Сорт краставица Феникс
Краставицата Феникс е създадена през 80-те години от А.В. Медведев на базата на селекционната станция в Кримск. Отначало се наричаше „клас 640“. Името Феникс е дадено след епидемия от мухъл, която унищожава реколтата от други сортове в края на 80-те години. Болестта се оказа безсилна пред този експериментален сорт. Впоследствие всички сортове, устойчиви на мухъл, са получили имена на "птици".
Феникс 640
Феникс и Феникс 640 - същия сорт. През 1993 г. е добавен към държавния регистър на растенията под името Феникс. Зониран за районите на Северен Кавказ, Долна Волга и Централен Чернозем. Предназначен за отглеждане на открито. Устойчив на истински и мухъл, вирус на мозайка от краставици.
Опрашва се с пчели. Късно узряване, започва да дава плодове 55 - 65 дни след поникването. Периодът на плододаване продължава до късна есен (до измръзване). Производителност - до 5 кг на 1 кв. М. На растението се образуват предимно женски цветя, разположени на гроздове. Бичове с дължина до 3 метра, силно разклонени. Съхранението и запазването на качеството на плодовете е високо - до 15 дни при нормални условия.
Zelentsy с дължина до 16 см, препоръчително е да ги премахвате ежедневно или на всеки 2 - 3 дни. Плодът е удължен, с триъгълно сечение, с тегло 150 - 190 г, има надлъжни бели ивици. Притежава висок вкус. Пулпата е твърда и хрупкава. Кожата е дебела. При липса на влага и обрастване в плодовете може да се образува горчивина.
Феникс 640
Растението понася добре температурни крайности, летни горещини и почвена суша. Расте и дава плод, когато други сортове умрат или се разболеят. Ето защо, повече от 20 години е популярен сред градинарите в южната част на Русия.
Официално сортът се счита за сорт салата, но в частните ферми зелените също се мариноват и осоляват. Многобройни отзиви на градинари твърдят, че зелените запазват еластичността си, когато се мариноват, а когато се осолят, се смачкват.
Phoenix Plus създаден от същия селекционер и включен в държавния регистър през 2005г. Район в Централна Черноземна, Северна Кавказка и Долна Волга. Предназначен за отглеждане на открито. Сортът е в средата на сезона, навлиза в периода на плододаване 46 - 55 дни след поникването. Опрашвана от пчели, салата. Растението е неопределено, средно голямо, средно разклонено, със смесен тип цъфтеж.
Зелентите са веретеновидни, грудкови, дълги 10 - 12 см, с тегло 50 - 70 грама. Кожата е тъмно зелена, с леко петна и къси бели ивици. Туберкулите са със среден размер, редки. Бодлите са бели. Пресните плодове имат отлични вкусови качества. Търговският добив е 300 - 427 c / ha, което е с 5 - 28 c / ha по-високо от стандарта Phoenix. Максималният добив е 625 c / ha, което е със 174 c / ha по-високо от стандарта Palchik. Производството на продаваеми продукти е 85 - 95%.
Феникс плюс. Снимка: Волвич Инна, Макеевка
Съхранението и запазването на качеството на плодовете е високо - до 15 дни при нормални условия.
Растенията са устойчиви на вируса на краставичната мозайка, брашнестата и мухъл роса.
В сравнение с обикновения Феникс, сортът Феникс Плюс има по-малък храст и размер на плодовете, генетично няма тенденция към образуване на горчивина и се образуват по-голям брой женски цветя. Също така, той започва да дава плодове по-рано.
Някои градинари говорят отрицателно за годността на плодовете Phoenix Plus за мариноване.
Необходими са минимални грижи. Селскостопанската технология и на двата сорта се свежда до спазване на общите правила за отглеждане на краставици. Те се нуждаят от топлина, влага, голямо количество органични торове. Phoenix се отглежда най-добре на решетки, Phoenix Plus може да се разпространява, но е по-добре да се използват ниски решетки или отделни подпори за всяко растение.
Краставица Феникс 640 е сорт в средния сезон. Според продължителността на плододаването ще „изтрие носа“ на всички сортове. При добро поливане добивът продължава до замръзване. Средно големи краставици, аз избирам през ден и поливам по същия начин. При недостатъчно поливане в плодовете се появява горчивина. Храстите растат силно и засаждането трябва да се извършва на голямо разстояние един от друг.
Писна ми от безкрайни експерименти и опити от различни разновидности. Догодина ще засадя само тази, защото за мен Феникс е почти идеален сорт краставици. Когато отглеждам, използвам специална мрежа, поливам я, обработвам я с биологични продукти в началния етап на вегетационния период - това е цялата грижа. Сега ядем пресни краставици, въпреки че навън е октомври. Вярно, цветът им вече не е толкова интензивно зелен, но вкусът изобщо не пострада с пристигането на есента. Тази краставица също е чудесна за консервиране и ецване.