Aveņu pakāpes dimants
Aveņu Brilliant patiešām ir vietējās selekcijas pērle, kuru audzējuši zinātnieki no vadošās specializētās zinātniskās institūcijas - Viskrievijas Dārzkopības un audzētavas selekcijas un tehnoloģiju institūta (VSTISP). Šķirnes darbā, kas veikts, pamatojoties uz Brjanskas apgabalā esošā institūta Kokinska stipro pusi, pētnieku grupa, tostarp I.V. Kazakova, V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, I. Ya. Mums. Izmantojot starpsugu hibridizāciju, viņiem izdevās apveltīt savus pēcnācējus ar vairākām izcilām īpašībām, kas nodrošināja to atzīšanu gan no rūpniekiem, gan dārzkopju amatieriem.
Ir vērts atzīmēt, ka autoru komandas vadītājs - lauksaimniecības zinātņu doktors un Krievijas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas akadēmiķis Ivans Kazakovs bija gandrīz galvenais mūsu valsts kultūras speciālists un pasaulē atzīts zinātnieks. Kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem viens no viņa darba galvenajiem virzieniem ir bijis jaunu aveņu remontantu šķirņu iegūšana ar īsu veģetācijas periodu, un tāpēc tās lielā mērā spēj realizēt savu ražas potenciālu salīdzinoši ziemeļu reģionos. Interese par remontant šķirnēm bija saistīta ar priekšrocībām, kādas bija šāda veida augiem. Tas, pirmkārt, ir visaugstākais ziemcietība krūmiem, kas dod augļus uz viengadīgajiem dzinumiem, pēc tam tiek noņemti stublāji, un augs pārziemo pilnībā ar sniegu. Nu, un, otrkārt, tas ir ievērojams stādījumu fitosanitārā stāvokļa uzlabojums, kas saistīts ar ikgadēju veģetatīvās masas iznīcināšanu, uz kuras pavairošanai tiek izmantoti kaitēkļi un patogēni.
Arī mūsu varone izrādījās šādu pozitīvu īpašību īpašniece, apvienojot tās ar karstuma toleranci, salīdzinošu sausuma izturību, augstu produktivitāti un labām augļu gastronomiskām un estētiskām īpašībām.
Pateicoties tā pozitīvo īpašību kompleksam, valsts pārbaudes laikā Brilliantovaya tikai trīs gadu laikā spēja pierādīt savas tiesības saukt par šķirni, un 2006. gadā tā tika oficiāli iekļauta Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā ar ieteikumu rūpnieciskai audzēšanai Centrālajā ārpus Černozemas reģionā. Tomēr amatieri šķirni īsā laikā izplatīja tālu aiz tās robežām, un pēdējos gados tai izdevās demonstrēt augstu plastiskumu un spēju lieliski nest augļus dažādos augsnes un klimatiskajos apstākļos.
Agrobioloģiskās īpašības
Audzēšanas gaitā augi izrāda vidēju sparu, reti pārsniedzot pusotru metru augstumu. Krūmi izplatās, bez prievītes, dzinumi ir stipri saliekti zem ievērojama augļu skaita svara, dažreiz praktiski guļot uz zemes. Šis fakts norāda uz nepieciešamību pēc obligāta trellīšu vai citu balstu izvietojuma, lai stublāji būtu vertikālā stāvoklī. Aizvietojošo dzinumu veidošanās aktivitāte ir mainīga un atkarīga no klimata mitruma padeves. Normālos apstākļos to skaits nepārsniedz piecus līdz sešus, un reģionos ar ievērojamu nokrišņu daudzumu vai mitros gadalaikos šis skaitlis nedaudz palielinās. Pirmā dzīves gada dzinumi ir iekrāsoti purpursarkanā krāsā, uz to virsmas ir pamanāms ievērojams vaska zieds un neliela pubescence. Radze ir zema, kas ļauj bez liekām grūtībām rūpēties par augiem un novākt ražu. Ērkšķi koncentrējas galvenokārt kātu pamatnē, tie ir vidēja izmēra, mīksti, ar pigmentāciju, kas līdzīga dzinumu krāsai. Ja augu gaisa daļa rudenī netiek nogriezta, tad otrajā gadā stublāji kļūst gaiši brūni. Šķirnes lapas ir vidēja lieluma, var sastāvēt no trim vai piecām vienkāršām zaļām lapām ar antocianīna toņiem, tām ir grumbaina virsma un nedaudz krokota forma.Gar lapu lāpstiņu perimetru atrodas daudzas smailas dentikulas. Sānu malas ir ļoti daudz, tās sāk veidoties virs dzinuma vidus, un tāpēc augļu zona aizņem tās augšējo daļu. Augļu zari ir gludi, bez ērkšķiem un pubescences, bet pārklāti ar biezu vaska ziedu. Viņi labi sazarojas un nes ievērojamu skaitu ziedu un olnīcu. Sakņu dzinumi neaug pārāk intensīvi, un tāpēc vietas uzturēšanai kārtīgā stāvoklī nevajadzēs pārmērīgi apgrūtināt, taču jums nevajadzētu paļauties uz ātru aveņu pavairošanu pēcnācēju dēļ stādāmā materiāla trūkuma dēļ.
Kārtējā gada dzinumi sāk ziedēt jūlijā. Ziedi ir vidēja izmēra, ar mazāku putekšņu daudzumu nekā pistoles. Ir pieci mērena izmēra sepals, tiem ir vienkārša pubescence. Augusta sākumā ogas sāk nogatavoties, un augļu process turpinās līdz pirmajam salam. Šajā periodā augiem izdodas realizēt savu ražas potenciālu vidēji par 85 - 90%. Gados ar siltu, garu rudeni šis parametrs izrādās augstāks, un vēsos gadalaikos tas ir nedaudz mazāks. Parasti ar labu kopšanu no krūma var savākt līdz 2 - 2,5 kg ogu, bet no hektāra platības, pēc konservatīvākajām aplēsēm, līdz 80 - 100 centneriem. Teorētiski ir iespējams iegūt divas ražas sezonā, ja dzinumus atstāj uz otro gadu, tomēr vasaras sākumā augļi bieži aizkavē ogu lielākās daļas saņemšanu augustā, tāpēc var būt vairāk trūkumu nekā priekšrocību no šīs pieejas. Nogatavojušās avenes ir labi atdalītas no iegarenas-koniskas formas augļiem, kas atvieglo ražas novākšanu, un pārgatavojušies augļi nesadrupina un ilgi nepūst uz krūma.
Savāktās ogas ir lielas, 20 - 21 mm augstas un apmēram 18 - 19 mm diametrā, koniskas, rubīnsarkanas un ar spēcīgu spīdumu, par kuru šķirne acīmredzami ieguva savu nosaukumu. Augļu vidējais svars ir aptuveni 4 grami. Viņu pubertāte ir tikko pamanāma, ēdot ir jūtami kauli. Mīkstums ir sulīgs, ļoti maigs, ar patīkamu saldskābo garšu, tomēr avenēm raksturīgais aromāts praktiski neizpaužas. Tāpēc Brillianttova degustācijas vērtējumi ir vidējā līmenī, parasti nepārsniedzot 4,1 - 4,2 punktus. Tajā pašā laikā bioķīmiskā analīze norāda uz bagātīgu ogu sastāvu. Jo īpaši sausnas saturs tajos ir 10 - 11%, glikozes, fruktozes un saharozes pārstāvēto cukuru summa sasniedz 8 - 8,5%, kopējais skābums ir 1,3 - 1,5%. Ar 100 gramiem augļu cilvēka ķermenis saņem 30 - 35 mg C vitamīna, 10 - 15 mg P vitamīna un 170 - 180 mg antocianīnu. Augu apgaismojuma uzlabošanai audzēšanas laikā ir ļoti pozitīva ietekme gan uz iegūto augļu garšu, gan uz to uzturvērtību.
Šķirnes raža ir ļoti daudzveidīga tās izmantošanas veidā. Svaiga šī avene patērētāju vidū ir ļoti pieprasīta, pirmkārt, tās izcilā izskata dēļ. Lauksaimnieki apstiprina arī "tirgus" šķirni, lai gan viņus nedaudz kaitina ne pārāk augstā smalko ogu transportējamība. Pēdējais apstāklis prasa saudzīgu attieksmi pret mūsu varoni, viņas kolekciju mazos traukos un rūpīgu pārvietošanos nelielos attālumos. Dārzkopjiem amatieriem, kas dimantu audzē pašu patēriņam, šādas nianses ir mazāk būtiskas. Šeit ražas pārpalikums tiek aktīvi pārstrādāts sulās, kompotos, konservos, ievārījumos un konditorejas izstrādājumos, un tāpēc vienmēr var izmantot pat nedaudz neatbilstošas ogas. Šīs avenes saglabāšana mājās ir tradicionāli spilgtas krāsas un garšīga pēc garšas. Vitamīnu un mikroelementu saglabāšana vienlaikus sasniedz augstas vērtības.
Arī mūsu varones ekonomiskās īpašības ir ļoti cienīgas. Tas izceļas ar labu izturību pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, kā arī ar nelabvēlīgiem vides apstākļiem,
Brilliantova audzēšanas tehnoloģija būtiski neatšķiras no citām remontantajām aveņu šķirnēm. Stādīšana tiek veikta līdzenās vietās vai maigās nogāzēs, kur galvenais nosacījums ir laba aizsardzība pret vēju, kas ziemā pūš sniegu no aveņu koka, un tādējādi augus pakļauj sasalšanas draudiem. Šajā sakarā jāizvairās no atvērtiem pauguriem, taču pārāk zemas vietas arī nav piemērotas, kaut arī cita iemesla dēļ - auksts mitrs gaiss šeit bieži stagnē, provocējot sēnīšu slimību uzliesmojumus.
Augu aktīvās produktivitātes periods ilgst 8-10 gadus, tad raža pamazām samazinās. Pēc stādījumu iznīdēšanas kultūru ir iespējams atgriezt sākotnējā vietā ne agrāk kā pēc 5 - 6 gadiem.