Odmiana buraków Kestrel (F1)

Pomyśl tylko, buraki to najpopularniejsze warzywo, które zawsze można znaleźć w kuchni gospodyni domowej, która uwielbia gotować. Ale doświadczona gospodyni domowa zawsze starannie dobierze buraki do gotowania, preferując małe, zaokrąglone rośliny okopowe o dobrze ubarwionym miąższu bez tak zwanych ciętych pierścieni. Do takich odmian należy pustułka. Selekcja należy do znanej japońskiej firmy Sakata, a dokładniej do jej bazy hodowlanej „Sakata vegetables Europe S.A.S.” zlokalizowanej na południu Francji w mieście Yusho. W 2004 r. Złożono wniosek o rejestrację nowości, a po próbach odmian w 2007 r. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji. Rejony dopuszczenia do uprawy (okręgi północno-zachodnie, środkowe, Wołgo-Wiatka, Kaukaz Północny i Środkowy Czarnoziem) są dość korzystne dla kultury. Odmiana należy do mieszańców, dlatego zawsze jest oznaczona F1.

Nasz bohater szybko zyskał popularność nie tylko w Rosji. Jest znany na Ukrainie i w Mołdawii. W 2008 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Odmian Białorusi i dopuszczona do uprawy w obwodzie brzeskim, witebskim, homelskim, mińskim i mohylewskim. Hybryda jest szeroko stosowana w nasadzeniach przemysłowych, ponieważ nie wymaga dużych zasobów ludzkich podczas uprawy i zbioru. Warzywa zbierane są w sposób zmechanizowany, praktycznie bez strat. Pod względem właściwości Kestrel jest uważany za najlepszą hybrydę do długotrwałego przechowywania. Ponadto jest to jedna z głównych odmian buraka ćwikłowego w Europie i Stanach Zjednoczonych. Za granicą hybryda jest uznawana za jeden ze standardów jakości i wydajności. Osobliwością tej kultury jest to, że można ją stosować zarówno w okresie wczesno wiosennym, jak i latem. A także można uprawiać na pęczku.

Opis

Rozeta liści jest zgrabna, częściowo wyprostowana, czasem wyprostowana, średniej wielkości, wysokość wierzchołków 30 - 33 cm.Liście jasnozielone, długie petiolate, owalne, o błyszczącej, lekko bąbelkowej powierzchni i mocno wyraźna falista na krawędzi. Żyły centralne i boczne są kolorowe. Ogonek liściowy jest średniej grubości, od spodu zabarwiony antocyjanami. Wierzchołki pozostają zdrowe aż do zbioru. Rozeta liści odmiany jest dość mocna, nie ulega uszkodzeniu podczas zbioru, ale jednocześnie bardzo łatwo ją usunąć.

Korzenie tej hybrydy można nazwać atrakcyjnymi. Są wyrównane, prawie zaokrąglone i gładkie. Średni korkowanie głowy. Korzeń osiowy jest cienki, średniej długości. Odmiana posiada soczysty miąższ, równomiernie wybarwiony na ciemnoczerwono-malinowy kolor, o gęstej, ale delikatnej konsystencji. Ogromną zaletą miazgi jest brak lub bardzo słabo wyrażona pierścieniowość. Państwowy Rejestr określa smak jako dobry i doskonały. Rzeczywiście smak odmiany jest bardzo słodki, ponieważ 100 gramów surowego miąższu zawiera 10 - 12% cukru (lub 5,7 - 10,0% według rejestru państwowego), 13,0 - 17,4% suchej masy. Ponadto warto przypomnieć, że buraki są rekordzistą pod względem zawartości składników mineralnych: jodu, magnezu, wapnia, kobaltu, cynku, żelaza, fosforu i potasu. Wielkość rośliny okopowej jest wygodna do wykorzystania podczas gotowania, średnia waga warzywa wynosi 203 - 375 gramów, oczywiście rosną większe okazy, ważące 400 gramów lub więcej.

Charakterystyka

• Pod względem dojrzewania pustułka należy do odmian średniosezonowych. Zbiór przeprowadza się 100 - 120 dni po wzejściu sadzonek podczas siewu wiosennego. W przypadku siewu letniego okres wegetacji jest krótszy i wynosi 55 - 60 dni. Taki sam krótki okres 55 - 60 dni jest potrzebny do sadzenia wczesną wiosną przy produkcji buraków w pęczkach;
• wydajność jest doskonała. Według rejestru państwowego plon handlowy wynosi 253 - 308 c / ha, co jest poziomem przyjętym jako standard Bordeaux 237... Maksymalny wskaźnik osiągnięto w regionie Rostów.Tam plony wyniosły 336 c / ha. Ukraińscy agrarianie w obwodzie mikołajewskim zbierają około 90 ton tego warzywa z jednego hektara. Z metra kwadratowego zwykłego łóżka ogrodowego można uzyskać do 3,0 kg;
• plon produktów nadających się do sprzedaży, nawet przy mechanicznym zbiorze, jest dość wysoki i wynosi 84 - 96%;
• kultura wykazuje dużą odporność na stresujące sytuacje, doskonale znosi wiosenne mrozy. Okresy suche również nie powodują znaczących szkód w uprawach;
• rośliny okopowe są odporne na pękanie;
• jedną z zalet hybrydy jest jej wysoka odporność. Twórcy wskazują na pośrednią odporność na Rhizoctonia (czerwona zgnilizna), mączniaka prawdziwego i rzekomego. Hodowcy warzyw potwierdzają wysoką odporność kultury na cerkosporozę. W rejestrze państwowym nie ma danych na temat stabilności Kestrel;
• w tej różnorodności praktycznie nie ma zadziorności. To prawda, że ​​przy nagłych zmianach temperatury lub wysokiej wilgotności w okresie wegetacji mogą pojawić się pierścienie, ale stopień ich manifestacji będzie nieznaczny;
• zdolność transportowa buraków jest wysoka, zbiory znoszą długotrwały transport bez strat, rośliny okopowe są odporne na uszkodzenia mechaniczne;
• utrzymanie jakości jest doskonałe, warzywo przeznaczone jest do długotrwałego przechowywania, podczas którego zachowuje nie tylko swój wygląd, ale i smak;

• sposób wykorzystania tej wspaniałej hybrydy jest bardzo szeroki. Ze względu na to, że podczas obróbki cieplnej nie dochodzi do utraty nasycenia koloru, warzywo to znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w domowej kuchni, ale również doskonale nadaje się do przyrządzania potraw dla niemowląt. Soczyste warzywo korzeniowe nadaje się do przetwarzania na sok, zamrażania, konserwowania, marynowania.

W okresie wegetacji rośliny okopowe są prawie w połowie widoczne ponad powierzchnią gleby. Dzięki temu jest dostępny do czyszczenia ręcznego. Korzystanie z widelców może znacznie ułatwić proces czyszczenia.

Agrotechnika

Nasiona buraków można wysiewać wczesną wiosną - pod koniec kwietnia lub w drugiej połowie maja, w zależności od klimatycznych cech regionu. Głównym warunkiem jest rozgrzanie gleby do + 7 ° C. Legowiska dla pustułki należy rozplanować w miejscach dobrze oświetlonych, najlepiej z białej kapusty lub kalafiora, ziemniaków, ogórków i cebuli. Aby powstały idealne rośliny okopowe, należy przygotować glebę - wykopać na bagnecie łopaty, stosując nawozy mineralne. Odmiana bardzo lubi nawożenie potasem i wprowadzanie popiołu. W okresie wegetacji sadzonki należy nawozić 2-3 razy. Pomimo dobrej odporności na suszę, roślinę należy podlewać w okresie upałów minimum 5 - 6 razy w sezonie. Ale nie ma potrzeby nadmiernego nawilżania gleby, więc jeśli pogoda jest pełna naturalnych opadów, zmniejsza się ilość nawadniania. Czystość w ogrodzie to kolejny warunek wstępny. Poluzowanie po podlewaniu i odchwaszczaniu będzie miało pozytywny wpływ na plon.

Ważnym warunkiem normalnego rozwoju roślin okopowych jest dostępność wystarczającej wolnej przestrzeni w rabacie ogrodowym. Dlatego po pojawieniu się pełnych pędów przeprowadza się przerzedzanie. Ciekawą cechą tego buraka jest możliwość wykorzystania młodych roślin, które zostały usunięte podczas trzebieży, do przesadzenia na osobne łoże. Takie sadzonki bardzo dobrze się zakorzeniają, dzięki czemu można uzyskać dodatkowe zbiory.

Pustułkę można bezpiecznie nazwać marzeniem każdego ogrodnika. Produktywność zwiększa się dzięki możliwości wykorzystania roślin uzyskanych podczas przeszczepów (nie chodzi oczywiście o uprawę przemysłową). Rośliny okopowe charakteryzują się doskonałymi walorami handlowymi, wyrównanym, pięknym kształtem, odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Miąższ jest równomiernie wybarwiony, bez pierścieniowatości, słodki i soczysty, zdolny do zachowania koloru podczas przetwarzania. Odporność na choroby sprawia, że ​​konserwacja jest łatwiejsza niż kiedykolwiek.Predyspozycje do długotrwałego przechowywania sprawiają, że kultura jest bardzo obiecująca do użytku przemysłowego. Buraki nie mają praktycznie żadnych wad. Ale jeśli uważnie przeczytasz recenzje, nadal możesz znaleźć wadę - odmianę uwielbiają szkodniki.