Сорт ягода Кармен
Кармен е непоправим сорт градински ягоди (ягоди) със средно узряване, универсална употреба. Отглеждан е в Чехия, а в Русия започва да се разпространява официално от 2001 година. Нашата героиня много обича градинарите и фермерите за отличен добив, едроплодни, отличен вкус. Сортът се препоръчва за отглеждане в градинарски парцели, също така е възможно да се отглежда за търговски цели в малък обем.
Растението е високо, разпростиращо се, многопътно. Образуването е доста изобилно. Листата са големи, много красиви, с ясно изразена жилка, леко гофрирани, с големи зъби по краищата, тъмнозелени на цвят с лъскав блясък. Цветята са големи, бели, двуполови. Ягодовите цветни стъбла са високи, силни и мощни, разположени на нивото на листата или под тях, под тежестта на реколтата, която лежат на земята.
Плодовете на Кармен са големи и много големи, с тъпоконична форма, без шийка, често могат да се наблюдават леко сплескани, гребеновидни екземпляри, особено при първата реколта. Кожата е тъмночервена, лъскава, когато напълно узрее придобива кестеняв оттенък. Achenes жълти, многобройни, плитко депресирани. Пулпът е тъмночервен, умерено твърд, месест, много сочен, ароматен.
Сортът има отличен вкус. Някои дори го наричат „гурме ягоди“. Небцето е изискано, идеално балансирано - плодовете са много сладки, но не без фина, фина киселинност, с много многостранен послевкус. Всеки ще може да улови някои специални нотки във вкуса на Кармен, от плодов до карамел и мед. А прекрасният аромат на горски ягоди със сигурност няма да остави безразлични гастрономите.
Плодовете са гъвкави в употреба, страхотни пресни, те също са идеални за всяка преработка и са подходящи и за замразяване. Плодовете понасят добре транспортиране на къси разстояния в контейнер с малък обем, но дългосрочното съхранение и транспортирането на дълги разстояния може вече да не оцелеят - представянето ще се влоши и вкусът може да пострада. По този начин сортът е идеален за използване в градината, но може да се отглежда и в малки ферми, за да се продават пресни продукти на най-близкия пазар.
Кармен наистина може да се похвали с голям размер на плодовете, при първата реколта плодовете могат да тежат повече от 50 грама, средно масата на ягодите варира от 30-35 грама. Плододаването е доста нестабилно, до края на сезона теглото на плодовете намалява до около 20 грама, но създателите отбелязват постоянно високо ниво на добив през целия период на плододаване. Производителността на нашата героиня е прилична, от един храст могат да бъдат събрани около 1 кг плодове.
Сортът има много добър имунитет срещу болести и вредители, но има едно голямо предупреждение - плодовете са склонни да бъдат засегнати от сиво гниене, особено в условия на висока влажност. От друга страна, ако се вземат всички необходими мерки за защита на плодовете от това заболяване, реколтата ще пострада леко дори в дъждовните сезони. Зимната издръжливост и устойчивост на суша на Кармен също са добри, тя се проявява добре както в южните горещи райони, така и в по-студените, дава плодове стабилно и ефективно.
В селскостопанската технология ягодите са съвсем прости, те не изискват повишено внимание към себе си, но ще реагират много добре на всички ваши усилия. Особено внимание трябва да се постави върху храненето - сортът е едроплоден, така че се нуждае от достатъчно хранене, за да може да „храни“ големите многобройни плодове.Също така, не забравяйте да премахнете мустаците навреме, нашата героиня ги формира в изобилие и този нюанс има силен ефект върху добива - растението дава цялата си сила на формацията в ущърб на реколтата.
Кармен е голямо разнообразие, получило много отличия. Основното му предимство е отличният му вкус. Също така, градинарите наистина харесват едроплодния сорт и неговата непретенциозност. От минусите може да се откроят обилни образувания и податливост на плодовете на сиво гниене, но при компетентна селскостопанска технология тези нюанси няма да създадат големи проблеми. Тези ягоди са се доказали като надеждни и стабилни и очевидно няма да ви разочароват.