Сорт малина Cascade Delight

Cascade Delight е една от най-ярките разновидности на известната серия "Cascade", отгледана от американския селекционер - д-р П. Мур. Тази малина дойде у нас сравнително наскоро, но вече е успяла да се установи в парцелите на много градинари. Но, за съжаление, не винаги и не всеки е в състояние да намери ключовете за него. И наистина си заслужава! В насладата от Каскада както добивът, така и големината на плодовете се комбинират успешно и най-важното за мнозина - отличен сладък вкус. Как да накараме нашия герой да предизвика истинска наслада, неговите доказани характеристики и характеристики на селскостопанската технология - повече за това в нашата статия по-долу.

История на създаването

Сортът е получен от кръстосване на Chilliwack и WSU 994 през 1989 г. Неговото родословие съдържа и гените на известната стара малина Мийкър. Семената, получени при хибридизация, са засадени в оранжерия през 1990 г. Въз основа на резултатите от плододаването през 1992 г. са избрани разсад, обозначен като WSU 1090. Изборът се основава на големи, силни, атрактивни плодове и ясно висок добив. През 1993 г. беше проведено пробно засаждане на разсад, получен от коренови резници в Puyallap. Те потвърдиха запазването на всички плодови и вегетативни характеристики при потомството.

Работата е извършена с държавна подкрепа от група животновъди, ръководени от д-р Патрик Мур. Родното място на новостта е Центърът за изследвания и разширяване Puyallup (WSU Puyallup), свързан с Университета във Вашингтон (WSU). През 2002 г. сортът е подаден за регистрация, а през февруари 2004 г. е патентован като WSU 1090. Патент с номер USPP14522P3. Наследник - Вашингтонски държавен университет.

Второто име, дадено на сорта, е Cascade Delight (2003), в превод на руски означава "Каскада на насладата" или "Каскадна наслада". Той беше първият в линията на едноименните деца на селекционера: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) и Cascade Harvest (2013).

Описание

Cascade Delight е средно узряващ американски сорт летни малини. Плододаване на презимували издънки миналата година. Освен това, добър растеж на храста и увеличаване на добива настъпва след достигане на 3-годишна възраст. На юг малините започват да дават плодове от третото десетилетие на юни, в условията на Средния пояс, както и на запад и север от Украйна - от второто десетилетие на юли. Плододаването е относително компресирано, продължава до 1 месец. Когато ранните сортове вече са дали половината от реколтата, нашият герой едва започва да дава плодове. Това прави възможно удължаването на сезона на ягодоплодни плодове, създава непрекъснат конвейер за плодове.

Сортът има добра жизненост, произвежда много стъбла, 10-12 стъбла на сезон. Издънките са високи, здрави, предимно 1,6-2,0 метра високи и с подходяща селскостопанска технология могат да достигнат до 2,5 метра. Издънките са от тип полустебло, но самият храст е наклонен, междувъзлията са доста къси - това е една от характеристиките на Cascade Delight. Средната ширина на стъблата е 1,8-2,0 см. Младите издънки са сочнозелени на цвят, узряват до зимата и придобиват кафеникаво-сив оттенък. По време на плододаването издънките могат да променят цвета си на антоцианин. Покрити са с леко восъчно покритие, без пубертета и с няколко бодли. При тази малина растежът на леторастите през първата година е не повече от 1 метър. Растението има силна коренова система, корените са дебели и добре разклонени. Бодлите са малки, прави, лилави на цвят. Стъблата до височина до 30 см са гъсто шиповани, плътността е 20-40 парчета на 1 линейна см. И вече нараства, след достигане на височина от 1 метър, плътността на тръните е по-малка от 5 парчета на 1 см от стреля. Страничните са средни и дълги, еластични, здрави, добре разклонени (2-4 порядъка на разклоняване). Почти без шипове, зелен, но може да придобие антоцианинов оттенък.

В ранните години на нарастване на Cascade Delight много градинари имат проблеми с растежа на издънките - храстите сякаш стоят неподвижни.Те са набити, набити, с големи листа и къси междувъзлия. Често основното стъбло се разделя на няколко. Остава впечатлението, че сортът е болен от нещо. Но след няколко години храстът набира сила и енергията на растеж става доста висока, растението произвежда много дълги стъбла. Препоръчително е да се монтира решетка (1,8 метра висока) или опора при отглеждането на малини. Поради многобройните издънки и скъсените междувъзлия, насажденията често са удебелени и това води до влошаване на фитосанитарното състояние и усложнение на брането на плодове. Следователно е необходимо да се извършва изрязване на излишните издънки и редовно хигиенизиране.

Листата са големи, широки, гофрирани, яйцевидни с остър нос. Състои се от 5 листа с наситено зелен цвят. Те са леко космат, с рязко назъбени ръбове. Зъбчетата могат да станат червеникавокафяви на цвят. Най-големите листа са 13 см дълги и 8,6 см широки. Те са по-големи от сортовете Meeker и Tulamin. Често зеленината придобива лимоненозелен оттенък или дори става само жълта на цвят. Какво е характерно, такъв цвят е характерен не само за младите растения (коприва), но и за вече плододаващите растения. Често градинарите просто не могат да разберат какво не е наред с малините. Прилича на хлороза в много силна форма. Освен това това не засяга показателите за добив.

Каскадата цъфти от третото десетилетие на май. Цветята са събрани в многобройни, плътни, продълговати гроздове. Те са големи, широки 2-2,5 см, бели, без подчертан аромат. Образуват се много яйчници. Плодовете са много красиви, еднородни и равномерни. Те са широки, месести, удължени - конична форма. Плодовете в първата реколта са много големи, средното тегло е 8,4 грама. Няколко седмици след началото на плододаването размерът е малко по-малък и средното тегло вече е 5,6 грама. Средната дължина на плодовете през сезона е 3,3 см, ширината е 2,4 см, но те могат да растат на дължина до 5 см.

Малиновите плодове са светли, яркочервени, със слаб лъскав блясък и леко мъх. По плодовете има неинтензивен белезникав цвят. Костите са малки, хомогенни, плътно свързани помежду си. Семената са малки, почти незабележими при консумация. Когато се събират, те се отстраняват от храста без усилие, дори не са напълно узрели, не се ронят или текат. Друга особеност на сорта е разнородният, мозаечен цвят на някои плодове. Например, тъмночервените плодове могат да имат по-светли, оранжево-червеникави страни.

Плодовете имат най-високи вкусови характеристики. Те са сладки, но без захарен, освежаващ, богат на малина вкус. Плодовете са твърди, твърди, но пулпата е сочна, с плътен малинов аромат. Нивата на захар и киселини са напълно балансирани, а нивата на BRIX са високи.

През юли 2000 г. в Puyallup, Вашингтон, САЩ е извършен анализ на малини, резултатите са представени в таблицата.

Име на сорта	PH ниво	Титруема киселинност,%	BRIX ниво,%	Антоцианини, mg / g
Каскадна наслада	2,98	1,8	10,4	0,440
Мийкър	3,18	1,05	11,8	0,468
Туламин	3,0	1,48	11,3	0,406

Транспортируемостта и запазването на качеството на плодовете е на високо ниво. Тези показатели са просто отлични, когато плодовете са добре охладени. Освен това транспортируемостта е добра дори за напълно узрели плодове. Плодовете на нашия герой, поради външния си вид, размер и вкус, са много популярни както в търговията на едро, така и в търговията на дребно. Delight cascade се различава от референтния Tulamin по по-дълги и дебели издънки, по-плътни и по-големи плодове и по-голям брой костилки.

Плодове за универсална употреба. В допълнение към директните търговски цели, те са идеални за прясна консумация, замразяване, сушене и различни видове обработка. Излиза особено прекрасно сладко, сладък, ароматен, наистина малинов вкус.Освен това плодовете не кипят в него.

Малините се характеризират с добра устойчивост на замръзване. Но е възможно леко замразяване на стъблата и пъпките. Препоръчително е да се огъват издънките през зимата от съображения за безопасност, като се завързват с пигтейл. А в региони с тежка зима, покрийте огънатите издънки с агрофибър. При екстремни горещини плодовете могат да се пекат на пряко слънце. Но по-голямата част от реколтата е скрита под големи листа, които предпазват плодовете от парещите лъчи.

Delight cascade е устойчив на редица основни болести и вредители по културите. По-специално, до антракноза. Податлив на голямата малинова листна въшка и вирусът, който носи. А именно, вирусът на малиновото джудже (RBDV), който се разпространява сред растенията чрез цветен прашец. И също така често има поражение на сорта с рак на корена. Превенция - висок селскостопански фон, редовно осигуряване на влага и засаждане на здрави разсад. При влажно, хладно време плодовете могат да бъдат засегнати от сива плесен. Често е засегната от стъбловата мушица.

Нашият герой има отличен потенциал за добив. От един храст, в зависимост от селскостопанската технология, производителността е 4-7 кг. Зоната на плододаване е до 70% от дължината на издънките. Сортът е много чувствителен към поливане. При липса на влага, плодовете силно губят по размер и вкус.

За да се получи висок добив, е желателно редовно, балансирано хранене и цялостна защита от болести и вредители. Каскадата Delight реагира положително на внасянето на органични вещества в почвата. Няма да е излишно да се оре в земята и да се мулчират насажденията от малини с окосени сидерати, по-специално бяла или жълта горчица.

Сравнителни характеристики на сортовете въз основа на резултатите от проучвания от 6 сезона (от 1995 до 2002 г.).

Име на сорта	Каскадна наслада	Туламин	Мийкър	Уиламет
Производителност, т / декар	7,8	7,8	7,1	5,8
Добив на храст, кг	3,95	3,51	3,37	3,1
Тегло на зрънце, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Процент на гниене	9,8	5,6	5,9	5,1
Плътност на плодовете, g	203	174	180	180
Дата на събиране на 50%	22 юни	21 юни	21 юни	13 юли
Период на плододаване, дни	24	29	26	25

За изследване растенията бяха засадени по схемата: 0,9 метра между храстите в един ред, разстоянието между редовете беше 2,4 метра. Експериментите са проведени от изследователския център WSU Puyallup. За да се изчисли средното тегло, бяха избрани произволно 25 плода, претеглени и след това беше показана средната стойност. Промишлените добиви бяха измерени на декар. 1 декар = 0,4 хектара. Следователно добивът от хектар е 19,5 т. И това е с разстояние между растенията от 0,9 метра. Ако засадите след 50 см, тогава показателите за производителност ще бъдат почти 2 пъти по-високи.

Силни страни

• Леко бодливи дръжки, страничните практически голи (без бодли).
• Красиви, равномерни и едномерни, плътни плодове.
• Големи и много големи плодове. Костилките са малки със средно големи семена, които едва се усещат, когато се консумират.
• Високи нива на добив на малина.
• Съхранението и транспортируемостта са на високо ниво.
• Добър избор за създаване на конвейер за зрънце, в продължение на ранните сортове.
• Способност за нормално развитие на бедни и глинести почви. Добра адаптация към различни условия на отглеждане.
• Отлично представяне на плодове. Cascade Delight се търси както на пазарите на дребно, така и на едро.
• Топлоустойчивостта е средна, но повечето плодове са скрити под листата, които ги предпазват.
• Отлична малина, сладък вкус и богат, приятен аромат.
• Висока сила на растеж, добра скорост на възпроизводство.
• Плодовете лесно се отделят от плодовете, дори на етапа на техническа зрялост. Когато се събират, те не се ронят и не текат, когато узреят на практика не се ронят от храста.

Слаби страни

• Висока зависимост на размера на плодовете от редовното поливане.
• Лоша устойчивост на рак на корена и вирус на малинови джуджета. Заразяване от листни въшки и стъблови мушици.
• Бушът е енергичен, може значително да се сгъсти, необходима е редовна резитба.
• Значително забавяне на развитието в началото на вегетационния сезон.
• Липса на стабилност - добивът на сорта и характеристиките на плодовете се различават значително в зависимост от мястото.
• Плодовете са неравномерно оцветени. И листата често пожълтяват в средата на сезона.
• При дъждовно, хладно време вкусът и плътността на плодовете Cascade Delight се влошават и малините могат да бъдат повредени от сиво гниене.
• Желателно е да се монтира висока (до 2 метра) решетка или подпори.

Автор: Максим Заречен.