Burokėlių veislė Bordeaux 237

Burokėliai visada buvo ir tebėra tradicinė Rusijos nacionalinės virtuvės daržovė, todėl runkelių lovų galima rasti beveik bet kuriame daržovių sode. Viena populiariausių ir laiko patikrintų veislių yra „Bordeaux 237“, sukurta 1937 m. Pareiškėjas buvo Federalinė valstybės biudžeto mokslo įstaiga „Federalinis daržovių auginimo mokslo centras“. Šis runkelis buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos veisimo valstybinį registrą beveik po 6 metų - 1943 m. Tinka auginti visuose Rusijos regionuose. Per daugelio metų auginimą jis išpopuliarėjo Moldovoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje. Ne hibridas. Paskirtis - atvirai žemei.

apibūdinimas

Lapų rozetė yra pusiau stovinti, vidutinio dydžio ir atrodo kompaktiška. Lapas platus, ovalus, banguotu kraštu. Plokštės spalva yra žalia, su ryškiomis venomis, nuspalvintomis antocianinais. Paviršius yra blizgus, šiek tiek putojantis. Lapkoštis yra ilgas, jame vyrauja antocianinų spalva, todėl jis turi ryškiai tamsiai rausvą atspalvį.

Burokėlių daržovės atrodo patraukliai. Forma yra apvali arba apvali plokščia. Skersmuo yra nuo 12 iki 15 cm. Komercinės daržovės svoris yra 232 - 513 gramų. Oda tanki, elastinga, matinė, tamsiai raudona. Plonų šaknų yra nedaug. Minkštimas yra tankus, švelnus, sultingas, turi daug cukraus, intensyviai tamsiai raudoną spalvą. Ant pjūvio jis yra vienalytis, su vos pastebimu žiedu. „Bordeaux 237“ pasižymi puikiu skoniu. Sėklos yra didelės - 2 - 4 mm, panašios į tamsiai rudus daugiakampius.

Charakteristikos

• Veislė priklauso vidutinio ankstyvumo laikotarpiui - laikotarpis nuo daigumo iki techninės brandos pradžios svyruoja nuo 62 dienų šiltuose kraštuose ir iki 116 dienų vėsiose;
• derlius - 4 - 8 kg vienam kvadratiniam metrui;
• išskirtinis bruožas yra atsparumas karščiui, todėl burokėliai puikiai toleruoja aukštesnę temperatūrą ir sausros laikotarpius;
• taip pat gerai prisitaiko prie vėsaus klimato su būdingais temperatūros svyravimais;
• yra geras Bordeaux 237 atsparumas daugeliui ligų, tačiau jis gali neatsilaikyti peronosporozei ir cerkosporai;
• prinokusi daržovė nesutrūkinėja;

• išlaikymo kokybė yra puiki; ją galima laikyti visą žiemą, neprarandant skonio ir rinkodaros. Tarkuotą minkštimą galima užšaldyti arba išdžiovinti;
• priklauso stalo veislėms, taikymas yra universalus. Jis naudojamas šviežias vitaminų salotose, tai yra būtinas barščių ingredientas, jis tinka troškinti ir rauginti. Beje, maistui naudojamos ir jaunos burokėlių viršūnės. Jis tinka prie vitamininių sriubų ir salotų.

Veislė turi „palikuonį“ - vienos sėklos Bordo veislę. Subręsta šiek tiek vėliau ir yra šiek tiek mažesnio dydžio - iki 400 gramų. Pavadinimas atsirado dėl to, kad ši kultūra priklauso vieno gemalo, kurio retinti nereikia.

Agrotechnika

Sėjama balandžio viduryje, 5 ° C temperatūroje. Dirvožemis turi būti purus, derlingas, su giliu dirbamu sluoksniu. Turėtumėte atkreipti dėmesį į dirvožemio rūgštingumą - jis turi būti neutralus. Priešingu atveju šaknys bus mažos ir pluoštinės. Birželį galite vėl pasėti sėklas, kad gautumėte rudens burokėlių derlių, kurio išlaikymo lygis bus puikus. Sodinimo raštas gali būti įprastas, tarpueilių tarpai 45 cm, dviejų linijų diržas - 50 + 20 cm, ant neužteršto dirvožemio - trijų linijų diržas su 50 + 15 + 15 cm intervalais. Sėjos gylis yra apie 3 Rekomenduojamas sėklų suvartojimas Bordeaux 237: 7–10 gramų vienam kvadratiniam metrui. Prieš žiemą sėjama spalio mėnesį, prieš prasidedant šalnoms.

Augimo sezono metu būtina atlaisvinti praėjimus, ravėti ir retinti daigus.Laistymas - pagal poreikį veislė nemėgsta dirvos užmirkimo. Iš trąšų jis mėgsta kalio kompleksus, ypač reaguojančius į pelenų įvedimą.

Derlių nuimti yra labai lengva, nes šakniavaisiai, pasiekę techninę brandą, yra beveik pusiau virš žemės.

„Bordeaux 237“ yra nepretenzingas ir derlingas burokėlis. Puikus minkštimo skonis, kuriame taip pat yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, daro daržovę vertingu maisto produktu. Nuimtas derlius puikiai saugomas. Tarp trūkumų galima pastebėti dirvožemių atsparumą ir nestabilumą prieš peronosporas ir cerkosporas.