Variedade de morango Skala
Rock é uma variedade de morangos de jardim (morangos) de maturação tardia não reparável para uso universal. Surgido no mercado em 2019, é considerado muito promissor para o cultivo industrial e amador em áreas de cultivo de risco. Uma excelente novidade foi obtida na Itália pelo famoso criador privado Franco Zenti, que se dedica à criação e cultivo de várias variedades de morangos de jardim, adequados para o cultivo em condições climáticas completamente diferentes. Entre as promissoras novidades produzidas graças ao trabalho deste criador, pode-se destacar também Malgo, capaz de crescer em climas continentais, em áreas montanhosas. Uma característica da nossa heroína é o aumento da resistência à geada e robustez invernal, excelente imunidade, baixa sensibilidade às más condições climáticas da estação e, claro, alto rendimento e sabor delicioso, aliado a uma excelente apresentação de frutos silvestres.
As plantas são poderosas, espalhando-se. A utilização é moderada. As folhas são grandes, de cor verde claro. Os pedúnculos são fortes, poderosos, multiprimordiais, localizados ao nível das folhas ou mais alto, sob o peso dos bagos são colocados no solo. As flores de morango são muito grandes, de cor branca.
Os bagos são grandes e muito grandes, homogéneos e uniformes na massa total, um a um. O formato dos frutos é correto, largo-cônico, a variedade é muito estável em relação ao formato e tamanho dos bagos - a colheita é unidimensional, frutos gigantes e de formato irregular são extremamente raros. A pele é densa, de um vermelho vivo com uma tonalidade alaranjada, com um belo brilho intenso e brilhante. A colheita não perde sua excelente aparência durante o transporte e armazenamento, mantendo a saturação da cor e brilho atraente. Achenes são amarelos, pequenos, profundamente encovados. A polpa no contexto de uma cor vermelha clara, densa, mas não firme, carnuda, suculenta.
Skala tem um sabor excelente, os frutos silvestres são muito doces, com um paladar rico, complementado por um excelente aroma a morango. De momento, existem poucas críticas sobre esta casta, mas quem já provou os seus frutos silvestres elogia a novidade pela sua doçura surpreendente. Deve-se ainda notar que os morangos podem se mostrar de maneiras diferentes em diferentes regiões, portanto, conclusões específicas só podem ser tiradas da experiência pessoal.
A colheita é versátil no uso, os frutos silvestres são especialmente indicados para consumo in natura e decoração de sobremesas. Devido ao seu aspecto chique, facilidade de transporte e armazenamento, esses morangos são considerados ideais para serem comercializados no mercado in natura, podendo até se tornar um dos líderes no segmento tardio do sortimento de morangos. Os bagos toleram perfeitamente o congelamento, não se espalham ao descongelar, são também ideais para a transformação em compota - não "rastejam", mantêm um excelente aspecto. Muitas fontes em russo consideram essa variedade uma das melhores para processamento. Mas não se esqueça que a colheita fresca também é linda.
As bagas podem pesar até 50 gramas, de momento não existe informação sobre os valores médios durante a temporada. No entanto, Skala tem um rendimento extremamente elevado de frutos de primeira classe, com base nos quais se pode presumir com segurança, partindo dos padrões europeus, que o peso médio dos bagos numa estação para este morango é cerca de 25-30 gramas. Mas, em qualquer caso, isso ainda precisa ser verificado. Algumas fontes de língua russa afirmam que, no final da frutificação, as bagas tornam-se menores, mas essa informação difere muito das declarações de autores estrangeiros. Casta verdadeiramente comercial, já se estabeleceu como muito estável, com alto rendimento de frutos silvestres de primeira classe ao longo da temporada, pelo que não deve pecar com o esfarelamento dos frutos.Em geral, no momento há muitas informações conflitantes devido ao recente aparecimento da variedade no mercado, portanto não se deve tirar conclusões finais sem experiência pessoal no cultivo deste morango.
A novidade é de alto rendimento, capaz de deslocar as líderes densamente assentadas do último segmento do sortimento. Existem muito poucos números específicos no momento, no entanto, o potencial declarado dos morangos é muito alto - 1 kg de bagas ou mais de uma planta. A variedade distingue-se pela frutificação estável a longo prazo, enquanto os bagos amadurecem juntos, a colheita não estica, o que é muito conveniente para o cultivo comercial. Devido à sua imunidade às intempéries, nossa heroína apresenta estabilidade ano a ano, embora isso também precise ser verificado.
Morangos amadurecem em uma data posterior, infelizmente não há especificações no momento. Talvez, em regiões com climas frios severos, o Skala se mostre muito tarde. Também não há informações sobre as regiões de cultivo recomendadas, mas a novidade se posiciona como uma variedade que pode crescer em regiões agrícolas de risco, em áreas muito frias. A variedade é ótima em climas continentais. O criador promete alta robustez de inverno e resistência à geada das plantas, mas, novamente, isso precisa ser verificado. Já existem algumas críticas sobre a estabilidade dos morangos às más condições climatéricas - os morangos mostraram-se perfeitamente num verão frio e chuvoso, sem reduzir os indicadores de rendimento e sem perder a qualidade e o sabor dos bagos. Algumas fontes também relatam que as bagas deste italiano não são assadas ao sol.
A imunidade da variedade é excelente, as críticas disponíveis o confirmam com admiração. Nos verões frios e úmidos, a suscetibilidade das plantas às doenças não aumenta, os frutos não apodrecem. No momento, a novidade tem uma boa imunidade a doenças do aparelho foliar. A rocha é recomendada para cultivo ao ar livre, em túneis e estufas. Também pode ser cultivado sob condições controladas em contêineres, de acordo com algumas fontes estrangeiras. A empresa italiana New Fruits, detentora da patente desta variedade na Europa e na Suíça, declara a aptidão desta variedade para cultivo em sacos. Na tecnologia agrícola, os morangos não são particularmente exigentes, também não têm preferência por solos. Mas, é claro, quanto melhores forem as condições de cultivo, maior será a resposta que se pode esperar das plantas.
Rock é um novo produto muito promissor no segmento final, prometendo espremer os líderes estabelecidos. Especialmente grande potencial é prometido a ela nas áreas de agricultura arriscada. Das deficiências da variedade no momento, pode-se destacar apenas uma quantidade muito modesta de informações e análises sobre ela, bem como contradições nas declarações de fontes de língua russa e estrangeiras. Pois bem, vale a pena tentar cultivar este morango para se convencer de todas as suas vantagens com a experiência pessoal e, possivelmente, para descobrir as desvantagens.