Variedade de maçã Renet Simirenko

Renet Simirenko é minha variedade de inverno favorita. Parece-me que existem poucas variedades que podem ser armazenadas por cerca de seis meses e, ao mesmo tempo, retêm quase completamente o seu sabor. Mesmo em abril - maio, você pode desfrutar de frutas suculentas, densas e bem preservadas.

Apenas elas devem ser coletadas para armazenamento ligeiramente verdes, e durante o armazenamento essas maçãs tendem a "pegar açúcar", amadurecer. Nós os coletamos em setembro - outubro (todos os anos de uma maneira diferente). De alguma forma, coletamos os frutos de Renet (não mais para armazenamento) após as primeiras geadas. E o que é interessante, eles eram tão saborosos e não congelavam de todo. Provavelmente, isso foi facilitado pela pele e polpa bastante densa das maçãs.

As maçãs desta variedade têm um sabor único, doce, ligeiramente azedo e ligeiramente ácido. Pode-se fazer uma boa geléia com eles, mas não geléia, pois as frutas não fervem bem.

Nossa árvore dá frutos a cada dois ou três anos, pois já está velha. E todos os anos você pode obter uma boa colheita de macieiras jovens de Reneta Simirenko.

Autor: Julia, Cherkasy. Ucrânia.