Variedade de batata asterix

Asterix é uma batata de mesa tardia média (Solanum tuberosum) nativa da Holanda. Obtido por criadores da empresa "HZPC Holland B.V." no final dos anos 90. Foi incluída no registro estadual de plantas da Federação Russa em 1998, permitindo o cultivo em duas regiões do país: o Médio Volga e o Extremo Oriente. Difere em rendimento estável, bom gosto e resistência a doenças. Recomendado para produção industrial de cavacos. Adequado para limpeza mecânica.

O período do plantio à colheita é de 120-130 dias, em condições favoráveis ​​e correta tecnologia agrícola, é possível fazer a primeira escavação já no centésimo dia.

A planta é alta, de tipo intermediário, ereta, a quantidade de massa verde é moderada. As folhas da batata são médias ou grandes, de tipo intermédio a aberto, verde-escuro, com ligeira ondulação quase imperceptível nos rebordos. As flores são de cor vermelho-violeta, a floração não é longa, os botões caem frequentemente.

Em um ninho, cerca de 6-11 tubérculos são formados com um peso médio de 63-109 gramas. Eles têm uma forma oval alongada e uma superfície plana. A casca é densa, de cor vermelha, áspera ao tato. A polpa é de cor amarela clara. Existem poucos olhos, a profundidade de sua ocorrência é média.

Durante os testes de estado, a produção comercializável de Asterix foi observada no nível de 137-217 c / ha, 41-121 c / ha a mais do que os indicadores das variedades Veras e Lorch... A maior quantidade foi coletada na República do Tartaristão - 276 c / ha, 145 c / ha a mais do que os resultados de Lorkh. De acordo com as observações dos jardineiros, é possível receber de forma estável cerca de 3 kg de tubérculos de uma planta. A comercialização dos tubérculos varia de 71 a 91%, ao nível dos padrões Lorkh e Veras. Manter a qualidade é bastante alta - 91%.

A batata tem um gosto muito bom. De acordo com a classificação da EAPR (European Association for Potato Research), é classificado como culinário do tipo B, ou seja, na categoria de ponto de ebulição médio. Indicado para cozinhar qualquer tipo de comida, é especialmente indicado para fritar, assar, rechear, como complemento de sopas e misturas de vegetais, bem como saladas. Mas principalmente os tubérculos são ideais para fritar e fazer batatas fritas. A polpa é meio quebradiça, não aquosa, não escurece durante o tratamento térmico e parece muito apetitosa quando acabada. O teor de amido varia na faixa de 14,4-16,6%, 2,4-4,1% mais alto do que os indicadores de Lorkh. A quantidade de matéria seca na polpa é ligeiramente aumentada.

A variedade Asterix pode crescer em uma ampla variedade de solos. O melhor rendimento, é claro, ele mostra em solos leves e férteis, ricos em nutrientes e oligoelementos. As plantas respondem bem à irrigação e fertilização, bem como às práticas agrícolas padrão. A seguir estão as principais sutilezas de cultivar essa variedade e cuidar dela.

• O material da semente deve ser germinado antes do plantio. Isso melhorará a germinação das batatas e encurtará o período de cultivo. Também será útil tratar tubérculos com estimulantes de crescimento e agentes de cobertura.
• O plantio é realizado quando o solo aquece até + 8-10 ° C, aproximadamente no final de abril-início de maio.
• A profundidade de plantio é de 7-10 cm, a distância entre os furos é de cerca de 35 cm e o espaçamento entre linhas é de cerca de 70 cm.
• Como mencionado acima, as plantas respondem bem à rega. Mas não se empolgue muito, eles toleram o alagamento do solo de forma bastante dolorosa. Nas regiões do norte do país pode-se ficar sem regar em absoluto, mas nas regiões do sul é necessário proteger o plantio do ressecamento do solo.
• Asterix não requer fertilização obrigatória. Porém, dependendo das características do seu solo, a fertilização com complexos de potássio, fósforo e magnésio deve ser realizada conforme a necessidade. Tenha muito cuidado com os fertilizantes de nitrogênio - sua quantidade aumentada leva a uma desaceleração na formação dos tubérculos e uma aceleração na taxa de crescimento das copas.
• Não se esqueça de técnicas simples como amontoamento, soltura do solo, tratamento de doenças e pragas, capina. Todas essas atividades têm um efeito positivo no rendimento da variedade.
• Também é importante manter a rotação de culturas. Não plante batatas em uma área onde outras solanáceas já tenham crescido, pois isso pode levar à infecção das plantas com doenças específicas desta cultura. Os melhores predecessores são repolho, abobrinha, pepino, cebola, alho, legumes, adubo verde.
• Renove sua semente em tempo hábil. Se isso não for feito, os tubérculos irão diminuir gradualmente.

A variedade é resistente ao câncer, nematóides de cisto de aureus, fusarium e muitos vírus. Segundo o originador, as copas são moderadamente suscetíveis ao agente causador da requeima, enquanto os tubérculos não são suscetíveis a ele. De acordo com os jardineiros, o Asterix é realmente invulnerável a muitas doenças e permanece ileso nas piores épocas, enquanto outras variedades são seriamente afetadas por doenças.

Durante seus 20 anos de existência, esta batata conseguiu se espalhar amplamente por todo o território da Rússia. Devido ao seu solo e clima pouco exigentes, é adequado para o cultivo em muitas regiões do país. Os jardineiros apreciam especialmente pela formação amigável de tubérculos, nivelado em tamanho e peso, boa produção estável, cuidado despretensioso, excelente sabor e resistência a várias doenças. Um item à parte é a adequação para colheita e transporte mecanizados - os tubérculos não estão sujeitos a danos mecânicos, portanto, mantêm sua excelente apresentação. Além disso, eles não são propensos à germinação, portanto, podem tolerar facilmente o armazenamento a longo prazo.

Praticamente não há desvantagens desta variedade, exceto que em termos de rendimento, é inferior a algumas outras variedades modernas de batata médio-tardia. No entanto, isso não impede que Asterix permaneça bastante popular por muitos anos.