Variedade de framboesa volnitsa

Volnitsa é uma variedade doméstica de framboesa que, ao longo das décadas desde o seu início, ganhou a confiança de muitos jardineiros graças a um número significativo de suas qualidades positivas e a uma modesta lista de desvantagens. Foi criado com base no reduto Kokinsky do Instituto de Seleção e Tecnológico de Horticultura e Viveiro de toda a Rússia (VSTISP) - a instituição científica líder em nosso país, especializada no melhoramento de framboesa. O famoso cientista, pesquisador de renome mundial, professor e acadêmico da Academia Russa de Ciências Agrícolas Ivan Vasilyevich Kazakov participou da criação da variedade. Svetlana Dmitrievna Aitzhanova e Vera Lavrentievna Kulagina trabalharam em coautoria com ele na novidade. Durante a hibridização, eles escolheram as variedades de Kazakov da geração anterior como um par parental - Brigantine e Bryanskaya, do qual Volnitsa herdou muitas características notáveis.

Assim, a nossa heroína distingue-se por vantagens como despretensão, elevada robustez invernal, boa resistência a doenças fúngicas, rendimento decente, excelente sabor e aroma a frutos maduros, bem como excepcional versatilidade de utilização. Mas, ao mesmo tempo, não pode ser chamada de framboesa ideal, tk. algumas falhas na agrobiologia desencadeiam vantagens existentes. Em primeiro lugar, trata-se de certas dificuldades com a colheita devido ao apego relativamente forte das bagas ao fruto. Além disso, os arbustos não são resistentes aos danos de algumas pragas, mas esse problema é facilmente resolvido com o uso de produtos químicos fitofarmacêuticos.

No total, as propriedades que a variedade possui permitiram que, após longos 13 anos de testes de variedades, fosse oficialmente incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa em 2007. As framboesas eram recomendadas para cultivo nas regiões noroeste e central da parte europeia do nosso país, porém, por jardineiros amadores muito antes disso, era comum em várias partes da Rússia e também se mostrou bem na Ucrânia e na Bielo-Rússia. Este facto permite-nos falar de outro factor positivo - a elevada plasticidade da variedade, graças à qual as plantas se adaptam facilmente aos mais variados tipos de solo e condições climáticas.

Características agrobiológicas

O vigor de crescimento dos arbustos de framboesa é médio. Sua aparência está se espalhando, a altura vai de um metro e meio a dois metros. Os caules de espessura média precisam definitivamente de uma liga para os suportes ou treliças, pois sob a influência do vento, podem ficar emaranhados ou danificados e, sob o peso da colheita, podem deitar no solo. A capacidade de formação de brotos de Wolnitsa é moderada. Cada planta adulta cresce anualmente até 6-8 hastes de reposição. No primeiro ano de vida, esses brotos não são pubescentes e fracamente espinhosos, mas cobertos por uma camada de flor cerosa e pintados de marrom. À medida que amadurecem, mudam de cor para castanho claro, que retêm na estação seguinte. Os espinhos nas hastes bienais são roxos escuros, retos, de altura média e um tanto opacos. Eles são distribuídos uniformemente ao longo de todo o comprimento da filmagem. No entanto, a sua presença não causa dificuldades significativas ao cuidar dos arbustos de framboesa. A folhagem da planta é bastante alta. Pelo seu tipo, as folhas são complexas, consistindo em várias folhas simples, ligadas por poderosos pecíolos verdes ricos, nos quais também podem estar presentes pequenas esporas. As lâminas das folhas da própria variedade são bastante grandes, de textura enrugada, não pubescentes, verde-escuras com nervuras bem delineadas. A forma da folha é ovalada, o perfil é meio torcido, há uma serrilha baixa dentada ao longo do perímetro. O número de laterais formadas em cada broto chega a 12 pedaços, e eles, via de regra, são longos e bem ramificados, pelo que cada um deles é capaz de transportar cerca de 15 a 20 ovários.A força de fixação dos galhos da fruta ao caule é suficiente e eles não precisam de ligas adicionais. A atividade de crescimento dos brotos das raízes nos arbustos é baixa, o que torna possível manter facilmente a framboesa em bom estado na área que foi originalmente destinada a ela. Ao mesmo tempo, não se deve esperar uma reprodução rápida das framboesas devido ao aparecimento de numerosos descendentes.

Volnitsa é uma das variedades não renovadas de maturação intermediária em que a frutificação ocorre nos rebentos do segundo ano de vida. A floração em massa ocorre na primeira quinzena de maio e os frutos amadurecem no final de junho. O rendimento da colheita é muito mais amigável do que as variedades remanescentes, e algumas semanas após o aparecimento dos primeiros frutos maduros, a colheita principal está concluída. A produtividade das plantas com cuidado decente e um alto nível de tecnologia agrícola pode ser muito significativa, chegando a 3-4 kg. No entanto, devido à forma de espalhamento dos arbustos e à necessidade associada de um plantio descartado, o rendimento por unidade de área é bastante modesto e, de acordo com informações de várias fontes, varia de 35-40 a 110-115 c / ha. A ampla gama de avaliações de produtividade está obviamente associada à influência significativa das condições em que as framboesas são cultivadas no volume de suas safras.

Os frutos maduros têm uma aparência atraente, um formato cônico clássico com ponta romba, tamanho médio e peso de cerca de 3,5-4 gramas. Os frutos distinguem-se na sua maioria pela boa uniformidade, pelo que, quando reunidos, apresentam um aspecto especialmente elegante. Sua superfície é brilhante e coberta com pêlos esparsos quase imperceptíveis. A cor é vermelha brilhante. As drupas são de tamanho médio, muito bem soldadas umas às outras e, portanto, os bagos desta variedade não se desfazem mesmo com tensões mecânicas significativas. Eles também estão firmemente presos à fruta, não se desintegram mesmo quando maduros demais e, em uma forma insuficientemente madura, eles não se separam de forma alguma. A polpa da fruta é firme, de sabor doce e azedo, perfumada graças ao aroma intenso típico da cultura. A análise bioquímica das frutas mostra um alto teor de matéria seca total - até 15% e açúcares - até 8-9%. A acidez titulável também não é muito baixa - na faixa de 1,5-1,6%, em relação à qual o índice açúcar-ácido é de 5-6 unidades. A vitamina C é encontrada em quantidades de 25-35 mg por 100 gramas de framboesas. As sementes são pequenas e quase imperceptíveis quando comidas. Pontuação de degustação de Wolnitsa - 4 pontos.

Você pode usar a cultura de várias maneiras. Propriedades gastronômicas notáveis ​​garantem o sucesso de nossa heroína quando consumida fresca. Nas prateleiras, impressiona indelével os clientes pela sua excelente apresentação, associada tanto à atratividade inicial dos bagos, como à sua incrível segurança no transporte do campo ao mercado. A alta transportabilidade das frutas é algo que os agricultores respeitam muito a Volnitsa, perdoando-lhe até as dificuldades de colheita. No processamento, a variedade também se mostra muito bem. Os frutos mantêm perfeitamente a sua integridade e forma, não só na conservação diversa, mas também após o descongelamento, confirmando assim a sua aptidão para armazenamento congelado. Compotas e conservas se distinguem por sua riqueza de sabor, cor e aroma e, além disso, possuem uma rica composição vitamínica e mineral. Esta framboesa também é adequada para fazer frutos secos.

Mesmo um jardineiro inexperiente que tenha pelo menos um conhecimento básico da tecnologia agrícola pode lidar com o cultivo da variedade. A Volnitsa consegue perdoar os seus proprietários por muitas omissões, graças à despretensão e vitalidade das plantas. Em particular, eles não temem geadas abaixo de -35 ° C, e se os brotos caídos no chão estiverem cobertos de neve, então um frio mais forte se torna nada para eles.As principais doenças fúngicas também não causam danos significativos aos arbustos e, das pragas, o combate só será necessário contra o ácaro da framboesa. Não há problemas especiais com a escolha do local de pouso, pois Nossa heroína não tem requisitos especiais quanto ao tipo e textura do solo. Dada a natureza dispersiva dos rebentos, o padrão de plantação desta framboesa não deve ser muito denso. O espaçamento entre linhas recomendado é de 2 a 2,5 metros e a distância entre plantas adjacentes em uma linha é de 1 a 1,5 metros. Assim, cem metros quadrados de terreno podem acomodar 30-40 arbustos de nossa heroína.