Ягодов сорт Kupchikha (глист)
Съпругата на търговеца е средно узряващ сорт земни червеи, за универсална употреба. Това е хибрид от градински ягоди (ягоди, с които сме свикнали) и индийско орехче (европейски ягоди). Беше отгледана от S. D. Aitdzhanova в пункта за поддръжка на Kokinsky на Всеруския институт за селекция и технологии на градинарството и разсадника. През 2014 г. новият сорт започна да се подлага на държавни тестове и по-скоро, през 2017 г., той беше включен в Държавния регистър на растенията на Руската федерация. През същата година е получен патент, негови собственици са създателят и Федералната държавна бюджетна образователна институция за висше образование "Брянски държавен аграрен университет". Съпругата на търговеца е много успешен хибрид, известен със своя добив, размер и вкус на плодове, непретенциозност и добра устойчивост на болести и вредители. Одобрен за отглеждане във всички региони на страната.
Растението е средно голямо, сферично, обилно листно. Сортът формира мустаци малко. Мустаците са със средна дължина, бледочервен цвят. Листата на земния червей са средни, силно набръчкани и силно оребрени, вдлъбнати, леко опушени, имат зелен цвят с блясък. Зъбите на листната плоча са тъпи, широки. Формата на средния лист е закръглена, основата на средния лист е тъпа. Дръжката на средния лоб на листната плоча е по-дълга от страничните. Дръжката е доста дълга, със силно мъх, космите са насочени леко надолу. Прилистниците са къси, тесни, зелени на цвят. Цветовете са едри, неусукани, бели. Съпругата на търговеца формира двуполови цветя и не се нуждае от допълнително опрашване. Съцветието е многоцветно, полуразпространено. Цъфтежът на ягоди е много изобилен, много плодове са вързани. Дръжките са дълги, силно мъхести, разположени на нивото на листата, много силни, но под тежестта на големите плодове те могат да бъдат положени на земята. Дръжките са със средна дължина, тънки.
Плодовете на сорта са с почти цилиндрична форма, с шийка, най-големите екземпляри могат да бъдат леко с форма на гребен. Кожата е тъмночервена, равномерно оцветена. Achenes са жълти. Пулпът на земния червей също има тъмночервен цвят, доста плътен, леко сочен, със специфичен пикантен аромат на ягоди с индийско орехово оцветяване. Вкусът на хибридните ягоди е много сладък, практически без киселинност, гъвкав, с приятен пикантен послевкус. Пулпът е много нежен, топи се в устата. Съдържа: захар - 5,8%, киселина - 0,6%, витамин С - 78 mg%.
В употреба, земният червей е универсален, плодовете са отлични пресни, идеални за обработка, както и за замразяване, особено градинарите хвалят сладкото от Kupchikha - оказва се много богато и сладко. Ягодите също са подходящи за транспортиране и краткотрайно съхранение, не се набръчкват и не текат по време на транспортиране и остават сухи и подредени след бране. По този начин сортът е добър както за лична консумация, така и за продажба на пазара, но според прегледите на градинарите плодовете са толкова вкусни, че просто не остават за продажба.
Според оригинатора средното тегло на плода е приблизително 3,7 грама, а максималното е 17 грама. Според данните в разсадника могат да се образуват плодове с тегло до 60 грама, а според наблюденията на градинарите средното тегло на земния червей се движи около 20 грама. Тази разлика в числата е доста лесна за обяснение. Факт е, че плодовете на хибридна ягода са много разнородни по размер и тегло, образуват се както големи, така и малки. Някои екземпляри могат да бъдат дълги до 5-6 см. Добивът на търговеца, деклариран от оригинатора, е 135 c / ha. С умерени земеделски техники (без обилно хранене и стриктен контрол върху условията на отглеждане) е възможно да се съберат 300-350 грама плодове от едно растение. Сортът узрява в средата или в средата на ранния период, в зависимост от климатичните условия, около края на май или началото на юни. Плодът в нашата героиня е доста компресиран, трае до 20 дни, плодовете не се свиват след първата реколта.
Според Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация, земният червей има относителна зимна издръжливост, средна устойчивост на суша и висока устойчивост на топлина. Според опита на градинарите от различни части на Русия, всички тези характеристики на Търговеца са на високо ниво! Той е изключително "упорит", издържа дори на мразовита зима с малко сняг, чувства се чудесно през сухите сезони, не се пече в жегата. Ако обаче не спазвате датите на събиране, плодовете може да са леко изпечени на слънце. Списъкът на устойчивостите включва и толерантността на сянката на земния червей, благодарение на което растенията могат да бъдат засадени на парцел в полусянка или под дървета. Според оригинатора сортът е леко повреден от болести и вредители. Градинарите смело потвърждават това твърдение. Дори и без превантивно лечение, ягодите рядко са засегнати от болести и с минимални превантивни мерки те ще бъдат напълно неуязвими. Що се отнася до вредителите, мненията са различни. И така, някои отбелязват, че ягодовият акар заобикаля съпругата на търговеца, докато други казват, че тя все още е засегната от кърлежа, но незначително.
Коментарите на градинарите се различават и по отношение на зависимостта на добива и здравето на растенията от метеорологичните условия на сезона. Някои твърдят, че дори в дъждовни периоди плодовете от този сорт не гният и не се наблюдават други проблеми. Други казват, че при обилни валежи плодовете започват масово да гният. Е, кой е прав и кой греши, може да се провери само от личен опит. Също така има противоречиви отзиви за създаването на Търговеца. За някои хибридните ягоди образуват немалко мустаци, а за други образуват прекомерно количество. Трябва да се каже, че този фактор зависи от възрастта на растенията и техниката на отглеждане.
В грижите за земния червей той е непретенциозен, изисква само най-стандартните мерки - поливане и подхранване, разрохкване на почвата, плевене, превантивно третиране на болести и вредители. Що се отнася до последната точка, заслужава да се отбележи, че сортът е идеален за биологично земеделие и всъщност не се нуждае от "химия" - имунитетът му е напълно достатъчен, за да устои на заболявания и ще има достатъчно народни средства. Съпругата на търговеца не поставя високи изисквания към количеството тор, но ще реагира много добре на допълнително хранене. Най-добрият вариант би бил да се прилагат торове три пъти - преди цъфтежа на ягоди, преди плододаването и след прибирането на реколтата. До момента на цъфтежа се предпочитат органиците, след това те обръщат внимание на минералните комплекси. Отличен резултат ще се получи и чрез листно подхранване на листата със смес от калиев перманганат и борна киселина (0,2% разтвор) по време на удължаването на дръжките.
И още няколко думи за селскостопанската технология. Що се отнася до поливането, можем да кажем следното - избягвайте прекомерното преовлажняване или изсъхване на почвата. Поливайте землянката редовно и умерено. Друг момент - спазвайте сроковете за събиране. По принцип дори презрелите плодове не се ронят от храста, но са по-податливи на вредното въздействие на слънчевия цвят и могат да бъдат силно изпечени, превръщайки се в изсъхнало подобие на нещо непонятно. Между другото, ако сортът расте на полусянка, този проблем не е ужасен за плодовете, но се появява друг - вероятността от загниване на плодовете се увеличава. И докато сме на тази тема, заслужава да се спомене, че растенията се чувстват доста комфортно в сенчести зони, но добивът им ще бъде малко по-малък, отколкото ако те растат в добре осветена зона. Но вкусът на плодовете така или иначе ще бъде вкусен!
В крайна сметка бих искал да обобщя. Съпругата на търговеца е своеобразен „пробив“ в ягодния свят, който накара човек да погледне собственика на земя от различен ъгъл.На пазара сме свикнали да виждаме предимно ягоди и освен това не обикновени, а понякога и гигантски, с различни параметри на вкус, аромат, форми и размери. Много по-трудно е да срещнеш копач на пазара и какво да кажа, по отношение на добива, той никога няма да може да се конкурира с ягоди. Но нашата героиня ме накара да се замисля - толкова ли е важно количеството, когато качеството е толкова високо? Всъщност всички градинари уверено твърдят, че вкусът и ароматът на плодовете на търговеца са просто отлични и в сравнение с други сортове, нашата героиня е любима по отношение на потребителските качества. Фермерите казват, че търсенето на такова лакомство е много голямо и следователно сортът може да се отглежда в търговската мрежа, без да се притеснява от липса на печалба.
В допълнение, тази землянка има всичко, от което се нуждае обикновен градинар. Неизискващ към условията на отглеждане, непретенциозни грижи, устойчивост на болести, стабилен добив - всичко това може да се похвали от Търговеца. Но основното, разбира се, е вкусът му. Домакинствата определено ще я обичат завинаги! Що се отнася до недостатъците, до момента те не са открити, или данните за тях са твърде противоречиви. Сортът е доста "млад" и тепърва започва да печели слава, но вече сега е спечелил много голяма популярност и много възхитени отзиви.
Zemklunika Kupchikha е фаворит в моята колекция от градински ягоди от много години. Всяка година с нетърпение очаквам бяло одеяло на храстите й по време на цъфтежа. Не напразно написах „бяло одеяло“, защото по това време храстите просто са осеяни с много дръжки, извисяващи се над листата. Този сорт е необичайно продуктивен. С прилична селскостопанска технология храстите просто са осеяни с гроздови плодове. Плодовете имат много вкус на горски ягоди, те са също толкова ароматни и сладки. От тях се правят чудесни ягодови чипсове, ароматно сладко, което ще запази вкуса на лятото и любимия на всички ягодов аромат. Сортът дава много мустаци, което за някои може да се окаже минус. Хибернира в Сибир без никакви проблеми, не правя допълнителни приюти за леглата.