Variedade de maçã Red Chief

Na América, assim como na Rússia, as macieiras são a principal cultura frutífera, para a qual são atribuídas áreas consideráveis. A criação americana deu ao mundo variedades bonitas e reconhecíveis, como Delicious, Red Delicious, Jonathan e muitos outros. Além disso, a maioria deles serviu de base para a criação de novas variedades, não menos conhecidas. Assim, por exemplo, a variedade Red Chief, apreciada pelos russos, é um clone da macieira Red Delicious. Várias fontes oferecem suas próprias versões da origem desta variedade. Alguns argumentam que o Red Chief apareceu na Virgínia Ocidental como resultado de semear acidentalmente as sementes de um híbrido obtido do cruzamento de Golden Reinet e Grims Golden. Outros citam Jonathan e Wagner como as formas originais, embora, como você sabe, eles sejam os pais de outra celebridade - a macieira Eu duvidei... Apesar do fato de nosso herói ter uma longa história, desde que foi apresentado à comunidade hortícola em 1914, foi inscrito no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia apenas em 2016. Seu requerente e originador foi LLC Agrofirma Sad-Giant, localizado no Território Krasnodar. Após testes de variedade, Red Chief foi aprovado para cultivo no Distrito Central da Terra Negra e na região do Cáucaso do Norte. Nosso herói, devido às suas características únicas, não é usado apenas na jardinagem privada, é perfeito para o cultivo intensivo. Por exemplo, no território da Ucrânia, é cultivado em quase todos os lugares. Para muitos jardineiros, a variedade descrita lembra muito a outrora difundida na URSS, mas agora uma variedade meio esquecida da criação alemã Richard.

Descrição

A planta está crescendo rapidamente. Segundo o Cadastro Estadual, a árvore é grande, algumas fontes descrevem uma altura de 6 a 7 m. Segundo outras informações, seu tamanho pode ser denominado de fraco ou médio. Crohn estreito piramidal, próximo a espécies espúricas, espessamento médio. Os ramos esqueléticos são curvos, compactamente localizados, partem do tronco em um ângulo próximo a uma linha reta, as pontas dos ramos são direcionadas para cima. A taxa de crescimento anual é de 5 a 7 cm Brotos com entrenós curtos, casca castanho-esverdeada, lentilhas pequenas, ligeiramente convexas, de cor clara. A folhagem é boa. As folhas são verdes, de tamanho médio, alongadas, ápice pontiagudo, base arqueada, bordas serrilhadas. A superfície da lâmina foliar é lisa, fosca, com nervos delicados, as bordas são levantadas. O pecíolo é longo, fino, sem cor, as estípulas são subuladas. As flores são brancas e rosa. A colheita é formada em cachos, que se formam em grandes quantidades.

Os frutos do Red Chief podem ser considerados, com razão, a referência, porque dificilmente se pode caminhar indiferente pelas maçãs brilhantes que estão no balcão. Eles se distinguem por sua forma alongada-cônica excelente, unidimensional e de frutos grandes. Herança de Red Delicious, nosso herói herdou uma superfície reconhecível forte e com nervuras largas. O peso de uma maçã de acordo com o Registro Estadual é de 175 g, de acordo com outras fontes - de 200 a 400 g. A casca é forte, mas não dura, lisa, brilhante e brilhante. A cor principal é o verde, a cor tegumentar ocupa a maior parte da superfície na forma de um blush listrado borrado de cor vermelha saturada. Os pontos subcutâneos são leves, de tamanho médio, numerosos. Toda a superfície da fruta é coberta com uma camada espessa de cera translúcida. O funil é de tamanho médio, de forma cônica-romba, sem vestígios de ferrugem. O pires é geralmente profundo, de largura média. Nosso herói é caracterizado pela presença de cinco grandes colinas salientes, confinando com a depressão pericelular. O cálice é grande, meio aberto. O tubo sub-copo é profundo, cônico. As câmaras de sementes são pequenas, oblongas e fechadas. As sementes são marrons. O pedúnculo é curto, espesso e curvo.A polpa é esverdeada, de grão fino, espinhosa, densidade média, não muito grossa, suculência média. O aroma é moderadamente pronunciado. O sabor é excelente, doce, ligeiramente insosso. Embora alguns provadores afirmem que ainda está presente um ligeiro azedume. Avaliação da palatabilidade 4,7 - 4,8 pontos. 100 g de polpa crua contém: matéria seca 14,0%, açúcares 10,6%, ácido 0,4%, vitamina C 5,5 mg%.

Características

• O amadurecimento precoce da macieira Red Chief permite que você faça uma colheita 2 ou 3 anos após o plantio. É verdade que deve-se observar que a cultura apresentará tais resultados em porta-enxertos de baixo e médio porte. Em um porta-enxerto forte, a colheita terá que esperar mais;
• a planta floresce em meados de maio;
• em termos de amadurecimento, o Registro do Estado classifica nosso herói como uma espécie de outono. Mas outras fontes afirmam que a variedade é inverno. O início da colheita cai, dependendo da região, em meados ou no final de setembro. O período de colheita pode demorar até 3 semanas, o que indica um amadurecimento desigual da fruta;
• imediatamente após a colheita, não se apresse em tirar conclusões sobre o sabor da cultura. A colheita deve amadurecer um pouco para obter as condições de sabor exigidas. O período do consumidor só começará no final de novembro ou dezembro;
• a produtividade da árvore é muito alta. É verdade que nos primeiros anos de frutificação, cerca de 30 kg podem ser obtidos de uma árvore. Mas, no futuro, esse indicador aumenta, e no pico da produtividade, 120 - 150 kg já são retirados da macieira. O rendimento médio segundo o Cadastro Estadual é de 380 c / ha;
• a duração do período produtivo é superior a 25 anos;
• o rendimento não pode ser chamado de estável, pois a cultura ainda tende a ser periódica. A principal ameaça ao declínio da produtividade é representada por condições climáticas instáveis: seca na época em que os botões da futura colheita são colocados ou grandes quedas de temperatura no inverno;
• a robustez do inverno é média, mas bastante adequada para regiões de tolerância. Uma árvore madura pode suportar temperaturas tão baixas quanto -25 ° C no inverno. Mas a muda ainda precisa ser isolada. Aliás, há evidências de que, com tecnologia agrícola competente, nosso herói dá bons resultados mesmo em regiões mais frias, por exemplo, em Novosibirsk;

• O Cadastro Estadual considera o Red Chief resistente a doenças e pragas, mas não fornece dados específicos. Outras fontes falam de imunidade média. A variedade apresenta boa resistência ao oídio e à queimadura de fogo. A resistência à crosta é fraca. Além disso, os frutos podem ser afetados por picadas amargas (mancha amarga), vitreosidade (principalmente quando a colheita é feita com atraso) e podridão. Segundo as avaliações, a casca do tronco costuma sofrer queimaduras solares, das quais a cal da primavera protege;
• a variedade é moderadamente resistente à seca. Em um período particularmente quente, a árvore precisa de umidade adicional. O Registro do Estado, no entanto, observa um alto grau de resistência ao calor e resistência à seca;
• características transportáveis ​​ao mais alto nível. Não é à toa que frutas, resistentes a diversos danos mecânicos, transferem facilmente as viagens de um continente a outro;
• manter a qualidade é um dos principais trunfos da variedade. Com o armazenamento adequado, as frutas mantêm a maior comercialização e sabor por 8 meses. Mas alguns jardineiros dizem que, se armazenado de forma inadequada, o meio da maçã se solta;
• o objetivo principal da cultura é usá-lo em sua forma natural. Além disso, a aparência e o sabor da variedade permitem utilizar maçãs para o preparo de deliciosas e lindas sobremesas, por exemplo, saladas de frutas doces. A polpa vai bem com mel, nozes, queijos de pasta mole. As frutas são boas quando assadas.

Polinizadores

Apesar de sua alta produtividade, o Red Chief não difere na autofertilidade. Para manter um nível de rendimento tão alto, nosso herói deve ter polinizadores confiáveis. As épocas de floração mais adequadas são Gloucester, Golden Delicious, Elstar.

A grande vantagem do nosso herói é a capacidade de cultivá-la usando a tecnologia de plantio compactado. Isso se deve em grande parte à coroa compacta. Os porta-enxertos de maior sucesso para cultura são o M9 e o MM106. Assim, por exemplo, no porta-enxerto M9, uma macieira pode ser cultivada usando um método de latada, o que torna mais fácil cuidar da árvore e colher facilmente.

Agrotécnica

A melhor época para plantar o Red Chief nas regiões de admissão é o outono, 2 a 3 semanas antes do início do clima frio estável. Mas você não precisa se limitar a este período, se por algum motivo o pouso não aconteceu, então pode ser adiado para a primavera. O local deve ser bem iluminado e facilmente soprado durante a estação de crescimento, para que a umidade excessiva em tempo chuvoso não se torne um ambiente favorável para o desenvolvimento de infecções fúngicas. Mas com um vento forte, principalmente no inverno, o local de plantio do nosso herói deve ser vedado, uma vez que o sistema radicular dos porta-enxertos anões está localizado nas camadas superiores do solo e não é capaz de segurar a macieira sob a pressão de um vento forte. Nesse sentido, o porta-enxerto MM106 é capaz de proporcionar melhor ancoragem e dispensar a planta da necessidade de suporte. A rega é feita levando-se em consideração a precipitação, mas com a condição de que o solo no círculo próximo ao tronco esteja em estado moderadamente úmido. É especialmente necessário seguir rigorosamente o cronograma de hidratação das mudas. A cobertura é realizada de acordo com o esquema padrão, você pode combinar matéria orgânica e fertilizantes minerais. A pulverização preventiva contra doenças e pragas realizada a tempo aumentará a resistência da planta.

Red Chief é outra variedade comercial dos EUA. Mas ele se estabeleceu perfeitamente no território da Rússia e goza de um respeito merecido entre os jardineiros. A macieira parece bastante decorativa na primavera e no outono, é pequena, adequada para o cultivo industrial. As principais vantagens da variedade são maturação precoce, grande tamanho, alta comercialização e sabor dos frutos, mantendo a qualidade. A robustez do inverno é insuficiente para o cultivo de macieiras em regiões frias, mas bastante adequada, por exemplo, para a região de Moscou. Se a variedade for cultivada em jardins intensivos, a proteção contra cicatrizes deverá ser realizada de maneira aprimorada. Apesar disso, o long-liver da América é uma aquisição bem-vinda para a maioria dos jardineiros e é usado ativamente em plantações industriais.