Perenras abt Fetel

Plantenveredeling wordt al meer dan duizend jaar met succes beoefend. Aanvankelijk waren individuele amateurs ermee bezig, en toen resulteerde dit proces in een echte wetenschap, de oprichting van moderne laboratoria uitgerust met speciale apparatuur en reagentia. Maar in de 19e eeuw droomden ze er niet eens van. Het belangrijkste instrument van de toenmalige fokkers was misschien observatie. Dit is hoe de perenvariëteit verscheen in Frankrijk, dat nog steeds een van de meest populaire is, niet alleen in zijn thuisland, maar ook in Italië, Spanje en zelfs in Argentinië. Er is informatie dat de cultivar wordt gekweekt in industriële tuinen en wordt gewaardeerd op exportmarkten vanwege de vorm en grootte van het fruit. Dit is een variëteit van abt Fetel, gemaakt in 1869. Deze oude variëteit kreeg bekendheid in 1876. In de loop der jaren is natuurlijk informatie over zijn ouderlijke vormen verloren gegaan. Het beschrijven van de cultuur van L.P. Simirenko merkte op dat het misschien verscheen uit een zaadje van de vrucht van Bere Clergeau, waarvan de bloem naar verluidt was bevrucht met het stuifmeel van de peer Good Louise uit Avranches (Bon Louise Avranches). Maar de naam van de maker is eeuwenlang bewaard gebleven, want de auteur van deze langlevende plant is Fetel. Natuurlijk is deze variëteit niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland, maar liefhebbers van deze sappige en smakelijke vrucht weten ervan. Er is geen officiële beschrijving van deze variëteit, dus we zullen vertrouwen op verschillende bronnen, waaronder de pomologische beschrijving van L.P. Simirenko. In Rusland wordt abt Fetel gekweekt in de zuidelijke regio's, te vinden in Oekraïne.

Omschrijving

De plant is gemiddeld tot krachtig. Maar Simirenko schrijft dat de boom "van gemiddelde sterkte of zelfs zwakker, kil" is. De kroon is asymmetrisch, breed piramidaal, tamelijk dicht, maar gemakkelijk gevormd. Het blad is goed. Bij een jonge boom worden skeletachtige takken onder een scherpe hoek van 40 - 45 ° aan de stam bevestigd. Met de leeftijd buigen ze terug, soms nemen ze een bijna horizontale positie in. Jaarlijkse scheuten van peren zijn recht, lang, niet dun, de schors die ze bedekt is groen of lichtbruin met een roodachtige tint. Linzen zijn lichtbruin, klein en onopvallend. De bast op de stam en skeletachtige takken is grijs. De toppen van Abbot Fetel zijn klein, breed kegelvormig, niet geslachtsrijp, groeien, tegen de scheut gedrukt, bevinden zich vaak. Bladeren zijn middelgroot, lichtgroen, omgekeerd eirond, met een kleine spitse punt. De randen zijn gezaagd, met brede tanden. De bladplaat is licht gebogen, de randen zijn verhoogd en de punt is naar beneden gebogen. De bladsteel is kort, de steunblaadjes zijn klein, subulaat, hangend. Vruchtvorming van de variëteit komt het vaakst voor op speren. Takken van 2 - 4 jaar worden als vruchtbaar beschouwd.

De vruchten zijn origineel, mooi, langwerpig-peervormig of flesvormig-langwerpig (volgens Simirenko), asymmetrisch, met een goed geprononceerde lange hals, die bij het overgaan in een breder deel lijkt te worden gescheiden. De beker van de vrucht van abt Fetel is breed, reliëf - in knobbeltjes en plooien, alsof het een depressief, gesloten of halfopen type is. Er zijn praktisch geen trechters. De steel is kort, schuin beplant, soms boogvormig, dik, met een lichte uitzetting in de vorm van een bel op het punt van bevestiging aan de tak. Sommige peren hebben aan de basis een kleine vlezige knol. Het hart is klein, ovaal, soms lijkt het op een langwerpige ruit. De zaadkamers zijn klein, half gesloten of gesloten. De zaden van de variëteit zijn middelgroot, langwerpig en bruin van kleur.

De peren zijn vrij groot, de lengte kan 20 cm bereiken, de diameter op het breedste gedeelte is 8 cm Het gewicht is 180 - 250 gram. De huid is dun, maar stevig, voelt droog aan, enigszins ruw, zwak van geest.De hoofdkleur tijdens de rijpingsperiode is groenachtig geel, in de periode van rijpheid van de consument krijgt het een strogele kleur, de omhullende kleur verschijnt in de vorm van een lichte blos van de zonnige kant, er is een lichte gouden roest in de vorm van kleine vlekjes verspreid over het gehele oppervlak van de vrucht. Onderhuidse punten zijn lichtbruin, erg klein, nauwelijks merkbaar. Het vruchtvlees van Abbot Fetel is wit of licht romig, zeer aromatisch, sappig, mals, smeltend, olieachtig, aromatisch, zonder harde korrels. Het vruchtvlees is zoet in de mond, met een aangename zuurheid en een heerlijke nasmaak van nootmuskaat. Beoordeling proevers 4,8 punten. 100 gram pulp bevat: droge oplosbare stof 16,5%, suikers 0,3%, zuren 0,16%, pectines 0,625%, tannines 0,54%.

Verscheidenheidseigenschappen

• Het begin van vruchtlichamen hangt af van de onderstam. Op een bospeer brengt onze held slechts 7 jaar een oogst. Maar kweepeer is een meer succesvolle optie, een plant die erop geënt is, zal de vruchtperiode 4 - 5 jaar na het planten ingaan. Toegegeven, compatibiliteit komt met geen enkele kweepeer voor, goede overlevingspercentages alleen op SYDO (klonale selectie van de Angevin-kweepeer), MC en EMX * (verkregen bij het East Mall-tuincentrum in het VK). In onze kwekerijen worden bosperen of kweepeer type A of C gebruikt;
• bloei vindt halverwege de late periode plaats, dus je kunt niet bang zijn voor vorst;
• in termen van rijping verwijst abt Fetel naar herfstgewassen. De oogstrijpheid vindt plaats in september, aan het begin of halverwege de maand, afhankelijk van het weer. Volwassenheid van de consument - eind september of begin oktober;

• de opbrengst is gemiddeld en weer afhankelijk van de voorraad. Op kweepeer leveren 5-8-jarige bomen gemiddeld 38,6 c / ha op. Bij een bospeer stijgt de productiviteit langzaam. Op 12-jarige leeftijd is de opbrengst 10 - 18 c / ha. Simirenko beschrijft vruchtlichamen als arm en onregelmatig. Maar toen waren ze gewoon aan het experimenteren met onderstammen;
• winterhardheid is niet slecht, in ongunstige jaren, toen dooi werd vervangen door vorst, was de indicator van stengelschade niet hoger dan 1 punt. Gemiddelde vorstbestendigheid. Er is weerstand tegen vorst, maar in te strenge winters kan de boom iets bevriezen. Toegegeven, dankzij zijn goede regeneratieve vermogen, herleeft het snel. Maar bij het kiezen van een variëteit, moet in gedachten worden gehouden dat de cultuur vaker voorkomt in warme klimaten;
• immuniteit is goed. Er is weerstand tegen korst, een bacteriële bacterievuur van de bladeren vertoont een zwakke laesie - met 1 punt;
• Abt Fetel is zelfvruchtbaar. Maar toch, om de peer te laten plezieren met de oogst van ongewoon fruit, zijn bestuivers in de buurt nodig. De volgende soorten worden als buren aangeboden - Conferentie, Williams, Carmen, Decana del Comizio;
• vanwege de dichte consistentie van het vruchtvlees, transport over lange afstanden, zijn de vruchten goed bestand;
• kwaliteit houden is erg goed. Peren kunnen ongeveer een maand in de koelkast worden bewaard, in de kelder, afhankelijk van de opslagnormen - 3-4 maanden;
• de manier om fruit te eten is universeel. Ze worden vers en voor verwerking gebruikt en zijn waardevol voor de voedingsindustrie.

Planten en vertrekken

De term voor aanplant is herfst. Opgemerkt moet worden dat abt Fetel nogal kieskeurig is over bodem- en klimatologische omstandigheden. Zoals opgemerkt door Simirenko, is de smaak van het ras direct afhankelijk van de bodem. De beste resultaten worden alleen verkregen op lichte, doorlatende, voedzame en goed verwarmde bodems. Een correct geselecteerde voorraad speelt ook een rol. Hogere en consistente opbrengsten zijn alleen mogelijk met goed snoeien. Voor onze held is intensief snoeien met het inkorten van jonge takken, uitgevoerd aan het begin van het groeiseizoen, belangrijk. Als voedsel geeft de peer de voorkeur aan organisch materiaal, maar er zijn ook minerale meststoffen, vooral ijzer, nodig.Watergift is afhankelijk van het type plant en klimaat. In intensieve tuinen met verhoogde temperaturen moeten de bomen tot 3 keer per week worden bevochtigd. Maar in een gewone tuin zijn de vochtvereisten niet zo hoog, dus u kunt zich aan het gebruikelijke schema houden. Plantpatroon van 3,0 m tot 3,5 meter tussen rijen, in een rij tot 1,0 - 1,2 meter.

Abt Fetel is een nogal grillige cultuur, maar in de warme landen van Europa wordt het met succes verbouwd en zeer gewaardeerd om het oorspronkelijke uiterlijk en de smaak van het fruit. De peer wordt ook gewaardeerd om zijn goede immuniteit. Ook onze held is van belang als materiaal voor selectie. Maar de opbrengst is laag en hangt volledig af van landbouwtechnologie, daarom zal de teelt van deze oude variëteit voor een onervaren tuinman met moeilijkheden gepaard gaan. In koele streken ontstaan ​​teeltmoeilijkheden door de onvoldoende vorstbestendigheid van het ras. Simirenko waardeerde de mogelijkheden van de oude variëteit niet erg: "het kan alleen plaats vinden in belangrijke pomologische collecties, maar in de vorm van individuele bomen in de moestuin van een amateur." Maar moderne tuinders, gewapend met kennis en technologie, kweken met succes abt Fetel, zelfs op industriële schaal.