Spartak pelbagai epal
Spartak adalah pelbagai jenis epal musim luruh. Dibesarkan oleh S.P. Kedrin. melalui pemilihan anak benih ‘Sharopay’, menyemai pada tahun 1936, di Samara Experimental Station for Horticulture. Varieti bapa kononnya 'Skryzhapel biasa'. Pokok epal Spartak sangat meluas di wilayah Volga Tengah. Varieti ini termasuk dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri yang disetujui untuk digunakan di wilayah Ural, Volga Tengah dan Siberia Timur.
Pokok tumbuh hingga bersaiz sederhana. Mahkota berbentuk piramidal lebar. Cabang rangka boleh bercabang pada sudut akut, yang kadang-kadang menyebabkannya pecah. Perkara ini mesti diambil kira semasa membentuk mahkota. Keupayaan membentuk tunas dan kebangkitan tunas adalah tinggi. Buah berlaku pada semua jenis formasi buah, termasuk lateral pada pertumbuhan panjang.
Pucuk bentuk biasa, licin dan berkilat, coklat kemerahan, dengan kemaluan sederhana. Lentil berwarna keputihan dan berbentuk bulat, sering dijumpai. Daunnya bujur bujur. Hujungnya memanjang dan sedikit melengkung. Bilah daun menyempit di pangkal, kelengkungan lemah, dan terletak pada sudut akut ke pucuk. Kerumitan yang ketara adalah ciri. Di tepinya, bilah daun bergelombang. Selalunya, daun pokok epal Spartak kelihatan seperti hancur. Bergerigi di sepanjang pinggir adalah dua-serrate-crenate. Di bahagian dalam, daunnya sedikit puber.
Buah dari pokok epal Spartak berukuran sederhana, mempunyai bentuk bulat atau bulat rata. Berat purata sebiji epal boleh menjadi 90 - 160 gram. Tetapi pada pokok muda, buah dengan berat hingga 300 gram dapat tumbuh. Kulit epal adalah ketebalan sederhana, licin, tegas, dengan kilauan berkilat. Warna utama buah berwarna kekuningan; dari atasnya ditutupi oleh pemerah pipi yang kusam pada mulanya, secara beransur-ansur berubah menjadi merah yang kuat, bercantum berjalur. Warna epal ini menunjukkan bahawa buahnya sudah boleh dipetik. Titik subkutan pada kulitnya berwarna keputihan, kerana saiznya yang kecil, praktikalnya tidak dapat dilihat. Peduncle berukuran panjang dan tebal. Pada masa yang sama, ia keluar dari corong yang dalam dan lebar, yang sering mempunyai tanda-tanda corking di sepanjang pinggir. Cawan ini bersaiz sederhana, ditutup, terletak di piring dengan dinding lembut, rata, dengan kedalaman dan lebar rata-rata. Tiub sub-cup tidak bersilang dengan sarang biji dan mempunyai bentuk kon yang lebar. Sarang biji itu sendiri bersaiz sederhana, bulbous, dengan ruang tertutup atau separa terbuka. Benih berwarna coklat muda, dapat dilaksanakan dengan baik, berbentuk ovoid dengan hujung tumpul. Biasanya terdapat banyak biji set.
Untuk rasa, epal Spartak masam-masam (asam hampir tidak dirasakan), dengan pulpa berwarna krim, halus, kepadatan sederhana. Sesuai untuk tujuan makan.
Buah-buahan masak pada akhir bulan Ogos, makan dilakukan hingga pertengahan September. Epal masak mesti disimpan dalam keadaan sejuk hingga Tahun Baru. Tetapi disarankan untuk menggunakan buahnya sebelum 15 - 20 November, kerana pada masa akan datang ada penurunan rasa. Secara amnya, ciri komersial dan pengguna dari varieti ini tinggi. Kematangan awal adalah tinggi. Pokok epal ini dikelaskan sebagai jenis intensif.
Di taman asuhan kanak-kanak, Spartak sering dicantumkan pada anak benih epal hutan Zhigulevskaya dan orang Cina yang berbuah besar. Buah bermula 3-4 tahun selepas permulaan pertumbuhan oculum, kadang-kadang mungkin pada pokok berusia dua tahun. Pokok muda itu berbuah setiap tahun. Pelbagainya tahan musim sejuk. Kerosakan kudis pada buah dan daun rata-rata.