Perenras Carmen

Meestal zijn de vruchten van perenbomen niet zo fel gekleurd als bijvoorbeeld appelbomen. Maar er is een goede uitzondering op de regel - dit is de peer van Carmen. Bronnen beweren dat dit de eerste Russische variëteit voor centraal Rusland is met volledig gekleurd fruit. Het is gemaakt in het All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants, vernoemd naar V.I. I.V. Michurin. Een groep wetenschappers werkte aan de creatie van de nieuwigheid: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, Yu.K. Ilyin. Dochter Blankova en Williams Red werden gebruikt als eerste vormen voor hybridisatie. Onze heldin is niet opgenomen in het rijksregister. Maar in 1992 werd het opgenomen in het programma van nationale rassenproeven. Momenteel is het ras niet wijdverspreid en wordt het voornamelijk verbouwd in de Central Black Earth Region.

Onze heldin heeft trouwens een naamgenoot, maar ze behoort tot de Italiaanse selectie. Het verscheen in 1989 en ontving in 2006 een Europees patent. De naam Carmen zette de traditie van Italiaanse fokkers voort om hun kinderen de namen van operaheldinnen te geven. Ook de Italiaanse peer behoort tot de zomervariëteiten en rijpt ongeveer tegelijk met de Russische Carmen. Maar onze landgenoot ziet er veel helderder uit dan de Italiaan, wiens kleur bescheidener is.

Omschrijving

De plant wordt omschreven als snelgroeiend. Opvallende kenmerken van de boom zijn een matige hoogte (ongeveer 5,0 meter) en een dichte, compacte kroon met een smalle piramidale vorm, waardoor bomen vrij dicht kunnen worden geplant - tot 10-12 stuks per honderd vierkante meter. Vanwege de smalle piramidale contouren van de kroon, classificeren velen de variëteit als een zuilvormig gewas. De hoofdtakken zijn sterk, niet erg lang, en vertrekken onder een scherpe hoek van de stam. De groeiende scheuten zijn vrij dik, ze groeien recht, de bast is bruinbruin, de geniculaire is slecht uitgedrukt. Linzen zijn licht, klein, weinig in aantal. De knoppen van de peer zijn klein, kegelvormig, groeien en drukken tegen de scheut. Afgeronde, elliptische of eivormige bladeren zijn groen, met een roodachtige tint, zijn middelgroot, de top is kort puntig, de rand is vlak met een kleine kuif. Het blad is zwak gevouwen, gebogen, het oppervlak is glanzend. De bladeren zijn onder een scherpe hoek aan de scheut bevestigd. De bladsteel is van regelmatige lengte en dikte. Steunblaadjes zijn lang, subulaat.

De vorm van de vrucht is correct, kort peervormig, de maat is medium, het standaardgewicht is 120 - 170 gram, sommige exemplaren kunnen 300 gram bereiken. De schotel is niet breed, ondiep, gevouwen. De huid is ietwat ruw, droog, licht glanzend. Zwakke waslaag. De kleur is erg opvallend en onderscheidt onze heldin gunstig van andere variëteiten. Op het moment van rijping is het hele oppervlak van de peer bedekt met een bordeauxrode tint, die tegen de tijd dat de consument rijp is bruinrood wordt. De onderhuidse punten zijn talrijk, klein, licht, merkbaar. De steel is kort en dik. Het vruchtvlees heeft een licht romige tint, tamelijk sappig, matig dicht, half olieachtig, aangenaam, licht aroma. De smaak is zuurzoet, adstringentie wordt niet gevoeld. 100 gram pulp bevat: suikers 8%, titreerbare zuren 0,12%, P-actieve stoffen 135 mg, ascorbinezuur 7 mg.

Kenmerken

• De vroege rijpheid van Carmen is gemiddeld, in de regel begint de peer 5 jaar na het planten met een jaarlijkse zaailing vruchten af ​​te werpen. Door te enten op kweepeer, wordt het begin van de vruchtperiode versneld. Dit harmonieuze duo verhoogt ook de productiviteit en vruchtmaat, waardoor de boom nog compacter wordt;
• in termen van rijping behoort onze heldin tot de zomergewassen. De oogst is eind juli - half augustus klaar voor de oogst. De consumptieperiode duurt slechts een paar weken;
• de opbrengst is gemiddeld. De keerzijde is dat de productiviteit erg langzaam groeit. Maar er is ook een pluspunt: dit is de levensduur van een plant, die 25 tot 50 jaar meegaat. Er is informatie dat de opbrengst van één boom 30 kg is;
• volgens de waarnemingen van tuinders draagt ​​de cultuur stabiel en jaarlijks vruchten af.Frequentie, zelfs klein, werd niet opgemerkt;
• vorstbestendigheid is niet voldoende beschreven. VNIISPK karakteriseert deze indicator als gemiddeld, zonder specifieke cijfers. Uit andere bronnen volgt dat de cultuur bestand is tegen temperaturen tot -30 ° C. Onze heldin is vaak te vinden in de lijst met rassen die geschikt zijn voor teelt in centraal Rusland, ook in de regio Moskou;
• immuniteit wordt beschreven als matig. Maar tegelijkertijd wordt een hoge weerstand tegen korst en septoria verklaard. In de winter smullen knaagdieren zoals muizen en hazen zich graag op perenschors. Bij gewonde bomen neemt de winterhardheid af en worden ze gemakkelijk kwetsbaar voor ziekten en insectenplagen;
• transporteerbare mogelijkheden zijn goed. Behoud van kwaliteit is echter onvoldoende, dit is typerend voor alle zomersoorten;
• de manier van gebruiken is universeel. Fruit moet in de eerste plaats in zijn natuurlijke vorm worden geconsumeerd. Maar desgewenst kan het gewas worden gerecycled door jam, conserven, compote, marmelade te maken.

Bestuivers

Carmen is een gedeeltelijk zelfvruchtbare, biseksuele variëteit. Dit geeft natuurlijk hoop op een oogst in het geval dat onze heldin alleen in de tuin groeit. Maar om er volledig op te vertrouwen dat de boom zijn ware capaciteiten zal demonstreren, is een betrouwbare bestuiver nodig. Zal een goede buur worden Williams zomer of andere vroege rassen. Bij gebrek aan plantruimte of als je geen andere zomervariëteit wilt hebben, kan een bestuivertak in de kroon worden geënt op onze heldin.

Landbouwtechniek

Peren kunnen begin mei of eind oktober worden geplant. Kies een site die goed verlicht en vlak is en een lichte helling is toegestaan. De plant is niet bijzonder kieskeurig over bodems, leem, zwarte grond, zode-podzolische grond zijn geschikt. Het grondwaterpeil naar de oppervlakte mag niet hoger zijn dan 2,0 - 2,5 meter, aangezien onze heldin vochtstagnatie in de wortels niet kan verdragen. Water geven wordt uitgevoerd als dat nodig is, rekening houdend met natuurlijke neerslag. Het is raadzaam om de stamcirkel schoon te houden en er geen andere planten in te planten. Omdat de takken onder een scherpe hoek groeien, is de verbinding van het hout niet erg sterk. Om de situatie te verhelpen, geeft u in de eerste jaren, wanneer de kroon wordt gevormd, met behulp van een rek de takken een meer horizontale positie. De rest van de landbouwtechnologie komt overeen met de norm.

Carmen heeft een aantal deugden. Het compacte formaat van de kroon bespaart ruimte in de tuin. Weerstand tegen de belangrijkste ziekten van de cultuur - schurft en septoria - vergemakkelijkt de zorg. Toegegeven, in epifytische jaren, zonder preventieve behandelingen, zal de plant niet in staat zijn om een ​​hoog niveau van ziekteresistentie te behouden. Tuinders waarderen vooral heldere, volledig gekleurde perenvruchten met een goede smaak. Maar zwijg niet over de nadelen van de variëteit. Nadat u de zwakke punten van de plant kent, kunt u de problemen die ermee samenhangen gemakkelijk vermijden. Dus vanwege onvoldoende vorstbestendigheid moeten bomen, vooral op jonge leeftijd, in de winter worden geïsoleerd. Ook tijdens deze periode moeten de stammen worden beschermd tegen knaagdieren. Maar het grootste nadeel wordt nog steeds als een langzaam stijgende opbrengst beschouwd.