Variedade de batata Lugovskoy
Lugovskoy é uma variedade de batata de mesa de maturação média (Solanum tuberosum). Criado por funcionários do Instituto de Cultivo de Batata da Academia Ucraniana de Ciências Agrárias. Em 1987, ele foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Aprovado para cultivo em onze regiões do país: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Terra negra Central, Cáucaso do Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberian Ocidental, Siberian Oriental, Extremo Oriente. Tornou-se generalizado em fazendas e lotes subsidiários pessoais.
O período do plantio à colheita é de 70-80 dias.
A planta é de altura média, compacta. O caule principal é ereto, os laterais não se espalham muito, a quantidade de massa verde é moderada. As folhas são de tamanho médio, verde escuro fosco, cobertas de pêlos imperceptíveis, com nervuras bem pronunciadas. As flores são grandes, de cor branca ou creme, reunidas em corolas compactas. A floração é curta, praticamente não há bagas ou caem rapidamente.
O sistema radicular da batata Lugovskoy é bem desenvolvido, 10-15 tubérculos grandes pesando 85-125, às vezes até 160 gramas, são formados em um ninho, não há praticamente nenhum pequeno. Os tubérculos são ovais, lisos. A casca é fina, de cor rosa claro, brilhante e macia ao toque. A polpa é branca, não escurece no corte. Os olhos são pequenos, superficiais, quase invisíveis.
O rendimento é alto, segundo testes estaduais, seu valor máximo pode chegar a 514 c / ha. Cerca de 1 kg de tubérculos podem ser colhidos de forma estável de uma planta. A comercialização é excelente, mantendo a qualidade de 97%.
O sabor é muito bom. A polpa apresenta-se quebradiça, sem excesso de aguada e ressecada, derretendo na boca. As batatas são ideais para puré de batata, ensopados e também constituem um excelente ingrediente para recheios. Adequado para processamento industrial para produção de amido. No entanto, a variedade não é adequada para fritar e rechear devido à sua boa digestibilidade. A quantidade de amido nos tubérculos varia de 12-19%, há um teor relativamente alto de proteína e vitamina C.
Lugovskoy é pouco exigente para o tipo de solo e condições climáticas de crescimento, devido ao qual é comum em quase toda a região da Rússia e da Ucrânia. Deve-se ainda notar que o melhor rendimento é mostrado em solos férteis leves, especialmente franco-arenoso. As plantas não requerem muita atenção para si mesmas, mas respondem bem à água e à alimentação.
O plantio deve ser iniciado quando o solo aquece até + 10-12 ° C. Estas batatas são cultivadas principalmente de forma ordinária, o plantio é realizado de acordo com o esquema 60 × 35 cm, a profundidade dos buracos deve ser de 9-10 cm. Durante o período de crescimento das plantas, soltura profunda do solo e amontoamento com recomenda-se a formação de cumes elevados. Fora isso, do ponto de vista agrotécnico, a variedade Lugovskoy é muito fácil de cultivar, só não se esqueça do tratamento preventivo das plantações de doenças e pragas e, se necessário, atualize o material das sementes. Também é importante manter a rotação de culturas no local - os melhores antecessores são repolho, pepino, abobrinha, legumes, beterraba, alho, cebola, adubo verde.
As plantas são altamente resistentes ao câncer. Relativamente não suscetível à requeima, moderadamente resistente à crosta comum, vários vírus, perna preta. Ao realizar medidas preventivas, eles não são afetados pelo besouro da batata do Colorado e vermes.
Jardineiros apreciam especialmente esta variedade por sua confiabilidade e rendimentos consistentemente altos.Uma das principais vantagens é também o excelente sabor dos tubérculos, os pratos deles são muito tenros e "arejados". Além disso, são fáceis de limpar graças ao seu formato uniforme e pele fina com olhos invisíveis. Outra vantagem é que a polpa não escurece durante o corte e o tratamento térmico. Vale a pena destacar a excelente apresentação das batatas, de muito boa qualidade de conservação. Ele praticamente não tem desvantagens, exceto talvez uma sensibilidade moderada à fertilidade do solo e irrigação suficiente. Além disso, devido à casca fina, o Lugovskoy não é particularmente adequado para colheita mecanizada e transporte em longas distâncias - os tubérculos são pouco resistentes a danos mecânicos.
Esta batata provou-se muito bem em pequenas fazendas e jardins amadores em muitas regiões da Rússia, e tem um grande número de críticas positivas. Ao escolhê-lo, você nunca ficará sem uma safra, mesmo que o clima não seja totalmente favorável.
O cultivo é oficialmente realizado por: LLC "Litvinovskoye" em Tver, CJSC "Oktyabrskoye" e CJSC "Planta genealógica" Prinevskoye "" na região de Leningrado. Timiryazev em Moscou, fazenda camponesa "Egorsha" na região de Tula.
