Odmiana malinowa Brygantyna

Tradycyjną średnio późną odmianę maliny o nazwie Brigantine można często spotkać w gospodarstwach ogrodników-amatorów w naszym kraju i krajach ościennych. Jest również powszechny w nasadzeniach produkcyjnych w gospodarstwach rolnych. Powodem tej popularności są sprawdzone w czasie liczne pozytywne cechy odmiany, w tym dobra produktywność, polubowne dojrzewanie owoców, wszechstronność ich zastosowania, zwiększona odporność na suszę i ogólna bezpretensjonalność roślin do warunków uprawy, a także plastyczność i dobra zdolność. zaaklimatyzować się.

Tak ciekawa forma pojawiła się pod koniec lat 70. ubiegłego wieku w twierdzy Kokinskich Wszechrosyjskiego Instytutu Selekcyjno-Technologicznego Ogrodnictwa i Szkółkarstwa (VSTISP), zlokalizowanego w obwodzie briańskim. Autorem nowości jest wybitny badacz krajowy, jeden z najbardziej znanych specjalistów tej kultury, światowej sławy naukowiec - Iwan Kazakow. W swojej długiej karierze Iwan Wasiljewicz wyhodował kilkadziesiąt różnych odmian malin, ale Brigantine nazwał jednym ze swoich najlepszych dzieł spośród tych późno dojrzewających. Uzyskano go w wyniku przeprawy przez Ottawę i Sayan. W 1981 r. Został przekazany do państwowego badania odmian, aw 1997 r. Został oficjalnie wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej i dopuszczony do uprawy przemysłowej w rejonach Centralnej Czarnej Ziemi i Wschodniej Syberii.

Po trzech dekadach nasza bohaterka pozostaje poszukiwana przez pracowników produkcyjnych, ale konkurencja ze strony nowych, bardziej produktywnych form stale rośnie. Malina ta jest również szeroko stosowana w pracach hodowlanych. W czasie swojego istnienia zrodziło wielu potomków mieszańców, często przewyższając go całokształtem cech agrotechnicznych i gastronomicznych.

Charakterystyka agrobiologiczna

Krzewy są stosunkowo zwarte ze względu na umiarkowaną wysokość - około 1,5-1,8 metra i niewielkie rozłożenie. Fakt ten pozwala na gęstsze rozmieszczenie roślin, a tym samym na osiągnięcie wzrostu produktywności na jednostkę powierzchni. Pędy zastępcze powstają ze średnią intensywnością - do 10-12 sztuk. Młode łodygi są proste, fioletowe i pokryte słabą warstwą woskowego nalotu. Ciernie na nich nie są zbyt duże, ciemnofioletowe, równomiernie rozmieszczone na całej długości pędu. Fakt ten wymaga pewnej ostrożności podczas pracy przy malinach i zbiorów. W drugim roku życia łodygi brygantyny zmieniają kolor na brązowy. Wszystkie z nich, niezależnie od wieku, wymagają kraty, aby nie oprzeć się o ziemię pod ciężarem plonu i nie uszkodzić go przez silny wiatr. Liście odmiany są złożone, uformowane z trzech lub pięciu prostych liści średniej wielkości, owalnych ostro zakończonych, umieszczonych na niezbyt długim ogonku, na którym można również zobaczyć małe zielonkawe ciernie. Powierzchnia blaszek liści maliny jest zakrzywiona krawędziami do dołu, mocno pofałdowana, ciemnozielona, ​​na spodniej stronie zauważalnie umiarkowane intensywne pokwitanie. W górnej połowie pędów i na wierzchołku tworzą się zielone boczki, czasem z czerwonawą pigmentacją antocyjanową. Są dość mocne, zwarte, ale dobrze rozgałęzione, dzięki czemu z reguły nie wymagają dodatkowej podwiązki, chociaż mogą tworzyć liczne, prawie jednocześnie dojrzewające owoce. W szczególności najbardziej rozwinięte gałązki owocowe mają do 16 jajników. Liczba bocznych na krzak sięga dwunastu. Pędy korzeni powstają w małych ilościach, ale wystarczają one do dość szybkiego rozmnażania. Jednocześnie nie ma specjalnych problemów z utrzymaniem czystości drzewa malinowego.

Nasza bohaterka owocuje jak zwykła klasyczna malina na dwuletnich pędach.Kwitnienie występuje bardzo malowniczo dzięki dużym, białym kwiatom, które masowo przyciągają uwagę pszczół i innych owadów. Pręciki w nich znajdują się zwykle poniżej płatków na wysokości. Szypułka ma małą długość. Owoc średniej wielkości z dużym kielichem i niepozornymi fragmentami słupków. Dojrzewanie jagód następuje na przełomie lipca i sierpnia, dlatego odmianę określa się jako dość późną. Powrót brygantyny następuje w krótkim czasie, bez konieczności wykonywania przez ogrodnika wielu żniw, które pochłaniają dużo czasu i wysiłku. Owoce są dobrze oddzielone od grządki, ale jednocześnie nie opadają same, co w połączeniu z dojrzewaniem pozwala naszej bohaterce nadawać się do zbioru zmechanizowanego specjalistycznymi maszynami. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon brutto z krzewu przekracza 2 kg malin. Około 55 centów jagód pozyskano z hektara plantacji w trakcie państwowego badania odmian, jednak zastosowanie nowoczesnych technologii i środków ochrony roślin może podnieść tę liczbę do 80-90 centów / ha.

Owoce rosną powyżej średniej wielkości. Mają zazwyczaj wysokość 16-17 mm i średnicę 19-20 mm. Kształt tępo-stożkowy, kolor ciemnopurpurowy, waga 2,5-3,5 grama. Na powierzchni czasami występuje bardzo słaby białawy nalot i lekkie pokwitanie, ale zwykle wygląd zebranej maliny jest jasny i błyszczący. Pestki są małe i równe, dobrze ze sobą związane, dlatego jagody nie rozpadają się bez znacznego mechanicznego uderzenia. Miąższ odmiany ma bardzo gęstą strukturę, słodko-kwaśny smak, ale praktycznie bez charakterystycznego malinowego aromatu. Indeks kwasu cukrowego nie jest zbyt wysoki - około 4,5-5 jednostek. Całkowita zawartość suchej masy w jagodzie wynosi nieco ponad 10%, zawartość cukru około 8%, miareczkowa kwasowość 1,7-1,8%. Ponadto 100 gramów owoców zawiera 140-150 mg antocyjanów, 25-30 mg witaminy C i 65-70 mg witaminy P. Generalnie wskaźniki gastronomiczne Brigantiny są przeciętne. Jej oceny degustacyjne zwykle nie przekraczają 4 punktów. Negatywnie na nie wpływa nadmierna gęstość kamienia, aromat bez twarzy, a także wyraźna przewaga kwasowości w smaku.

Jednocześnie zbiory malin można z powodzeniem wykorzystać do bezpośredniego spożycia w żywności, chociaż ich smaku nie można nazwać deserem. Ogrodnicy, którzy uprawiają rośliny na sprzedaż, zauważają dość wysoki popyt na tę odmianę ze strony kupujących, w tym ze względu na doskonałe zachowanie ich kształtu przez gęste jagody. Ich prezentacja nie ulega pogorszeniu nawet podczas transportu na duże odległości, co charakteryzuje odmianę jako bardzo przenośną. Odmiana świetnie nadaje się również do przetwarzania. Robi się z niego pyszne kompoty o intensywnych kolorach, konfitury, dżemy i konfitury, które zawierają wiele użytecznych pierwiastków śladowych i substancji biologicznie czynnych. W okresie zimowo-wiosennego niedoboru witamin w organizmie człowieka preparaty te przydadzą się. Ponadto jagody można przechowywać przez długi czas poprzez głębokie mrożenie. Podczas rozmrażania nasza bohaterka traci nie więcej niż 4% swojego soku, a jej wygląd nie cierpi zbytnio z powodu takich manipulacji. Witamina C w takich malinach jest prawie całkowicie zachowana.

Brygantyna znakomicie prezentuje się z ekonomicznego punktu widzenia. Może rosnąć w różnorodnych warunkach glebowych i klimatycznych, od sprzyjających obszarów Czarnej Ziemi po bardzo surowe regiony Syberii Wschodniej. Rośliny zapuszczają korzenie nawet na południu, dobrze radząc sobie z brakiem wilgoci ze względu na swoją odporność na suszę. Odporność na różne choroby i szkodniki to nie to samo.Odporność na większość patogenów grzybiczych jest średnia, a na antraknozę jest podwyższona. Spośród szkodników słabo wpływa na niego przędziorek. Obserwuje się podatność na fioletowe plamienie i przerost mykoplazm.

Środki agrotechniczne

Aby wyhodować tę odmianę, ogrodnik nie potrzebuje specjalnej wiedzy ani zbyt starannej pielęgnacji. Uprawa odbywa się zgodnie ze zwykłym schematem dla odmian nie naprawianych, w których owocowanie występuje na pędach w drugim roku życia.

Przede wszystkim musisz starać się unikać błędów przy wyborze miejsca lądowania Brygantyny, bo będą musieli „rozplątać” wszystkie kolejne lata. Tak więc w przypadku malin najlepiej nadają się płaskie obszary lub łagodne zbocza z ekspozycją zapewniającą maksymalne nasłonecznienie w regionach północnych i najlepszą wilgotność w regionach południowych. Jednocześnie niedopuszczalne są tereny nadmiernie wilgotne i podmokłe, a także miejsca o wysokim poziomie wód gruntowych. Gleby kwaśne wymagają wstępnej rekultywacji chemicznej. Teren musi zapewniać dobrą ochronę przed wiatrem, ponieważ w przeciwnym razie śnieg spadnie zimą z drzewa malinowego, a rośliny będą narażone na uszkodzenia spowodowane przez mróz.

Odmiany sadzimy jesienią, po opadnięciu liści lub wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Gleba jest wstępnie dobrze uprawiana, niszcząc wieloletnie złośliwe chwasty kłączowe i spulchniana na znaczną głębokość. Otwory do sadzenia są wcześniej wykopywane i dobrze wypełniane nawozami organicznymi i mineralnymi przed umieszczeniem w nich roślin. Przykrywając korzenie ziemią, powodują obfite podlewanie.

Na uprawie plantacji malin stosuje się zwykłe zabiegi w celu utrzymania czystości odstępów między rzędami, związania pędów, wody i paszy, a także ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami, na które podatna jest brygantyna.