Citrinų veislė Pavlovsky
Jei yra išskirtinių, legendomis apipintų citrinų veislių, tikriausiai tai yra dabartinis mūsų herojus. Bet kokiu atveju, buvusios Sovietų Sąjungos šalims tai nėra konkurencija! Jam, kaip ir jokiai kitai naminių citrusinių vaisių atmainai, tinka žodis „dauguma“. Labiausiai paplitęs, žinomiausias, nepretenzingiausias ir net „gimtoji“. Paprastai beveik visi žmonės, norintys užsiimti šia okupacija, pradėjo savo kelionę į įspūdingą citrusinių vaisių, augančių iš Pavlovskio, šalį. Susipažink su tokiu išskirtiniu augalu!
Nuo Turkijos - iki Oka krantų
Veislės „Pavlovsk“ atsiradimo istorija be perdėjimo žino kiekvieną floristą, norinčią citrusinių vaisių. Gal ne detaliau, bet bendrai - tikrai!
Kaip ir visi istoriniai įvykiai, tai taip pat turi keletą galimybių, tačiau skiriasi tik nedideliais niuansais. Čia yra labiausiai paplitęs klajojimas iš katalogo į katalogą, iš vienos į kitą. Labiausiai tikėtina, kad istorija buvo paremta garsiojo sovietinių patalpų citrusinių augalų augintojo V.V. Dadykinas, paskelbtas praėjusio amžiaus 60-aisiais laikraštyje „Selskaya Zhizn“. Nors, žinoma, Dadykinas ne pats tai sugalvojo, o ėjo iš anksčiau paskelbtų šaltinių.
Taigi pasakojime sakoma, kad XIX amžiaus viduryje prekybininkas Ivanas Karačistovas gyveno Pavlovo mieste, prie Okos (dab. Nižnij Novgorodo provincija). Savo prekybos reikalais (o jis prekiavo metalo gaminiais) Karačistovas leidosi į ilgą kelionę, aplankydamas Turkijos miestus Ankarą ir Stambulą.
Po sėkmingo sandorio Turkijos verslo partneriai Ivanui padovanojo kelis vietinių citrinų gabaliukus. Šie augalai tuo metu jau buvo plačiai paplitę Turkijoje. Prekybininkas išvežė auginius į gimtinę ir padovanojo savo giminaičiui, tam tikram Elaginui, kuris daug žinojo apie augalų auginimą. Elaginas iš anksto suniokojo, įsišaknijo auginius, suteikė jiems galimybę duoti vaisių ...
Precedento neturinčių „auksinių obuolių“ šlovė pasklido mažyčio Pavlovo gatvelėmis. Paaiškėjo, kad augalo auginiai gerai įsišaknija. Likusi dalis yra nuspėjama; po kelerių metų beveik kiekvienoje vietinėje troboje ant palangės puikavosi stebuklingas užjūrio vaisius! Pavlovsko citrina pradėjo žygį per Rusijos imperijos miestus ir kaimus.
Sėkmės paslaptis
Galbūt tai buvo ne visai taip. Pavyzdžiui, mums - citrusinių vaisių specialistams - mažai tikėtina, kad Karačistovas parsivežtų auginių į savo tėvynę. Net ir dabar, turint elektrą, šaldytuvus ir greitus traukinius, koją išlaikyti kelyje nėra taip lengva, jau nekalbant apie tuos laikus! Logiška manyti, kad jis į vazonus atsinešė jau įsišaknijusius augalus. Bet ar tai iš tikrųjų keičia klausimo esmę?
Taip pat dažnai randama informacijos, kad prieš šią istoriją Rusija visiškai nežinojo citrinų. Tai netiesa, imperijoje pirmosios citrinos, sprendžiant iš istorinės informacijos, pasirodė mažiausiai trimis šimtmečiais anksčiau. Autokratas Petras I buvo puikus citrusinių vaisių mėgėjas, po juo Sankt Peterburgo apylinkėse buvo pastatytas tikras „šiltnamių miestas“ - Oranienbaumas. Citrinos augo ir Kremliuje, vadinamosiose „ranzheros kamerose“.
Įdomus! Rusijos citrusinių augalų augintojų sėkmė Oranienbaume buvo nuostabi! Jie gavo ištisus vežimus su citrina ir apelsinais, viduržiemį juos pašalindami nuo medžių ir per Kalėdas pristatydami prie karaliaus stalo. Siekiant teisingumo, reikia pasakyti, kad specialistai, išleisti iš Europos, pirmiausia iš Olandijos, padėjo vietos sodininkams.
Rusijos imperijoje augančių citrusinių vaisių vystymosi istorija yra atskira, patraukli tema, tačiau, deja, tai mus tik blaško. Grįžkime prie aprašytos veislės.
Pavlovskio citrina, jei ji pasirodė esanti pirma kažkuo, tai pagal savo populiarumą, tautybę. Iki jo citrusiniai vaisiai buvo tik bajorų ir dvarininkų šiltnamių privilegija. Paprasti žmonės ir citrinos egzistavo tarsi skirtinguose pasauliuose.Valstiečiai, taip pat Pavlovo amatininkai, suprato šio augalo žemės ūkio technologiją, išmoko lengvai ir masiškai ją platinti. Laimei, tam palankus buvo pirminis veislės pobūdis: jis buvo atsparus atspalviui, auginiai be problemų įsitvirtino net vandenyje.
Iš miesto į miestą, iš kaimo į kaimą išsiplėtė naujos Rusijai skirtos gamyklos plotas. Veislė greitai buvo pavadinta Pavlovsky - pagal jos atsiradimo vietą. Jis tapo tikrai populiarus, nes prie jo kūrimo ir tobulinimo dirbo ne specialistai, o paprasti žmonės. Šimtai tūkstančių kirtimų per daugelį dešimtmečių, labai daug rankų, dalyvavusių šiame didžiuliame selekcijos eksperimente - vargu ar Europos citrusiniai augalai žinojo bent vieną panašų pavyzdį!
Veislės aprašymas
Tokia neįprasta biografija paliko atspaudą šio citruso savybėms. Faktas yra tas, kad nesibaigianti auginių serija be „šviežio kraujo“ infuzijos užfiksavo tam tikras veislės inkstų mutacijas. Be to, kai kurie valstiečiai, netyčia ar sąmoningai, pasiekė Pavlovskio daigų vaisius. Logiška, kad jie dar labiau skyrėsi nuo kadaise atnešto „originalo“.
Šie veiksniai lėmė tai, kad veislėje atsirado daugybė linijų, formų, besiskiriančių vienas nuo kito. Skirtumai pasireiškė įvairiai: lapų forma, vaisiaus skoniu ir dydžiu, augimo stiprumu.
Kronas, jo išorinės savybės... Skiriasi kompaktiškumas, apvalumas, palyginti mažas dydis. Pavlovskio citrina retai viršija 1,5 m, paprastai ji yra ne daugiau kaip metras. Šakose, dažnai kabančiose antgaliais, yra daug erškėčių: iš pradžių žalios, vėlesnės - rudos.
Jaunų ūglių žievės spalva yra žalia, laikui bėgant ji įgauna pilkai geltoną atspalvį. Būdingas bruožas yra mažų išilginių žievės įtrūkimų buvimas.
Lapai yra salotų žali, lengvi, blizgantys, gana dideli, palyginti su bendru vainiko dydžiu. Paprastai lapo plotis (5 - 7 cm) yra maždaug pusė jo ilgio. Apie lapų formą sunku kalbėti, skirtingiems medžiams ji gali būti labai įvairi: apvali, kiaušiniška, pailga, lancetiška. Tą patį galima pasakyti ir apie dantukus lapų galiukuose. Kartais odelių beveik nėra, kartais jų būna daug ir jos yra didelės. Bet kokiu atveju šios veislės dantys visada yra arčiau lapo viršaus. Lapų lapkočiai yra trumpi, praktiškai be liūtinių žuvų.
Karūna gerai vystosi net esant prastoms apšvietimo sąlygoms, lapija lengvai toleruoja sausą orą. Nepaisant to, ant pietų krypties langų medis vis tiek geriau auga ir ypač duoda vaisių. Bet šiai citrinai nepatinka tiesioginė saulė! Jam taip pat nepatinka būti lauke.
Žydėjimo ypatybės... Veislė yra remontanti, tai yra, ji gali žydėti keletą kartų per metus. Paprastai yra dvi žydėjimo ir greito augimo bangos: ankstyvą pavasarį ir pirmoje rudens pusėje. Atskiros gėlės pasirodo vasarą ir net žiemą, tačiau dažniausiai jos nėra apdulkinamos.
Pirmosios gėlės ant auginių gali susiformuoti antraisiais gyvenimo metais. Tikrasis žydėjimas ir derėjimas vyksta ketvirtaisiais metais. Gėlės yra ryškiai baltos, beveik be purpurinio atspalvio. Gėlių dydis yra mažas, 2 - 3 cm skersmens. Kvapas malonus ir stiprus. Gėlės yra lapų pažastyse, dažniausiai pavieniui, kartais mažuose žiedynuose. Augalas gerai apdulkina.
Vaisių savybės... Šios citrinos derlius yra didelis. Maždaug 15 metų amžiaus suaugęs kubilas gali duoti iki penkiasdešimt vaisių, kurių vidutinis dydis yra nuo 180 iki 250 gramų. Dažnai galite pamatyti didesnius vaisius, sveriančius apie 500 gramų.
Vaisių skonis yra didelis. Minkštimas yra sultingas ir aromatingas, nors yra formų, kuriose yra per didelis rūgštingumas. Kitos vaisiaus savybės:
- Spalva geltona, ryški.
- Forma yra kitokia, kaip ir lapų forma. Vis dėlto vyrauja ovalios, šiek tiek pailgos citrinos.
- Žievė yra vidutinio storio, dažnai plona, apie 3 mm. Jis turi ypatingą aromatą ir net savitą skonį.Tai puikus vaisius, skirtas tik „arbatos gėrimui“.
- Paviršius taip pat skiriasi nuo visiškai lygaus iki šiurkštaus, net šiek tiek nelygus.
- Šios veislės vaisiai ilgai bręsta, sugeba išsilaikyti ant šakų ilgiau nei metus, jei jie nėra laiku nuskinami.
Įdomus! Pastebima, kad šakų galuose esantys vaisiai visada būna rūgštūs nei tie, kurie surišti arčiau stiebo.
Čia pateiktas aprašymas neturėtų būti vertinamas kaip dogminis. Mes kartojame, kad Pavlovskis turi daugybę formų, tiek sėkmingesnių, tiek mažiau vertingų. Pavyzdžiui, yra šios veislės medžių, kurių šakose beveik nėra erškėčių.
Deja, dabar vis sunkiau rasti kokybišką tikros Pavlovsko citrinos formą. Daugybė linijų yra degeneruojančios, tikslingas šio liaudies citrusinių augalų auginimo stebuklo veisimo darbas nebuvo atliekamas daugelį dešimtmečių.
Bet dabartinis mūsų herojus vertas visos pagarbos! Pusantro šimto metų jis buvo tikras citrina žmonėms, kurie garsino miestelį prie Okos. Pavlovo gyventojai neliko skolingi, centrinėje miesto gatvėje pastatė paminklą savo „tautiečiui“ - Pavlovskio citrina! Panašu, kad tokio paminklo nėra visoje Rusijoje.
Prieš daugelį metų, dar sovietmečiu, iš darželio paštu užsisakiau citrinos „Pavlovsky“. Jie siuntė jį siuntiniu šlapiomis pjuvenomis, tiksliau, dviem siuntomis, nes aš užsisakiau du egzempliorius. Aš pasielgiau teisingai, kad užsisakiau du daigus, nes vienas daigas ilgai sirgo ir galiausiai mirė. O antrasis puikiai įsišaknijo. Po metų jis pradėjo žydėti, buvo dėti vaisiai. Bet, atsimenu, liko dvi kiaušidės. Likusios citrinos nustojo augti ir nukrito. Manau, kad pats medis reguliavo, kiek citrinų jis gali užauginti, nes jis vis dar buvo mažas. Citrinos buvo mažos, šiek tiek didesnės už vištienos kiaušinį, bet kvapnios. Žievė yra plona. Šis augalas labai mėgsta dėmesį ir priežiūrą. Negalima persistengti laistant, bet negalima ir perdžiovinti, jis nemėgsta keisti vietos. Karūną taip pat reikia prižiūrėti. Pašalinau vainiko viduje augančias šakas. Deja, dėl persikraustymo teko atiduoti citrinmedį. Tada iš auginių buvo bandoma auginti kitų rūšių citrinas, tačiau jie buvo nesėkmingi. Jei tai būtų įmanoma, vėl užsisakyčiau Pavlovo citrinos.
Tai Pavlovo veislynas! Noriu pabandyti iš jų užsisakyti medį ir ne tik citriną, bet ir mandariną. Mano protėviai kilę iš r.p. Sosnovskoe. Tai yra kaimyninė vietovė nuo Pavlovo. Vaikystėje, kai lankiausi pas senelius, visada džiaugiausi šiuo medžiu! Jis buvo apie pusantro metro aukščio ir tokio pat pločio + 60-70 cm aukščio ir 50 cm skersmens vonia. Kvapas buvo visoje troboje nuo gėlių, lapijos ir kabančių vaisių! atrodė labai gražiai. Tuo pat metu ant medžio kabojo įvairaus brandumo vaisiai ir galėjo būti gėlių. Kampe, tarp dviejų langų, buvo citrina. Vienas buvo nukreiptas į rytus, kitas į pietus. Niekas niekada nesudrėkino lapijos. Stebėta tik dirvožemio drėgmė. Greičiau mano močiutė tiesiog jau žinojo, kiek kartų per savaitę jį laistyti (lietaus vandeniu). Jis jautėsi puikiai ir nuobodžiai nuosaikiai. Beje, lankydama DAUG giminaičių prisimenu, kad visi turėjo citrinų. Ir trys ar keturios močiučių seserys ir senelio giminaičiai, gyvenę dideliuose BRICK namuose pagal tuometinius kaimo standartus, taip pat turėjo mandarinų.Vaikystėje jie mane dar labiau traukė. Karūna yra trumpa, labai „garbanota“, giliai žalia. Jų kvapas taip pat buvo nuostabus! Bet ne tas pats, kas iš citrinų, jo paties. Vaisiai buvo visiškai panašūs į parduotuvinius. Beje, tais metais nebuvo kada eiti į parduotuvę ir nusipirkti citrusinių vaisių, net Gorkyje, kur gyvenau su savo tėvais. Todėl mane labai traukė šie geltoni ir ypač oranžiniai vaisiai! Citrinų skonis buvo daug aromatingesnis nei pirktų. Dieviškas arbatos priedas, pavyzdžiui, šalta žiemos diena. Pluta vidutinio storio, sėklos stambios, jų buvo nedaug. Prisimenu ir mandarinų skonį, nes mažasis svečias visada buvo vaišinamas vaisiais, į kuriuos jis žiūrėjo su tokiu geismu. Na, skonis buvo mažiau patrauklus nei vaizdas. Jei bandysite jį valgyti griežinėliais, pavyzdžiui, paprastus mandarinus, tada burnoje atsirado nemalonus kartumas. Todėl jie nulupo mandariną, kaip dabar įprasta sakyti su virėjais, kad būtų pilna filė. Tai yra, pašalinant plėveles, kurios atskiria skilteles. Tada vaisiai suteikė sultingą, o ne saldų saldų skonį. Ir tada tai buvo nedidelis stebuklas vaikui žiemos viduryje.
Verta paminėti, kad daug kartų bandžiau auginti šiuos augalus savo miesto bute. Tačiau dėl įvairių priežasčių mano patirtis buvo nesėkminga. Mano bandymai vyko nuo pat vaikystės, tiksliau - nuo jaunystės. Nenoriu jų palikti ir dabar, sulaukęs daugiau nei keturiasdešimt metų))). Labai gailiuosi, kad dabartinio mano buto langai daugiausia nukreipti į šiaurę, tik vienas langas yra į pietus, ir ten aš pasodinau vaikus. Taigi tikiuosi sėkmingo rezultato šį kartą abejoju, bet pabandysiu. Labai noriu namus užpildyti nuostabiu aromatu nuo vaikystės!
Iš tiesų visi savo pomėgį dėl citrusinių vaisių tikriausiai pradėjo nuo Pavlovskio. Aš nusipirkau vienerių metų skiepytą medį dar 90-aisiais, tai buvo reta sėkmė! Tais pačiais metais jis žydėjo, gėlės buvo beprotiškai kvapnios, jas teko pašalinti, kad nesunaikintų augalo. Po metų jis vėl pražydo, surišo 1 citriną. Užaugo šiaurės rytų pusėje, gana sėkmingai. Ko gero, tai buvo labiausiai lauktas vaisius, taigi ir pats skaniausias. Plona, ne daugiau kaip 2 mm pluta, pati citrina yra skani, sultinga. Tačiau laistymo klaidos, susijusios su citrusais, yra mirtinos, augalo išgelbėti nepavyko. Vėliau iš Orenburgo darželio taip pat buvo Meyera, Novozelandsky, Panderoza - tačiau jų nebuvo galima palyginti su Pavlovsky.