Kumato pelbagai jenis (F1)
Tomato dengan warna kulit hitam yang tidak biasa, yang sehingga baru-baru ini nampaknya sangat eksotik, semakin banyak dijumpai di tempat tidur kebun biasa. Dan walaupun terdapat banyak pilihan varietas buah hitam untuk tukang kebun, ada satu jenis yang didambakan, diselimuti kerahsiaan sehingga agak sukar untuk menerobosnya. Dan namanya sama misteri - Kumato. Selain itu, nama itu adalah jenama perdagangan yang dipatenkan pada tahun 2006, dimiliki oleh syarikat Switzerland Syngenta. Tetapi di pasar Amerika dan Kanada, sayur ini dikenali sebagai Rosso Bruno. Nama aslinya adalah Olmeca, varietas yang diterima di Sepanyol, di mana ia dilahirkan pada tahun 1970. Penciptanya, Luis Ortego, ketika menjelajahi ladang yang diusahakan oleh keluarganya di dekat Almeria, menarik perhatian pada fakta bahawa tomato, yang mendapat sedikit air, mempunyai warna yang sama sekali berbeza, tetapi pada masa yang sama mempunyai rasa yang kaya dan cerah . Pemuda itu menetapkan tugasnya untuk membuat pelbagai yang sesuai dengan warna dan rasa buah-buahan ini, dan dia mencapai kejayaan.
Syngenta membeli hak untuk kebaruan yang berjaya dan dengan segera menjadikan budaya itu sebagai "varieti kelab". Ini bermaksud bahawa untuk penanam sayur biasa, benih tidak dapat diakses. Kini hanya pengeluar yang dipilih dan dilesenkan khas oleh syarikat Switzerland yang dapat menanam tomato tua, tetapi hanya Syngenta yang berhak menjual benih. Oleh itu, jika tukang kebun Rusia dapat berkenalan dengan spesies yang dipopularkan seperti itu, hanya di pasar raya, membeli tomato yang dibungkus dengan kemas. Sudah tentu, Kumato tidak tersenarai dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia. Pencetus meletakkan tomato ini sebagai kacukan, oleh itu, dengan harapan dapat melindungi tanaman dari pemalsuan, mereka memberi amaran bahawa tanaman yang ditanam dari biji yang dikumpulkan tidak akan mewarisi ciri ibu bapa mereka.
Nah, bagaimana dengan penanam tomato kita? Mereka, tentu saja, tidak terkejut, dan, setelah memperoleh produk yang diinginkan di pasar raya, mereka segera mulai bereksperimen dengan bahan penanaman yang dikumpulkan. Dan sangat beruntung kerana biji Kumato sudah diedarkan oleh beberapa amatur di bawah sepanduk "Penulis Benih". Tetapi ahli forum yang paling kerap berkongsi bahagian antara mereka, yang menggambarkan sifat luar biasa dari varietas buah hitam ini.
Penerangan
Tumbuhan ini tidak tentu, tingginya 180 - 200 cm.Di ladang terbuka, pertumbuhan tomato lebih sederhana - kira-kira 1 meter. Banyak yang menggambarkan tumbuhan itu kuat, dengan batang yang kuat, tetapi pada masa yang sama padat, kerana kemampuan membentuk tunasnya lemah. Daunnya sihat, lezat, hijau, jenis biasa, saiz sederhana, sedikit berkerut. Gumpalan buah pertama terbentuk di atas 10-11 daun. Selanjutnya, sesuai dengan indentasi, perbungaan diletakkan setiap 2 - 3 daun. Lebih-lebih lagi, berus diikat tanpa jurang. Setiap kelompok mempunyai 3 hingga 7 bunga, tetapi tukang kebun telah memperhatikan bahawa, sebagai peraturan, lebih dari 4 - 5 buah tidak masak di dalamnya. Peduncle diartikulasikan.
Buah Kumato sangat keras, berdinding tebal, kecil, seberat 80 - 120 gram, diameter 5 - 6 cm. Bentuknya halus, bulat. Tomato yang belum masak berwarna hijau. Apabila masak, ia boleh bertukar warna merah-coklat atau hampir ungu. Bubur varietasnya padat, berdaging, rendah cairan, tetapi berair, tiga atau empat ruang, ada cukup biji. Pada potongan, daging berwarna coklat kehijauan, dengan warna merah yang lebih terang di bahagian tengahnya. Tomat kaya dengan kalium, magnesium, vitamin, A dan C. Mereka tidak mengandungi lemak tepu dan kolesterol, kandungan kalori 150 gram produk hanya 31 kkal. Aroma sama ada sangat lemah atau sama sekali tidak ada. Tetapi rasa tomato sebenar yang ditanam dalam keadaan istimewa tidak dapat dilupakan - manis (lebih manis daripada varieti lain), dengan nada yang sedikit masam dan berbeza. Gabungan ini menghasilkan pengalaman perisa yang unik dan hebat.Rasa manis dikaitkan dengan kandungan fruktosa yang lebih tinggi dan keadaan suhu optimum yang hanya dapat dicapai dengan penanaman industri. Itulah sebabnya sebilangan tukang kebun tidak senang dengan rasa tomato yang ditanam di kebun. Kelemahan lain dari sayur-sayuran di rumah adalah kulit terlalu tebal.
Ciri-ciri kepelbagaian
- Dari segi pematangan, hibrida Kumato termasuk dalam pematangan awal, yang sangat sesuai dengan kerangka penanaman industri. Tukang kebun domestik juga bercakap mengenai penuaian awal atau pertengahan awal;
- tahap hasilnya rata-rata - kira-kira 2.5 kg per belukar. Tetapi, seperti yang dinyatakan, kadar sangat bergantung pada iklim dan penjagaan;
- menurut pencetus, sayur itu tumbuh dengan baik walaupun di tanah masin;
- berbuah di tanah tertutup berlangsung sehingga fros bermula;
- tomato dimasak dengan sempurna di rumah;
- imuniti sangat baik, semasa penanaman varietas menunjukkan ketahanan terhadap penyakit akhir dan cladosporium;
- kulit yang lebat melindungi buah daripada retak, walaupun dalam jangka masa hujan yang berpanjangan;
- Kemampuan menyesuaikan diri Kumato bagus, dia tidak takut dengan panas dan sejuk, dia meletakkan buah-buahan dengan stabil di tempat terbuka dan di tanah tertutup;
- kemudahan pengangkutan sangat baik. Menjaga kualiti juga, tukang kebun memperhatikan bahawa tanaman dapat disimpan selama lebih dari sebulan. Tetapi pencetus tidak mengesyorkan jangka hayat yang panjang, terutama di dalam peti sejuk. Menurut mereka, tomato disimpan dengan sempurna di dalam rumah sehingga dua minggu. Dan di dalam peti sejuk mereka cepat kehilangan rasa manis dan kehilangan rasa unik;
- cara penggunaannya bersifat universal. Tomato baik dalam bentuk semula jadi, sesuai untuk memasak pelbagai hidangan (contohnya, pasta Itali, sup sayur-sayuran). Para suri rumah sangat menghargai kualiti pengawetan varieti dan kesesuaian untuk pengetinan buah utuh.
Agroteknik
Sudah tentu, lebih baik menanam hibrida yang berharga dengan cara pembenihan. Tempoh menyemai adalah awal bulan Mac, pastikan untuk memproses benih sebelum prosedur. Umur anak benih yang siap untuk pemindahan adalah 60 - 65 hari. Tumbuhan biasanya dipindahkan ke rumah hijau pada pertengahan Mei, di kawasan terbuka - pada awal bulan Jun. Ketumpatan penanaman yang disyorkan adalah 4 keping setiap 1 meter persegi. Setelah menanam, belukar diikat pada teralis atau sokongan. Membentuk budaya 2 atau 3 batang. Penjagaannya sangat mudah. Anda hanya perlu mengelakkan tanah terlalu kering, memakai pakaian berpakaian tepat pada waktunya dan menjaga kebersihan kebun.
Syngenta mengawasi penanaman hibrida dengan teliti dan mengawasi jumlah biji tomato yang dihasilkan. Pada masa ini, syarikat dan syarikat pertanian berlesen mengusahakan varieti dengan nama yang serupa - Mini Kumato, Cherry Kumato. Dan tukang kebun biasa berjaya menanam kacukan dengan warna yang tidak biasa, misalnya, berjalur.
Syngenta telah mencipta aura misteri untuk jenama yang dipromosikan sehingga hibrid ini hanya dapat dibandingkan dengan populariti dengan bintang Hollywood yang terkenal. Terdapat sekumpulan peminat sayur-sayuran ini di seluruh dunia, ia mempunyai laman Facebook, banyak laman web masakan saling bersaing mengenai keunggulan varieti ini daripada yang lain. Belum lagi hakikat bahawa hanya beberapa orang terpilih yang dibenarkan untuk mengembangkan budaya. Populariti ini membawa keuntungan besar kepada syarikat Switzerland. Walaupun terdapat amaran mengenai Kumato milik kacukan, banyak penanam tomato, dan di seluruh dunia, secara aktif berkongsi satu sama lain mesej gembira bahawa tanaman yang tumbuh dari biji yang dikumpulkan sendiri tidak berbeza dengan ibu bapa mereka. Mereka mempunyai imuniti yang sangat baik, bercabang rendah, memudahkan penyelenggaraan, dan hasil normal. Dari kekurangan tomato, kulit yang sangat tebal sering disebut (tetapi dengan sempurna melindungi buah daripada pecah dalam balang) dan rasa yang sukar disebut unik.