Variedade Patriot de mirtilo
Até agora, nos mercados, a venda de mirtilos altos (no nosso país também são chamados mirtilos de jardim) desperta em muitos após a degustação genuíno interesse e admiração. Até hoje, na Rússia, esta baga é quase exótica. Afinal, recentemente se popularizou em nosso país e começaram a aparecer à venda conhecidas variedades estrangeiras. Estamos mais acostumados com mirtilos comuns. Mas ela, como diz o ditado, "dá as costas" na frente do convidado norte-americano. Os mirtilos são mais produtivos, muito maiores, mais doces e mais saborosos. E o representante marcante desta espécie é o Patriota.
História da criação
Nosso herói foi criado pelos criadores americanos A.D. Draper e P. Helper em 1976. O trabalho começou em Beltsville, Maryland. Como resultado da polinização cruzada das variedades Dixie x Michigan LB1 x Erliblu, foram obtidas mudas de uma nova variedade, que apresentaram frutos de excelente qualidade, produtividade e altas propriedades decorativas. Depois de muitos anos de observação, eles foram colocados à venda ao ar livre em 1997. Coincidentemente, em 1976, foi celebrado o 200º aniversário da independência dos Estados Unidos e em homenagem a esta data histórica foi dado o nome do novo produto - Patriot (Patriot). Curiosamente, inicialmente a ênfase era mais na decoratividade da planta, e a produção de frutos silvestres era secundária. Então, é claro, a situação mudou radicalmente, o sabor excelente, o tamanho da fruta e a produção de mirtilo vieram à tona.
Descrição
Esta é uma das variedades mais frutadas, abundantemente frutíferas e já apreciadas no nosso mercado. Uma espécie de amadurecimento precoce - a frutificação começa em meados de julho. O arbusto tem um vigor médio, poucos brotos, mas são bons, às vezes até muito ramificados. Os caules são verdes no primeiro ano de vida, depois tornam-se rígidos e adquirem uma tonalidade castanha. Eles são fortes, muito poderosos e crescem verticalmente para cima. A largura do arbusto Patriot adulto é de 1,2-1,5 metros, a altura é de 1,2 a 1,8 metros, sendo o maior crescimento registado nos EUA - 2,5 metros. O arbusto de mirtilo atinge seu tamanho máximo aos 5 anos.
O sistema radicular da variedade é fibroso, densamente ramificado, sem pêlos de sucção da raiz, o que é típico da família das urzes. Nas plantas adultas, o sistema radicular cresce no solo até uma profundidade de 50 cm, as folhas são ovais, os pecíolos são curtos, com bordas sólidas, bastante densas, o topo é pontudo. As folhas têm, em média, 4 cm de largura e 8 cm de comprimento, são verdes escuras, brilhantes, verdes claras na primavera e podem adquirir tonalidade avermelhada. No outono, o Patriot torna-se extremamente decorativo - a folhagem adquire uma bela e espetacular cor escarlate brilhante.
A floração começa no início de maio. Flores em forma de sino de cor branca ou rosa pálido, em média 1 cm de comprimento, com 4 a 5 dentes dobrados para trás, agrupadas em inflorescências racemosas de 8 a 10 peças. Os mirtilos são autopolinizados, mas a polinização cruzada com outras variedades melhora a qualidade dos frutos e o número de ovários. A variedade atrai bem as abelhas e os zangões. Do início da floração ao início da colheita, decorrem 45-50 dias.
As bagas de patriota são de cor azul claro, às vezes com lacunas brancas ou listras claras borradas na casca. Os frutos incompletamente maduros apresentam uma coloração vermelho-esverdeada. A pele é firme e elástica. A polpa é esverdeada, firme, mas suculenta. Os frutos em si são muito saborosos, aromáticos, delicadamente doces, com um final de boca rico. São arredondados, fortemente achatados, com uma pequena cicatriz seca. Os bagos são grandes e muito grandes, como os mirtilos, com peso médio de 2-3 gramas e diâmetro de 1,7-1,9 cm. Os frutos são colhidos em pequenos cachos densos. Rasgue a seco, sem esforço por parte do coletor. Depois de amadurecer, os frutos ficam muito tempo pendurados no arbusto sem se desintegrar. Eles têm boa qualidade de conservação e transportabilidade.
A variedade é bastante produtiva, mas o arbusto pode ficar muito espesso e sobrecarregado com a colheita, o que pode levar à diminuição do tamanho do fruto e à deterioração da sua qualidade.Para evitar isso, é necessário realizar um desbaste minucioso, corte de rebentos fracos e doentes e pequenos ramos laterais. O Patriota exige regas abundantes durante o amadurecimento das bagas. E assim, em geral, é bastante resistente à seca. Adequado para coleta mecanizada.
O rendimento médio é de 4 a 5 kg por planta, podendo chegar a até 9 kg, dependendo da idade do mato e da correta tecnologia agrícola, como no caso do mirtilo. É especialmente importante garantir a acidez necessária do solo (pH 3,5-4,5) e alimentação competente e oportuna, dependendo do período de desenvolvimento da planta. Com as últimas amostras, os frutos podem ficar menores, mas permanecem bastante grandes. As primeiras bagas podem ser vistas já no 2º ano após o plantio, a chamada sinalização. E com força total, a variedade começa a dar frutos já a partir dos 4-5 anos.
O Patriot é tolerante com áreas úmidas e é adequado para as duras condições de cultivo do norte com uma curta estação de cultivo. É muito bom em terrenos ensolarados e quentes (mas de forma alguma muito quentes!). Isso tem um efeito positivo na qualidade e no tamanho da colheita. A planta possui um alto limiar de resistência ao gelo até -40 ° C, mas para isso os caules devem ter tempo de amadurecimento completo. É aconselhável interromper a alimentação da planta com fertilizantes de nitrogênio a partir do meio do verão para evitar um maior crescimento ativo. A variedade é resistente ao câncer de raiz, requeima e câncer de tronco. E também a muitas pragas comuns.
Os mirtilos, em particular o Patriot, são extremamente ricos em vitaminas e minerais, esta cultura é muito útil tanto para ajudar no tratamento de muitas doenças, como para a sua prevenção. Uma coisa, mas - seus frutos são bastante caros no mercado, um dos motivos é a idade em que os mirtilos começam a ser comercialmente interessantes. Isso é pelo menos 3, mas principalmente 4 anos. E o rendimento médio é de cerca de 5 kg. A figura não é muito grande. Esta é a razão do preço de venda. As pessoas esperam há anos pelo início da coleta de commodities (e isso não é uvas, onde a cifra de 5 kg, grosso modo, é 2-3 bons sulcos). Mas esta baga, claro, vale seu dinheiro!
A variedade é cultivada com sucesso em grande escala industrial e em chalés de verão comuns. As frutas da Patriota são ótimas para vender no mercado e frescas para consumo pessoal. Também são utilizados para a produção de deliciosos e saudáveis sucos, geléias, xaropes, molhos, ótimos em assados, principalmente muffins. Bom e congelado.
No final do artigo, gostaria de acrescentar - mirtilos altos são dignos de estar em todos os jardins e em todos os chalés de verão. Escolha, plante, experimente - e você entenderá tudo sozinho. E uma variedade como o Patriot o ajudará a fazer a escolha certa! Mas lembre-se, o cultivo dessa cultura tem suas próprias nuances, sem as quais ela não pode dar frutos, mas simplesmente crescer normalmente. Mais sobre isso nos próximos artigos.
Autor: Maxim Zarechny.