Variedade de framboesa Solnyshko
O sol é uma variedade de framboesa bastante antiga, testada pelo tempo, criada nos anos 70 do século passado na base Kokinsky do Instituto de Seleção e Tecnológico de Horticultura e Viveiro (VSTISP), localizado na região de Bryansk, localizado na região de Bryansk. A autoria pertence ao famoso pesquisador, cientista de renome mundial - Ivan Vasilyevich Kazakov, que durante sua vida fecunda nos deu uma grande quantidade de magníficas variedades e formas híbridas de framboesas, inscrevendo seu nome em letras de ouro na história nacional da seleção de culturas.
Para obter nossa heroína, Ivan Vasilyevich cruzou uma antiga variedade russa Notícias de Kuzmin, criada em nosso país no século XIX, com a variedade búlgara Kostinbrodskaya. Como resultado, a nova forma híbrida revelou-se muito promissora para a época e ultrapassou ambos os pais em vários parâmetros. Em particular, distingue-se por um período de maturação precoce dos frutos, boa robustez de inverno, frutificação grande e bom rendimento. A resistência a pragas e doenças é média: a resistência das plantas a alguns patógenos é bastante alta, em relação a outros há suscetibilidade. A capacidade de reprodução de brotos de raiz é alta.
A lista de vantagens é harmoniosamente complementada pelas elevadas propriedades gastronómicas e estéticas dos frutos silvestres, bem como pela versatilidade da colheita em termos de opções de utilização.
Graças a toda esta lista de características positivas, o Sol ganhou o reconhecimento de muitos jardineiros amadores e profissionais. Em 1979, a variedade foi transferida para o teste de variedades estadual e, em 1992, recebeu o status oficial da variedade, sendo incluída no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento da Federação Russa. Recomendado para o cultivo industrial na região central da terra não negra, na região do Volga-Vyatka e no norte do Cáucaso.
Propriedades agrobiológicas
Os arbustos são bastante altos, ligeiramente espalhados, podendo atingir uma altura de 1,8 a 2,2 metros. Os rebentos são poderosos, relativamente grossos na base e diminuem à medida que crescem. Os topos estão caindo. A variedade requer a disposição obrigatória de suportes e liga à treliça. Os espinhos dos caules são fracos, os espinhos são claros e bastante macios, o que facilita muito o cuidado das plantas e a colheita. O comprimento dos entrenós é médio. A cor dos rebentos é verde claro, estão cobertos por uma leve flor de cera. No outono, a cor das hastes muda para roxo escuro ou cereja rico. A atividade de emergência de brotos de substituição é média ou alta - até 15-20 peças por metro. Os rebentos são formados de forma moderada, sem criar dificuldades significativas para manter a plantação limpa, mas não falta material de plantio. As folhas compostas são de tamanho médio, geralmente consistindo de cinco folhas simples. As lâminas das folhas são verdes claras, com uma superfície mate, visivelmente enrugada. As veias praticamente não se distinguem pela cor. A forma das folhas é oval, a irregularidade do perímetro é fraca. Os pecíolos não são muito longos, sem pigmentação antocianina brilhante. A zona de frutificação concentra-se na parte superior dos rebentos, onde se formam as laterais curtas e bem ramificadas. Durante o período de frutificação, são abundantemente pontilhados com ovários localizados de forma compacta uns em relação aos outros.
O sol é uma variedade clássica não reparável; a frutificação ocorre nos brotos de dois anos de idade em uma data relativamente precoce. Você pode começar a colheita nos primeiros dez dias de julho, e o rendimento da safra é bastante amigável. Os bagos separam-se facilmente do pedúnculo, embora não se desintegrem por si próprios, mesmo quando maduros demais. A produtividade dos arbustos está acima da média. A colheita bruta da estação é de cerca de 1,5 a 2 kg por planta, e até 90 a 100 por cento de framboesas são obtidos por hectare de plantações. Actualmente, as variedades mais produtivas também estão generalizadas, no entanto, em termos da relação quantidade-qualidade, a nossa heroína não será inferior a muitos produtos novos.
Os frutos maduros atingem tamanhos relativamente grandes.Sua altura média varia de 16 a 18 mm e seu diâmetro é de 17 a 19 mm. A forma das bagas é amplamente arredondada e cónica. O peso padrão é 3,5 - 4,5 gramas. A cor é carmesim com uma superfície fosca. A polpa é macia e de consistência muito suculenta, os ossos são quase invisíveis quando comidos. O sabor é agradável, refrescantemente doce e azedo, quando totalmente maduro é a sobremesa. Índice de acidez do açúcar, característico do início da maturação - 5.4. O esplendor das propriedades gastronômicas é enfatizado pelo aroma típico de framboesa brilhante. A baga torna-se especialmente perfumada e doce com a abundância de sol no local. As safras cultivadas à sombra ou durante as estações chuvosas de verão são mais ácidas e aquosas. As notas médias de degustação do Sol são de cerca de 4,3 pontos, e nas condições climáticas mais favoráveis do ano atingem valores de 4,5 - 4,7 pontos. O teor de matéria seca em bagas não é muito alto e, via de regra, não excede 10%. A quantidade de açúcares pode variar de 7 a 8%, a acidez varia de 1,2 a 1,5%. Em 100 gramas desta framboesa, a análise bioquímica revela 180 - 190 mg de antocianinas, 17 - 18 mg de vitamina C e 45 - 50 mg de vitamina P.
O uso da cultura resultante pode ser muito diverso. Em primeiro lugar, o Sun é perfeito para consumo fresco. O excelente sabor das suculentas framboesas será muito apreciado pelos compradores, se forem cultivadas para venda. De referir que, devido à sua maciez, a casta apresenta indicadores de transportabilidade relativamente baixos e, para manter uma apresentação elevada, requer uma colheita muito cuidada em pequenos recipientes. No entanto, esta desvantagem não impede os agricultores que incluíram esta variedade em seu sortimento devido à alta demanda por ela. Para os jardineiros amadores que cultivam framboesas em seus quintais, a adequação das bagas para o transporte em longas distâncias não importa realmente e, portanto, também há muitos fãs sinceros de nossa heroína entre eles. Com alto rendimento, utilizam uma parte significativa como matéria-prima para enlatados caseiros, desfrutando como resultado sabor e aroma incríveis de geléias, compotas, sucos e geléias. O congelamento é outra boa opção para a colheita de frutas silvestres no inverno. Após o descongelamento, mantêm bem a sua forma.
Em termos de características econômicas, o Sol também tem motivos para se orgulhar. A variedade é bastante resistente à seca, e na estação fria, os arbustos resistem a geadas severas, não sopram sob a neve e resistem fortemente à secagem invernal, quando as baixas temperaturas são acompanhadas de fortes ventos. As plantas são muito plásticas e podem crescer em vários solos e em regiões que diferem significativamente entre si no nível de umidade e fornecimento de calor. Este fato confirma eloquentemente o amplo zoneamento da variedade, desde o norte do Cáucaso até a própria região da Terra Não Negra. Além disso, um fato importante é sua resistência a doenças e pragas como a antracnose e o ácaro da framboesa. Porém, nossa heroína também apresenta desvantagens, expressas na suscetibilidade das plantas ao crescimento de micoplasmas, mosquitos da bílis caulinar e didimella.
Medidas agrotécnicas
O cultivo da variedade deve ser realizado de acordo com o regime tradicional para framboesas não renovadas. Para o plantio, são utilizadas áreas com relevo plano ou com ligeira inclinação. Os lugares abertos em altura não são adequados para a cultura, de onde a capa protetora de neve é arrancada no inverno. Mas as planícies fechadas por todos os lados também são inaceitáveis por causa do acúmulo de massas de ar frio e do frequente encharcamento excessivo do solo.
O solo deve ser solto e livre de ervas daninhas perenes, principalmente rizomas.O plantio é feito em covas de volume suficiente para acomodar o sistema radicular, onde foram previamente introduzidos fertilizantes orgânicos e minerais.
Num frutífero frutífero, lutam constantemente com a vegetação indesejada (incluindo a prole da própria framboesa nos corredores), amarram os brotos à latada, realizam tratamentos preventivos contra pragas e doenças, regam os arbustos, se necessário, e após a colheita, remova e queime aqueles que dão frutos, caules bienais.