Obuolių veislė puoselėjama
Ši obuolių veislė buvo išvesta M.A. Lisavenko. Darbą atliko penki talentingi Sibiro tyrimų instituto selekcininkai: Lisavenko M.A., Zhebrovskaya L.Yu., Kornienko T.F., Kalinina I.P. ir Grankina Z.A.
Veislė Zavetnoye buvo gauta kertant obelys „Rudens džiaugsmas“ ir „Melba„1958 m. Šiandien šie vaismedžiai plačiai auginami Vakarų Sibiro soduose. Jie vertinami dėl atsparumo šalčiui, gero imuniteto ligoms, kenkėjams ir kt.
Vaisiai
Obuolių dydis yra mažas. Svoris - apie 60 g, apvalios formos. Oda lygi, balto atspalvio ir ryškiai raudoni skaistalai dengia didžiąją dalį obuolio. Vaizdas apetiškas ir gražus.
Vaisiai turi labai tankų, sultingą ir traškų minkštimą. Skonis yra saldžiarūgštis, su braškių užuominomis. Aromatas silpnas.
Vitamino kiekis (100 g valgomosios dalies): E - 0,63 mg, C - 16 mg, B6 - 0,08 mg, B2 - 0,02 mg, B1 - 0,03 mg, karotino - 0,03 mg. Biotinas - 0,30 mkg. Folio rūgštis - 2 mkg.
Taip pat obuoliuose yra taninų ir dažiklių, organinių rūgščių, cukrų, pektino medžiagų, kalio druskų ir tanino.
Medžiai
Zavetnoye veislės obelys auga žemai. Jų vainikas nėra tankus, turi suapvalintą formą. Žievė lygi su tamsiai rudu atspalviu. Šakos su daugybe žiedų ir ietų iš kamieno tęsiasi beveik statmenai. Ūgliai yra ploni ir pūlingi.
Lapai yra pailgi, smailūs. Lapo paviršius yra tamsiai žalias, matinis ir raukšlėtas. Lapų plokštė įgaubta į vidų, gyslos beveik nepastebimos.
Vaisiai formuojami ant žiedelių ir vaisių šakelių. Gėlės yra baltos, mažo dydžio ir švelnaus kvapo.
Taikymas
„Zavetnoye“ veislės obuoliai vartojami švieži, perdirbami į sultis, konservuojami ir naudojami įvairiems patiekalams ruošti.
Privalumai
Treasured - ankstyvos žiemos nokinimo laikotarpio įvairovė, universali paskirtis. Pagrindinės vertingos jo savybės:
- Greitas vaisių patekimas (sulaukus 4 metų amžiaus). Obelys kasmet išaugina derlių. Net seni medžiai duoda vaisių.
- Labai didelis derlius.
- Malonus obuolių skonis.
- Patraukli vaisių išvaizda, puikiai atlaikanti ilgalaikį saugojimą nesukuriant specialių sąlygų (iki 150 dienų).
- Atsparumas ligoms, ypač šašams.
- Draugiškas vaisių nokinimas.
- Obuoliai sunoksta iki rugsėjo vidurio. Kadangi jų branda vyksta tuo pačiu metu, derlių nuimti yra labai patogu.
trūkumų
Nepakankamai didelis atsparumas šalčiui. Labai atšiauriomis žiemomis medžiai šiek tiek sušąla.
Stebuklo medis. Kasmet labai daug nepaprastai skanių sultingų obuolių. Visi, kurie juos išbando, yra be galo patenkinti. Problemų neturintis darbuotojas. Jie meluoja du mėnesius.