежи.
Няма изключителни характеристики в селскостопанската технология на тази ягода, всичко е доста стандартно. Не забравяйте да изпълните най-елементарните мерки за грижи, а също така не спестявайте при хранене, ако искате да получите обилна и вкусна реколта. Също така, не пренебрегвайте навременното подмладяване на плантацията. Това трябва да се прави поне веднъж на 4-5 години; при търговско отглеждане обновяването на посадъчния материал е от значение след две години използване на растенията.
Elvira е прекрасен холандски сорт, достоен за място във вашия имот. За съжаление, той не стана толкова популярен, както много от неговите „сънародници“ и рядко се споменава в списъка на най-добрите сред ранно узряващите сортове. Тази ягода обаче явно заслужава внимание. Градинарите говорят много топло за нея и тя многократно е попадала в групата на фаворитите.
Винаги съм се отнасял към градинските ягоди от ранни сортове с леко презрение - колкото и да опитвах, вкусът не ме устройваше (каквото и да се каже, но за ранно зрънце все още има малко - топлина, светлина и вода). Но когато опитах плодовете от този сорт, радикално промених мнението си - плодовете са отлични (както на вкус, така и като размер). Ние не продаваме ранни плодове - ние сами ги ядем и тези плодове са идеални и за приготвяне на десерти (плодовете могат да се режат - те няма да текат или да загубят формата си), те също замразяват и се размразяват перфектно. За здравето на тази ягода мога да кажа, че тя е и отлична - храстите не страдат от гниене на корени, суша и слана.