Pelbagai epal Kitayka Kerr

Di kebun Rusia, pokok epal yang luar biasa jarang dijumpai, yang diringkaskan dengan nama "Cina". Walaupun begitu, mereka mempunyai banyak kelebihan, dan bukan hanya dari segi hiasan. Kualiti utama mereka adalah ketahanan fros yang sangat baik. Michurin yang hebat sendiri gemar melakukan eksperimen dengan spesies yang tidak biasa ini, akhirnya mencipta beberapa jenis yang terkenal. Tetapi tidak hanya pembiakan domestik yang memperhatikan pokok epal ini dengan buah-buahan miniatur. Sebagai contoh, di Kanada, Kitayka Kerr (atau hanya Kerr) dibawa keluar, yang dianggap salah satu yang terbaik di kalangan wanita Cina dari segi ketahanan musim sejuk. Ia berlaku pada tahun 1952. Penciptanya, penternak Kanada yang terkenal William Leslie Kerr, mengambil asas varieti Lama dan Harrison apple (menurut sumber Haralson Red yang lain). Di Rusia, Kitayka Kerr muncul kira-kira 35 tahun yang lalu, tetapi hanya sedikit yang mengetahui tentangnya. Varieti ini tidak termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia.

Penerangan

Pokoknya kecil, kemas, mahkota bulat, sedikit melebar, tidak menebal. Pada batang bawah separa kerdil, ketinggiannya mencapai 4 meter, pada batang bawah kerdil - 2.0 - 2.5 meter. Pucuk berwarna coklat kehijauan, dengan permukaan yang halus, lentil kecil, ringan. Daunnya kecil, berbentuk elips dengan ujung runcing, permukaan licin, berwarna hijau. Tepi bergerigi. Secara luaran, bilah daun menyerupai plum. Petiole pendek, berwarna dengan antosianin. Dalam proses berbunga, tunas merah jambu pertama kali muncul, yang secara beransur-ansur berubah menjadi putih, bunga lima besar. Perbungaan pelbagai jenis payung, masing-masing mungkin mengandungi lebih dari 4 bunga. Pada musim bunga, pokok epal menarik mata dengan berbunga yang banyak. Selama tempoh pematangan buah-buahan penuh, pokok itu kelihatan tidak kurang hebatnya, dahan-dahannya hanya digantung tebal dengan epal merah.

Buah Kitayka Kerr berwarna cerah, elegan, sedikit memanjang. Semasa tempoh pematangan, mereka dicat dengan warna merah gelap, hampir berwarna burgundy. Lapisan lilin kebiruan kelihatan pada kulit. Corongnya cetek dan sempit. Peduncle agak panjang, dengan ketebalan sederhana, berwarna. Piringnya luas, kelopak ditutup, sepal sedikit menonjol. Pulpa agak padat, berair, berwarna dengan warna merah-merah jambu. 100 gram bahan mentah mengandungi 10 hingga 20 mg asid askorbik, kira-kira 40 mg katekin P-aktif. Aktiviti antioksidan untuk dihydroquercetin tidak kurang daripada 200 mg. Rasanya menarik, bertubuh penuh, manis dan masam, dengan sedikit ciri khas. Dari semua jenis wanita Cina, heroin kita yang dianggap berbuah terbesar - buahnya berdiameter kira-kira 7 cm, beratnya 20 - 30 hingga 40 gram.

Ciri-ciri kepelbagaian

• Dalam tempoh berbuah, Kitayka Kerr memasuki awal. Sudah 3-4 tahun selepas menanam anak benih pokok epal berusia satu tahun, anda dapat berkenalan dengan rasa buah yang tidak biasa;
• dari segi pematangan, heroin kita tergolong dalam jenis musim luruh. Sebahagian besar penuaian matang pada bulan September. Tetapi di selatan wilayah Moscow, anda boleh menembak epal pada akhir bulan Ogos, jika anda bernasib baik dengan cuaca. Di kawasan yang lebih sejuk - pada pertengahan September;
• tidak ada data yang tepat mengenai produktiviti, tetapi, menurut ulasan, buah selalu menyenangkan;
• ketahanan budaya musim sejuk sangat baik. Pokok ini mudah bertolak ansur dengan fros, menghampiri -30 ° C dan sedikit lebih tinggi. Pokok epal terasa hebat di rantau Moscow, ia tumbuh walaupun di wilayah Siberia Barat dan Ural;
• di samping itu, kilang membandingkan dengan ketahanan kemarau;
• heroin kami adalah pendebunga yang sangat baik untuk spesies lain;
• imuniti varieti agak tinggi, terdapat daya tahan terhadap penyakit utama pokok epal. Buah Kitayka Kerr secara praktikalnya tidak terkena kudis;
• epal masak memegang erat di dahan, sehingga anda dapat meluangkan masa dengan menuai, yang sangat sesuai untuk penduduk musim panas yang hanya mengunjungi petak mereka pada hujung minggu;
• pengangkutan buahnya baik. Menjaga kualiti sangat baik, jika keadaan penyimpanan diperhatikan, tanaman dapat bertahan hingga Januari, tanpa kehilangan daya tarikan visual atau rasa;
• cara penggunaannya bersifat universal.Epal boleh digunakan secara semula jadi. Benar, varieti ini paling popular untuk penyediaan produk eksotik - jem epal firdaus. Tanaman juga diproses menjadi jem, kompot direbus, dibekukan, dikeringkan.

Menanam dan meninggalkan

Untuk menanam Kitayka Kerr anak benih berusia dua tahun, waktu musim luruh sesuai, atau lebih tepatnya, pada akhir September atau awal Oktober. Perkara utama adalah sekurang-kurangnya 2 - 3 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk yang stabil. Selama ini, anak benih akan mempunyai masa untuk berakar dan memasuki masa dorman dengan tenang. Pilih tempat untuk mendarat yang cerah, terlindung dari angin yang berlaku pada musim sejuk. Siapkan lubang penanaman kira-kira sebulan sebelum prosedur, supaya baja yang digunakan mempunyai masa untuk larut di dalam tanah dan tidak membahayakan akarnya. Paras air tanah tidak lebih dekat dari 1.5 meter ke permukaan tanah. Penjagaan ragamnya agak mudah. Mahkota padat hampir tidak memerlukan campur tangan. Pemangkasan kebersihan dilakukan mengikut keperluan. Perkara yang berbeza apabila pokok epal tumbuh di wilayah Siberia. Di sana, mereka berusaha memberi tanaman itu bentuknya basi. Oleh itu, lebih mudah melindungi pokok daripada angin dan fros pada musim sejuk. Selebihnya dari teknologi pertanian umumnya sesuai dengan yang diterima umum. Pokok muda disiram lebih kerap, pembungaan pertama hampir dicegah sepenuhnya, untuk membolehkan tanaman itu berakar di tempat baru secepat mungkin.

Kerr Cina adalah budaya yang luar biasa. Secara luaran, pokok yang menakjubkan dapat menghiasi sudut-sudut kebun mana pun. Kecil, tetapi dengan rasa yang tidak dapat dilupakan, buah-buahan di musim sejuk akan mengingatkan anda pada musim panas bukan sahaja dalam bentuk semula jadi, tetapi juga pada jem yang indah yang terbuat dari keseluruhan epal. Di Rusia tengah, merawat tanaman cukup mudah, proses ini memudahkan imuniti dan ketahanan tanaman pada musim sejuk yang mencukupi. Tetapi di wilayah utara, petunjuk ini diuji oleh keadaan cuaca yang tidak baik. Oleh itu, meninggalkan agak rumit. Tetapi mahkota yang terbentuk dengan betul, dilancarkan sejajar dengan tanah, akan membolehkan tanaman menerima lebih banyak cahaya matahari, dan pada musim sejuk ia akan memungkinkan untuk melindungi pokok epal di bawah salji yang turun dari es dan angin. Kelemahan besarnya adalah sukar didapati di pusat hortikultur. Untuk memperoleh anak benih, mereka yang ingin memperoleh tanaman yang indah ini sering harus mencari tukang kebun itu melalui rakan-rakan yang mempunyai rasa ingin tahu ini berkembang selama lebih dari belasan tahun.