Pelbagai jenis anggur Sisilia
Sicily adalah bentuk anggur meja hibrid yang agak baru, yang dikembangkan oleh peternak kebangsaan Ukraine, Alexander Burdak. Mengikut aktiviti utamanya, Alexander Vasilyevich jauh dari pekerjaan penyelidikan di bidang pertanian, namun, pengalaman bertahun-tahun dalam bidang amikultur amatur dan kejayaan penternak lain mendorongnya untuk mula membiakkan "berry cerah" yang ideal di laman webnya. Pekerjaan baru ternyata cukup produktif, dan dalam waktu yang relatif singkat, sejumlah varietas yang menjanjikan, ditandai dengan penampilan buah yang menarik, kualiti gastronomi yang tinggi dan masa pematangan awal, muncul dalam aset penulis.
Antara idea otak Burdak yang menarik adalah heroin kita. Penulis tidak melaporkan bentuk ibu bapa yang digunakan semasa hibridisasi, namun, dapat dinyatakan dengan jelas bahawa hibrida mewarisi dari mereka banyak sifat positif yang memungkinkannya dianggap sebagai jenis anggur yang sangat "pasar". Ramai petani di Ukraine dan di negara kita sangat berminat kepadanya, dan kini sedang melakukan ujian di plot mereka. Jangan ketinggalan di belakang mereka dan penanam anggur amatur, di antaranya inti pengagum Sicily, luar biasa dalam banyak aspek, secara bertahap terbentuk.
Ciri-ciri agrobiologi
Pucuk di semak dibezakan oleh semangat pertumbuhannya yang besar, memberikan peningkatan pesat dalam jisim vegetatif dan dimensi tanaman secara keseluruhan. Daunnya dibentuk oleh besar, bulat, terdiri dari tiga atau lima lobus, di antaranya terdapat tahap pemotongan rata-rata. Bunga dari pelbagai jenis biseksual, yang mengelakkan masalah pendebungaan. Hanya dalam keadaan hujan lebat semasa musim berbunga, buah beri yang tidak diserbuki tanpa biji dapat diikat, yang pada masa yang sama, berbeza sedikit dari yang biasa, dan oleh itu seseorang tidak berani menyebut sifat ini negatif. Pematangan pucuk anggur tahunan sangat baik, lebih dari 2/3 panjangnya. Pada masa yang sama, warna pokok anggur berubah menjadi coklat kekuningan.
Kumpulannya sangat besar, strukturnya longgar dan, biasanya, berbentuk silinder. Berat khas berus masak antara 700 hingga 1500 gram. Yang paling banyak muncul di semak besar dengan bekalan kayu abadi yang besar. Sikatnya panjang sederhana, lusuh, tetapi cukup kuat. Buah beri sangat luar biasa. Panjang, sehingga 5 cm, berat rata-rata mencapai 12-15 gram, dan seberat 20 gram. Anggur dicat dengan warna keemasan yang indah dan ditutup dengan lapisan nipis lapisan lilin ringan. Daging buahnya padat, garing ketika dikunyah, rasa seimbang, dengan aroma buah pala yang tidak mencolok. Menjelang kematangan penuh, kandungan gula dalam jus beri anggur mencapai nilai tinggi - hingga 20 g / 100 ml, tetapi data objektif mengenai jumlah asid belum disajikan. Pada masa yang sama, rasa anggur yang harmoni menunjukkan bahawa tidak ada masalah dengan keasidan yang berlebihan. Kulitnya tegap, tetapi tidak keras, mengunyah dengan baik ketika dimakan. Bilangan biji kecil, sebagai peraturan, tidak lebih dari satu atau dua, sehubungan dengan itu mereka tidak memberi kesan negatif pada ciri-ciri gastronomi buah. Secara amnya, penilaian rasa di Sicily pada umumnya diakui tinggi.
Varieti ini bertujuan terutamanya untuk penggunaan segar. Dia mempunyai semua syarat untuk menjadi varieti komersial yang sangat baik untuk penanaman untuk dijual. Sudah menjadi ulasan pertama para petani membuktikan "kebolehpasaran" pahlawan wanita kami yang baik, kerana daya tarikan luaran tandan, rasa yang sangat baik dan kemudahan pengangkutan. Di samping itu, tempoh awal tandan memungkinkan untuk bergantung pada realisasi penuaian selama tempoh harga tinggi di pasar, dan, akibatnya, pada petunjuk yang baik mengenai keuntungan penanaman anggur.
Oleh itu, dari saat mata terbangun pada musim semi hingga kematangan buah yang dapat ditanggalkan dicapai di Sisilia, tidak lebih dari 115-120 hari berlalu.Kesediaan untuk menuai berlaku di wilayah selatan pada pertengahan Ogos, ketika jumlah suhu aktif 2300-2400 ° C. Ini memungkinkan para penanam anggur dari sejumlah daerah yang tidak konvensional untuk "berry cerah" juga bergantung pada kemungkinan pematangan varietas dalam kondisi iklim mereka. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada tahap SAT dan jangka masa musim tanam, rata-rata kekeringan musim sejuk pada pokok anggur harus diambil kira, tidak melebihi -23 ° C, yang bermaksud bahawa di kawasan yang rawan es perlu menyediakan semak dengan tempat perlindungan yang boleh dipercayai untuk musim sejuk.
Potensi hasil semak anggur tinggi, kerana saiz tandan yang besar dan berbuah yang baik. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh melupakan risiko membebani tanaman berbuah besar dengan hasil panen, sehubungan dengan semak yang memerlukan catuan tahunan sesuai dengan usia, tenaga penting dan keadaan penanaman mereka. Rata-rata, tanaman dewasa dipangkas pada musim bunga dengan 40-45 tunas, membiarkan anak panah buah panjang - 10−14 mata. Dengan permulaan musim tanam, serpihan pucuk steril dilakukan, dan kemudian penipisan perbungaan pada tanaman anggur subur dilakukan.
Ketahanan Sicily terhadap penyakit dan perosak masih dikaji, tetapi, menurut tinjauan pertama penanam anggur, beberapa rawatan kimia pencegahan cukup untuk pelbagai untuk mengekalkan keadaan fitosanitasi yang baik. Dia juga tidak cenderung untuk memecahkan buah beri, berkat kluster yang dapat digantung di semak-semak untuk waktu yang lama.
