Pelbagai jenis kentang Zhukovsky (Zhukovsky awal)

Zhukovsky, atau Zhukovsky awal, adalah pelbagai kentang (Solanum tuberosum) yang masak lebih awal. Diterima di Institut Penyelidikan Ilmiah All-Russian of Potato Farming. A.G. Lorkha ketika menyeberangi varieti Berry dan Hydra. Ditambahkan ke daftar negeri jenis Rusia pada tahun 1993. Diluluskan untuk digunakan di semua wilayah Persekutuan Rusia, kecuali wilayah Siberia Utara dan Timur. Kepengarangan diberikan kepada V.S. Andreeva, L.N. Konovalova, N.I. Petrunei, A.P. Glukhov, N.N. Mamicheva, B. A, Pisarev, L.I. Shamakova, I.M. Yashina dan A.N. Rudnev.

Tumbuhan separa penyebaran, jenis batang, dengan tinggi sederhana. Daunnya berkilat, kecil, berwarna hijau. Berbunga panjang, intensiti sederhana. Corolla warna merah-ungu.

Semasa menanam kentang Zhukovsky pada dekad pertama bulan Mei, tanaman pertama dapat dituai pada pertengahan bulan Julai. Pada masa ini, umbi masih berkembang dan berukuran kecil dan sederhana. Pada pertengahan Ogos, ubi menjadi besar dan sejajar. Oleh itu, dari saat menanam benih di tanah hingga penuaian pertama, hanya 60 - 65 hari berlalu.

Umbi berwarna merah jambu, bujur bulat, bersaiz sederhana hingga besar. Pulpa berwarna putih, padat, tidak serbuk, berair (biasa untuk semua jenis awal), tidak hancur semasa memasak. Kupasnya halus dan telus. Mata dangkal, merah, kedalaman mata cetek. Bilangan umbi di sarang adalah sederhana hingga tinggi (sehingga 15 umbi bersaiz komersial). Hasil ubi yang boleh dipasarkan adalah 400 - 450 kg / ha. Berat ubi yang boleh dipasarkan - 100 - 120 gram. Kebolehpasaran tinggi - 90 - 92%.

Pelbagai untuk kegunaan meja, dengan rasa yang baik hingga sederhana. Direka untuk penggunaan pada musim panas-musim luruh. Pulpa sedikit manis. Kandungan pati - 10 - 12%. Kentang ini sesuai untuk menggoreng, menyediakan salad, merebus kupas dan "seragam", terutama dengan penuaian awal. Umbi dijaga tetap utuh semasa memasak, setelah memasak mereka mudah dipotong menjadi kepingan, kepingan dan batang. Namun, seperti yang dicatat oleh tukang kebun, dalam kentang rebus dan tumbuk, rasa ubi itu biasa-biasa saja.

Zhukovsky awal dicirikan oleh ketahanan yang tinggi terhadap barah kentang, kudis biasa dan nematoda kista emas. Sederhana tahan terhadap virus bakteriosis, rhizoctonia dan mosaik. Walau bagaimanapun, ubi dan bahagian atas varieti ini terdedah kepada patogen larut malam.

Kualiti pelbagai yang berharga: hasil yang tinggi, ketahanan naungan dan kekeringan, umbi dan pematangan yang sangat awal, kualiti ubi yang stabil dalam pelbagai keadaan penanaman, kualiti yang sangat baik untuk menyediakan kentang rebus "muda".

Kekurangannya merangkumi hanya rasa rata-rata dan kekurangan daya tahan terhadap penyakit akhir. Juga, jika terkumpul tepat pada waktunya, jika tanah terlalu lembab, umbi akan mulai busuk. Perlu diperhatikan bahawa jika penuaian tidak dilakukan tepat pada waktunya dan kentang ini terlalu banyak terdedah di kebun, ia akan kehilangan rasa. Mungkin ini disebabkan oleh ulasan tukang kebun yang bertentangan tentang rasa kentang ini - ada yang sangat tidak senang dengan mereka, yang lain mempunyai pendapat yang sama sekali bertentangan.

Tuberisasi dalam kentang Zhukovsky diperpanjang lebih awal, oleh itu, umbi dapat dituai sepanjang tempoh pembentukan tanaman. Semasa musim tanam, stolon dari varieti ini merebak ke tepi. Terima kasih kepada ini, semasa menanam, misalnya, di jerami, lebih mudah, tanpa menggali semak, mengumpulkan beberapa kentang untuk makanan. Dari satu biji kentang pembiakan pertama, anda dapat memperoleh hasil dari 4 hingga 5.5 kg.