Сорт малина Метеор
Родена през 70-те години на миналия век, малината, наречена Meteor, все още се радва на голям успех сред фермерите и градинарите любители поради много ранното узряване на плодовете, както и на отличния им вкус и универсална употреба. Сортът е получен в полетата на крепостта Кокински на Всеруския селекционен и технологичен институт по градинарство и разсадник (VSTISP). Автор на „Метеор“ е изключителен руски учен, световно известен специалист в тази култура, академик от Руската академия на земеделските науки Иван Казаков. В процеса на хибридизация той използва стар руски сорт, роден през 19 век - Новините на Кузмина също и малини от български произход Костинбродская. В резултат на това кръстосване и последвалата селекция на най-добрите разсад се роди много обещаваща форма, която през 1979 г. беше прехвърлена на държавен тест, но само 14 години по-късно - през 1993 г. беше официално регистрирана като сорт, вписан държавния регистър на развъдните постижения RF.
В момента Метеор е одобрен за индустриално отглеждане в много региони на страната ни - Северна, Северозападна, Централна, Волго-Вятка, Централна Черна Земя и Средна Волга. Подобна широка география се наблюдава и в любителското градинарство. В относително южните райони нашият герой дори показва признаци на обновяване, представяйки собствениците си, макар и малък, но приятен „бонус“ под формата на скромна късна лятна реколта върху млади издънки. Освен това, ако плодовете от основната ранна реколта се формират със среден размер, тогава ремонтантните плодове се оказват много по-големи. Освен това предимствата включват сравнителната устойчивост на растенията към гъбични заболявания, добрите технологични качества на плодовете, както и слабото бодене на леторастите, което значително улеснява работата на градинаря.
Има обаче някои недостатъци, на които редица собственици приписват зрънце, което не е достатъчно голямо, по тяхно мнение, голям брой кълнове, податливост на увреждане от някои вирусни заболявания и увреждане от редица вредители. Въпреки всичко, включително разширяването на асортимента от малини всяка година, армията на феновете на нашия герой остава много впечатляваща.
Агробиологични свойства
Растежната активност на храстите е значителна. Растенията могат да достигнат височина от 2 м. Формата им не е твърде разпространена, но върховете на леторастите увисват. Основите на младите стъбла са здрави, изправени, зеленикави на цвят със забележимо восъчно покритие на повърхността. Бодлите на леторастите са малки, доста тънки и къси. Интензивността на появата им е много слаба. Това прави сравнително лесно връзването на стъблата към решетката и след това лесно събиране от тях. Жартиера издънки са задължителни, тъй като под тежестта на плодовете те се подпират на земята и също така рискуват сериозни щети при ветровито време. Най-удобно е да огънете едногодишните стъбла до едната страна на решетката, а двугодишните към другата. Впоследствие това ще улесни събирането на малини и премахването на ненужните вегетативни части на растенията след плододаване. Листата на метеора са сложни, състоящи се от три, по-рядко пет, яркозелени средно набръчкани листа, разположени на умерена дължина на дръжките без признаци на антоцианинова пигментация. Формата на листните пластинки е овална с върха в края, профилът е извит надолу. На ръба на листовките има средно големи зъби с трион. Страничните започват да се образуват приблизително от средата на издънката и поради това плодната зона е концентрирана в горната половина на стъблата. Плодовите клони се характеризират със средна дължина и степен на разклоняване. Обикновено върху тях се връзват не повече от 10-15 плодове. Резервните издънки се появяват доста активно - около 20-25 парчета на метър.Коренните смукатели ще запушат силно междуредията и ще изискват значителни усилия за контрол. Но недостигът на посадъчен материал за възпроизводството на Метеор определено не е застрашен от собствениците му.
Основното плододаване се случва на миналогодишните издънки и сортът всъщност отваря сезона, като е един от най-ранните зреещи. Първите плодове узряват в края на юни и добивът е много приятен. В края на вегетационния период, в случай на топла, дълга есен, растенията могат да демонстрират своята частична ремонтабилност, като дават реколта дори при растежа на текущата година. По принцип типичният добив на сорта може да бъде до 2 кг малини на храст. В индустриални условия производителността варира, в зависимост от климатичните условия на района на отглеждане и нивото на земеделските технологии, от 50-70 до 100-120 центнера на хектар. По отношение на реколтите на единица площ, нашият герой може да загуби от някои други форми, но като се има предвид много ранният период на узряване на плодовете, той остава извън конкуренцията.
Размерът на узрелите плодове в сорта е среден, височина - 17-17,5 мм, диаметър - около 18 мм. Обичайната им маса варира от 2,5-3,5 грама, формата е кръгло-конична, цветът е наситено червен със забележим блясък на повърхността. Друпите са умерено взаимосвързани, поради което се разделят на фрагменти само с определено усилие. Пулпът на плодовете е относително плътен и твърд, с приятен десертен вкус и освен това има доста силен аромат, характерен за културата. Индексът на захарната киселина, който определя степента на сладост на плодовете, е много висок в Метеор, достигайки 7,5-8 единици. По-специално, общото съдържание на захар постоянно надвишава 8-9%, докато титруемата киселинност е 1,1-1,3%. Масова част от сухите вещества 10-11%. Антоцианините присъстват в 100 грама плодове в количество 160-170 mg, витамин Р - 55-65 mg и витамин C - 23-27 mg.
Реколтата има различни приложения. На първо място, Meteor се яде прясно с удоволствие, което се улеснява от високите му дегустационни оценки. За фермерите, които отглеждат малини за продажба, сортът е впечатлен от ранната си зрялост, което му позволява да започне да продава по време на високи пазарни цени. В допълнение, важна положителна характеристика за търговска употреба е добрата транспортируемост на събраната реколта, поради което плодовете достигат до рафтовете без повреда или влошаване на пазарната реализация. В обработената форма те също запазват добре формата си, а богатството на цвета прави компотите и конфитюрите особено привлекателни. Всички препарати за зимата се отличават с високи гастрономически характеристики и богатството на минерално-витаминния състав, което ги прави много полезни за организма през зимния период. Замразяването е допълнителна опция за поддържане на плодовете на Метеора свежи. След размразяване плодовете практически не губят своята форма, вкус и аромат.
При отглеждането сортът се проявява от добрата страна. Той не изисква прекомерни грижи за себе си и е в състояние да расте при различни почвени и климатични условия. Храстите са относително устойчиви на замръзване, но не са особено устойчиви на суша, изисквайки достатъчно ниво на влага в почвата през вегетационния период. В същото време прекомерната влага и още повече преовлажняване също е неприемливо за тях. При избора на място е необходимо да се следи нивото на подпочвените води, тъй като плиткото им местоположение може да причини гниене на кореновата система на растенията. Релефът на района трябва да осигури защита на малиновото дърво от силни ветрове, които могат да напуснат земята без снежна покривка през зимата.
Засаждането на храсти се извършва в добре обработена и оплодена почва. Според препоръчителната схема за засаждане разстоянието между редовете трябва да бъде 2-3 м, а между растенията в един ред 60-70 см.В процеса на отглеждане трябва да се вземе предвид повишената устойчивост на Meteor към често срещани гъбични заболявания, но ниска устойчивост на издънки на жълтеница, паяк, обраст и лилаво петно. Въз основа на тази специфика трябва да се изгради стратегия за растителна защита.
