Odmiana marchwi Carotel

Wiele gospodyń domowych, idących na targ lub do supermarketu po marchewkę, rzadko dokonuje wyboru na podstawie nazwy. Ale wygląd warzywa jest głównym kryterium wyboru. Z reguły popularna jest krótka marchewka z tępym czubkiem, którą w życiu codziennym nazywamy „marchewką”. Jest najsłodsza, najczulsza i najjaśniejsza. Odmiany te należą do odmiany "Parisian Carotel", której godnym przedstawicielem jest odmiana o nazwie Carotel. Warzywo nie znajduje się w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Rosji, chociaż jest niezwykle popularne. Trudno jest prześledzić dokładną przynależność do tej czy innej selekcji, ponieważ nie ma oficjalnych informacji o naszej bohaterce, ale nazwa jest zapożyczona z języka francuskiego, słowo „karot” jest tłumaczone jako marchewka. Sądząc po recenzjach, odmiana doskonale dostosowuje się do warunków pogodowych, dlatego nadaje się do uprawy we wszystkich regionach kraju. Ponadto jest znana i kochana w Mołdawii i na Ukrainie. Nie hybryda.

Opis

Rozeta półrozkładana. Liście są średniej wielkości, pierzasto wycięte, ciemnozielone, o specyficznym aromacie. Rośliny okopowe są wyrównane, mają kształt stożka, z tępym końcem. Boczne korzenie są nitkowate, w niewielkich ilościach. Długość rośliny okopowej od 9 do 15 cm Skórka jest cienka, barwiona na intensywny pomarańczowy kolor. Miąższ jest jasno pomarańczowy, bardzo chrupiący, soczysty, o aromacie marchwi. W smaku bardzo delikatny, słodki. 100 gramów surowego produktu zawiera: 8% cukru, 10-13% karotenu. Rdzeń jest mały, w kolorze pomarańczowym. Masa warzywna od 80 do 160 gramów.

Charakterystyka

• Karotel należy do odmian średniosezonowych, które cieszą się największą popularnością, gdyż nadają się do przechowywania. Ta marchewka będzie szczególnie przydatna w regionach o krótkim okresie letnim. Zbiory można zbierać od 100 do 110 dni po wykiełkowaniu. W regionach o ciepłym klimacie dojrzałość techniczna może nastąpić 10 dni wcześniej;
• plon odmiany jest bardzo wysoki, ale zależy od technologii rolniczej i warunków klimatycznych. 5,6 - 7,7 kg można zebrać z jednego metra kwadratowego;
• ogrodnicy szanują odmianę ze względu na jej dobrą odporność na główne choroby upraw, na przykład zgniliznę korzeni lub plamistość liści;
• odmiana jest odporna na strzelanie, co jest głównym powodem pojawienia się małych i cienkich roślin okopowych;
• dzięki dobrej odporności na krótkotrwałe przymrozki roślina nie jest zagrożona kwitnieniem;
• cechą kultury jest całkowite zanurzenie warzywa w glebie w okresie wzrostu, ale podczas zbioru wyciąganie marchwi nie będzie trudne;
• dużym atutem odmiany jest odporność na pękanie roślin okopowych, co pozytywnie wpływa na utrzymanie ich jakości;

• możliwość transportu jest doskonała, plon może być transportowany na duże odległości bez strat;
• długowieczność jest długa, prawie do nowych zbiorów, ale jednocześnie konieczne jest przestrzeganie standardów przechowywania i okresowe sprawdzanie roślin okopowych, aby można było na czas usunąć te, które zaczęły się pogarszać;
• sposób użycia jest uniwersalny. Karotel jest używany w domowej kuchni do przygotowywania dań głównych. To delikatne, chrupiące i soczyste naturalne warzywo korzeniowe jest lubiane przez dzieci. Słodki miąższ służy do przygotowywania żywności dla niemowląt i leczniczej, soków, a nawet deserów. Marchew nadaje się również do konserw, na przykład w różnych warzywach, a także do zamrażania.

Agrotechnika

Odmiana jest uprawiana przez bezpośredni wysiew nasion do ziemi. Przed siewem nasiona przygotowuje się w zwykły sposób.Wyznacz miejsce na ogród w dobrze oświetlonym miejscu. Najlepszymi poprzednikami są ogórek, pomidor, kapusta, groszek. Kilka dni przed siewem należy usunąć resztki roślinne i wykopać glebę na głębokość łopaty. Ponieważ nasiona są małe, głębokość sadzenia jest niewielka - ok. 2 cm. Wielkość wysiewu: 3-4 gramy na metr kwadratowy. Odległość między rowkami do 20 cm Gęstość sadzenia 120 - 1150 roślin na metr kwadratowy. Po pojawieniu się pełnych pędów konieczne jest przerzedzenie, aby zgrubienie nie zakłócało normalnego rozwoju podziemnej części roślin. Podlewanie odbywa się 1 raz w ciągu 7-10 dni. Po zwilżeniu glebę należy ostrożnie poluzować, aby zniszczyć uformowaną skorupę gleby.

Siew marchwi można przeprowadzić wiosną - w marcu - kwietniu, w zależności od regionu. Jeśli przewidywane są przymrozki na glebie, łóżko można ukryć pod dowolnym materiałem pokrywającym, który przepuszcza powietrze. Minimalna temperatura kiełkowania nasion to 4-6 ° C, optymalna temperatura to 18-25 ° C. Aby uzyskać wczesne zbiory w regionach południowych i środkowym pasie, siew przed zimą przeprowadza się w październiku - listopadzie z suchymi nasionami. Przyjmuje się, że zużycie nasion w tym przypadku jest nieco wyższe niż podczas sadzenia wiosennego.

Karotel to sprawdzona i odnosząca sukcesy odmiana do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Kultura jest bezpretensjonalna, ale owocna. Doskonały smak pozwala na spożywanie tego witaminowego produktu w jego naturalnej postaci. Rośliny okopowe dobrze nadają się do przetwarzania i konserwacji warzyw. Cechy ze znakiem plus - długi okres trwałości, odporność na strzelanie, kolor i pękanie. Zwiększona zawartość karotenu i witamin sprawia, że ​​odmiana jest korzystna dla zdrowia.