Kriaušių veislė „Abbot Fetel“

Augalų selekcija sėkmingai praktikuojama daugiau nei tūkstantį metų. Iš pradžių tuo užsiėmė pavieniai mėgėjai, o vėliau šio proceso rezultatas buvo tikras mokslas, sukurtos modernios laboratorijos, aprūpintos specialia įranga ir reagentais. Tačiau XIX amžiuje jie apie tai net nesvajojo. Pagrindinis tuometinių veisėjų įrankis, ko gero, buvo stebėjimas. Taip Prancūzijoje atsirado kriaušių veislė, kuri vis dar išlieka viena populiariausių ne tik tėvynėje, bet ir Italijoje, Ispanijoje ir net Argentinoje. Yra informacijos, kad veislė auginama pramoniniuose soduose, o eksporto rinkose ji vertinama dėl vaisių formos ir dydžio. Tai abato Fetelio įvairovė, sukurta 1869 m. Ši senovinė veislė išgarsėjo 1876 m. Bėgant metams, žinoma, buvo prarasta informacija apie jo tėvų formas. Apibūdinant L.P. kultūrą Simirenko pastebėjo, kad galbūt jis atsirado iš „Bere Clergeau“ vaisiaus sėklos, kurios žiedas tariamai buvo apvaisintas „Avranches“ (Bon Louise Avranches) kriaušės Good Louise žiedadulkėmis. Tačiau kūrėjo vardas išliko šimtmečius, nes šio ilgaamžio augalo autorius yra Fetelis. Žinoma, ši veislė nėra įtraukta į valstybinį Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą, tačiau šio sultingo ir skanaus vaisiaus mėgėjai apie tai žino. Oficialus šios veislės aprašymas nėra, todėl remsimės įvairiais šaltiniais, įskaitant pomologinį L.P. Simirenko. Rusijoje abatas Fetelis auginamas pietiniuose regionuose, randamas Ukrainoje.

apibūdinimas

Augalas yra vidutinio ar energingo. Bet Simirenko rašo, kad medis yra „vidutinio stiprumo ar net silpnesnis, vėsus“. Karūna yra asimetriška, plati piramidė, gana tanki, bet lengvai formuojama. Lapija gera. Jauname medyje skeleto šakos pritvirtintos prie kamieno smailiu 40 - 45 ° kampu. Su amžiumi jie atsilenkia, kartais užima beveik horizontalią padėtį. Metiniai kriaušės ūgliai yra tiesūs, ilgi, ne ploni, juos dengianti žievė yra žalia arba šviesiai ruda su rausvu atspalviu. Lęšiai yra šviesiai rudi, maži ir nepastebimi. Kamieno ir griaučių šakų žievė yra pilka. „Abbot Fetel“ pumpurai yra maži, plataus kūgio formos, nesubrendę, auga, prispaudžiami prie ūglio, dažnai būna. Lapai yra vidutinio dydžio, šviesiai žali, išgaubti, su mažu smailiu galu. Kraštai dantyti, plačiais dantimis. Lapų plokštė yra šiek tiek išlenkta, kraštai pakelti, o galas sulenktas žemyn. Lapkočiai yra trumpi, stipuliai yra maži, subuliatyvūs, nukarę. Veislės vaisiai dažniausiai būna ant ieties. 2–4 metų amžiaus šakos laikomos vaisingomis.

Vaisiai yra originalūs, gražūs, pailgi - kriaušės formos arba butelio formos - pailgi (pasak Simirenko), asimetriški, gerai išryškėjusiu ilgu kaklu, kuris, atrodo, yra atskirtas, kai eina į platesnę dalį. „Abbot Fetel“ vaisių puodelis yra platus, įspaustas - gumbuose ir klostėse, tarsi prislėgtas, uždaras ar pusiau atviras. Kanalų praktiškai nėra. Žiedas yra trumpas, pasviręs pasodintas, kartais lankinis, storas, pritvirtinimo prie šakos vietoje šiek tiek išplėstas varpo pavidalu. Kai kurių kriaušių apačioje yra nedidelis mėsingas gumbelis. Širdis yra maža, ovali, kartais panaši į pailgą rombą. Sėklų kameros yra mažos, pusiau uždaros arba uždaros. Veislės sėklos yra vidutinio dydžio, pailgos, rudos spalvos.

Kriaušės yra gana didelės, ilgis gali siekti 20 cm, skersmuo plačiausioje vietoje yra 8 cm. Svoris yra 180 - 250 gramų. Oda yra plona, ​​bet tvirta, sausa liesti, šiek tiek šiurkšti, silpno proto.Pagrindinė spalva brandos laikotarpiu yra žalsvai geltona, vartotojo brandos laikotarpiu ji įgauna šiaudų geltoną spalvą, integumentinė spalva iš saulėtos pusės pasirodo šiek tiek skaistalų, yra šiek tiek aukso rūdžių. mažų dėmių forma, išsibarsčiusi visame vaisiaus paviršiuje. Poodiniai taškai yra šviesiai rudi, labai maži, sunkiai pastebimi. „Abbot Fetel“ minkštimas yra baltas arba šiek tiek kreminis, labai aromatingas, sultingas, švelnus, lydantis, riebus, aromatingas, be kietų granulių. Kūno skonis yra saldus, malonaus rūgštumo ir skanaus muskato poskonio. Degustatorių įvertinimas 4,8 balo. 100 gramų minkštimo yra: sausų tirpių medžiagų 16,5%, cukrų 0,3%, rūgščių 0,16%, pektinų 0,625%, taninų 0,54%.

Veislės ypatybės

• Vaisių pradžia priklauso nuo poskiepio. Ant miško kriaušės mūsų herojus derlių atneš tik 7 metus. Bet svarainis yra sėkmingesnis variantas, į jį įskiepytas augalas įveis vaisių laikotarpį po 4-5 metų po pasodinimo. Tiesa, suderinamumas nėra su jokiu svarainiu, geri išgyvenamumo rodikliai tik SYDO (Angevino svarainio kloninis pasirinkimas), MC ir EMX * (gaunami „East Mall“ sodininkystės stotyje JK). Mūsų medelynuose naudojamos A arba C tipo miškinės kriaušės arba svarainiai;
• žydėjimas vyksta vidurio pabaigoje, todėl jūs negalite bijoti šalčio;
• bręstant, abatas Fetelis nurodo rudens pasėlius. Derliaus nuėmimo terminas vyksta rugsėjį, mėnesio pradžioje arba viduryje, atsižvelgiant į orą. Vartotojo branda - rugsėjo pabaiga arba spalio pradžia;

• derlius yra vidutinis ir vėl priklauso nuo atsargų. 5 - 8 metų medžių derlingumas svarainiuose vidutiniškai siekia 38,6 c / ha. Miško kriaušėje produktyvumas auga lėtai. Iki 12 metų derlius yra 10 - 18 c / ha. Simirenko vaisius apibūdina kaip prastą ir netaisyklingą. Bet tada jie tiesiog eksperimentavo su poskiepiais;
• žiemos atsparumas nėra blogas, nepalankiais metais, kai atlydžius pakeitė šalnos, stiebo pažeidimo rodiklis neviršijo 1 balo. Vidutinis atsparumas šalčiui. Atsparumas šalčiui yra, tačiau per atšiauriomis žiemomis medis gali šiek tiek sušalti. Tiesa, dėl gerų regeneracinių gebėjimų jis greitai atgyja. Tačiau renkantis veislę reikia nepamiršti, kad kultūra yra labiau paplitusi šilto klimato sąlygomis;
• imunitetas yra geras. Yra atsparumas rauplėms, bakterinis lapų pūtimas rodo silpną pažeidimą - 1 tašku;
• Abatas Fetelis yra vaisingas. Tačiau vis dėlto, norint, kad kriaušė džiugintų neįprastų vaisių derlių, netoliese reikalingi apdulkintojai. Kaip kaimynai siūlomos šios veislės: konferencija, Williamsas, Carmen, Decana del Comizio;
• dėl tankios minkštimo konsistencijos, gabenimo dideliais atstumais, vaisiai gerai atlaiko;
• išlaikyti kokybę yra labai gerai. Kriaušes šaldytuve galima laikyti apie mėnesį, rūsyje, laikantis laikymo standartų - 3 - 4 mėnesius;
• vaisių valgymo būdas yra universalus. Jie naudojami švieži ir perdirbti bei yra vertingi maisto pramonei.

Sodinti ir palikti

Sodinimo terminas yra ruduo. Reikėtų pažymėti, kad abatas Fetelis yra gana išrankus dirvožemio ir klimato sąlygoms. Kaip pažymėjo Simirenko, veislės skonis tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio. Geriausi rezultatai pasiekiami tik lengvose, laidžiose, maistingose ​​ir gerai pašildytose dirvose. Teisingai parinkta akcija taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Didesnis ir pastovus derlius įmanomas tik tinkamai genint. Mūsų herojui svarbus intensyvus genėjimas jaunų šakų sutrumpinimu, atliekamas vegetacijos pradžioje. Kaip maistas kriaušė teikia pirmenybę organinėms medžiagoms, tačiau reikalingos ir mineralinės trąšos, ypač geležis.Laistymas priklauso nuo sodinimo tipo ir klimato. Intensyviuose soduose esant aukštai temperatūrai medžius reikės drėkinti iki 3 kartų per savaitę. Tačiau įprastame sode drėgmės reikalavimai nėra tokie dideli, todėl galite laikytis įprasto grafiko. Sodinimo raštas nuo 3,0 m iki 3,5 metro tarp eilių, iš eilės iki 1,0 - 1,2 metro.

„Abbot Fetel“ yra gana kaprizinga kultūra, tačiau šiltose Europos šalyse ji sėkmingai auginama ir labai vertinama dėl originalios vaisiaus išvaizdos ir skonio. Kriaušė taip pat vertinama dėl gero imuniteto. Be to, mūsų herojus domina kaip atrankos medžiaga. Tačiau derlius yra mažas ir visiškai priklauso nuo žemės ūkio technologijos, todėl nepatyrusiam sodininkui šios senovės veislės auginimas bus kupinas sunkumų. Vėsiuose regionuose auginimo sunkumų kyla dėl nepakankamo veislės atsparumo šalčiui. Simirenko nelabai įvertino senosios veislės galimybes: „ji gali užimti vietą tik žymiose pomologinėse kolekcijose, bet mėgėjų namų sode pavienių medžių pavidalu“. Tačiau šiuolaikiniai sodininkai, apsiginklavę žiniomis ir technologijomis, sėkmingai augina abatą Fetelį net pramoniniu mastu.