Pepervariëteit Swallow
Pepper Swallow is een halfverspreide standaardplant, 45 - 60 cm hoog Vruchten rijpen samen. De opbrengst bereikt 5 kg per vierkante meter. meter. Het ras is bedoeld voor teelt in beschutte en open grond. Qua rijping behoort de Swallow tot de middenseizoenrassen. Het duurt 120 dagen van ontkieming tot technische volwassenheid.
De vruchten zijn kegelvormig en hebben een dichte schil. Vruchtgewicht bereikt 100 g Muren tot 7 mm dik. De kleur van de vrucht hangt af van de mate van rijpheid: lichtgroen - technisch en rood - biologisch. Technologische en smaakeigenschappen van rijp fruit zijn uitstekend.
De variëteit is resistent tegen verticale verwelking.
Deze peper is geschikt voor het inblikken en koken, maar ook vers. De dichte schil beschermt het fruit tegen beschadiging tijdens transport en lichte vorst in de herfst, wanneer paprika's van andere rassen met een meer gevoelige schil beschadigd raken. Paprika Swallow wordt gewaardeerd om zijn verhoogde plasticiteit: hij past zich gemakkelijk aan de grillen van het Russische weer aan. Ook draagt de dichte schil bij aan de lange bewaring van het gewas. Een minnelijke rijping zorgt voor een eenmalige oogst, terwijl de tuinman er zeker van kan zijn dat er genoeg van is voor de voorbereidingen en gerechten die hij heeft gepland.
Pepper Swallow raadde me aan om mijn moeder te planten. En niet voor niets. Dit ras geeft vrijwel elk jaar een goede oogst, ongeacht het weer. Ik zaai half februari zaden in trays op de vensterbank. Scheuten verschijnen in ongeveer 25 - 30 dagen. Na ongeveer een maand duik ik de zaailingen de kas in en na verloop van tijd begin ik geleidelijk uit te harden in de zon. Als de planten sterker worden, kunnen ze half mei in de volle grond worden geplant. Ik begin overvloedig water te geven, omdat de peper geen gebrek aan vocht verdraagt. Daarnaast voed ik ze regelmatig met minerale meststoffen en organisch materiaal. Vocht en voeding zijn het belangrijkste om een goede oogst van peper te krijgen. Soms is het nodig om te behandelen met fungiciden om plantenziekten te voorkomen. Vanaf half augustus kun je grote, rode, sappige paprika's oogsten.
Dit is niet het eerste seizoen dat ik een zwaluw kweek. Zaadkieming is bijna 100%, zaailingen verdragen verharding goed, acclimatiseren snel. Deze variëteit is pretentieloos in de zorg, wordt niet ziek, het belangrijkste is om goed water te geven en regelmatig te voeren. Ik spuit één keer per seizoen, maar alleen vanwege het feit dat tomaten, aubergines en courgettes naast elkaar in de bedden bestaan.
Struiken zijn klein, weelderig, een groot aantal vruchten op één struik. De paprika's rijpen samen, de vorm en grootte zijn hetzelfde. Vlezige, stevige schil, zeer sappig, niet plakkerig. Ze passen goed bij salades, vulling en winteropslag.
Een zeer goede variëteit, ik raad het aan om het te proberen! Als ik vragen heb - schrijf, ik beantwoord ze graag.
Ik plant al jaren een zwaluw! Misschien wel een van de middenseizoenrassen waar je qua oogst altijd op kunt rekenen. Het past zich goed aan ongunstige weersomstandigheden aan, de struik is compact, verschilt in massale vruchtzetting en dienovereenkomstig in een vriendelijke terugkeer van de oogst. Als u de eerste golf fruit verwijdert, kunt u onder gunstige weersomstandigheden en extra bemesting een tweede golf van de oogst verwachten.
De smaak van de paprika's is mild en de wanden van het vruchtvlees zijn niet te dik; het mag niet worden gebruikt voor het drogen en koken van paprika. Maar vanwege het feit dat de paprika's netjes, middelgroot en praktisch gekalibreerd zijn, is Swallow een favoriet geworden voor het inblikken of invriezen van hele paprika's voor latere vulling. Als het vers "klinkt" het geweldig in salades en stoofschotels.
Ik heb nog niet zo lang geleden peper gekweekt.Deze zomer was het derde seizoen. Een van de variëteiten die ik al drie jaar zaai, is de zwaluw. Een goede variëteit die een vrij overvloedige eierstok in de struik geeft. Maar de eerste twee jaar kon ik de "vlezigheid" van de paprika's zelf niet bereiken. Het bleek de schil en zaden te zijn. Maar dit jaar is de wanddikte uitstekend. Ik denk dat de reden hiervoor de overvloedige watergift was. Omdat de paprika in de buurt van de komkommers groeide en de komkommers water gaf, geef ik hem ook water. Ik was erg blij met het resultaat. Volgend seizoen ga ik hem zeker water geven.
Ik sluit de "Zwaluw" in potjes voor de winter en maak een salade van peper, kool en wortelen. Erg smakelijk.
Slikken is een klassieker! Ik ken het ras al vele jaren, ik kweek het elk jaar en ga het niet opgeven, ondanks het feit dat je nu een groot aantal nieuwe rassen kunt kopen en kweken. Een zwaluw is de peper waarmee een onervaren tuinman moet beginnen met groeien. Pretentieloos, "niet pijnlijk", niet wispelturig en tegelijkertijd zeer vruchtbaar. Het enige dat veeleisend is, is water geven en bij het minste gebrek aan vocht verliezen de planten hun toppen, eierstokken en vruchten. De struiken van de zwaluw zijn erg compact en los - hierdoor kun je een groot aantal planten in een klein gebied laten groeien (ik plant twee planten in één gat), waardoor de oogst aanzienlijk toeneemt. En nog een tip - zodat de paprika's vaker en gewilliger worden vastgebonden, hoeft u niet te wachten tot de volwassen paprika's de kleurkenmerken van de variëteit hebben gekregen, verzamel ze in het stadium van technische rijpheid (ze rijpen perfect in een koele plaats).
Elk jaar plant ik zo'n paprika in een kas. Het is goed voor salades, invriezen en stoven. Er waren nooit problemen met zaailingen, het groeide altijd (gekochte zaden, ik laat de mijne niet achter). De vrucht is dikwandig, geurig en heerlijk.