Variedade de maçã Zhigulevskoe
Zhigulevskoe está incluído no grupo das variedades de outono. Dependendo da área, às vezes é referido como o grupo de variedades do início do outono ou, inversamente, do final do outono. Esta macieira foi criada por criadores nacionais na estação experimental de Samara a partir do cruzamento da antiga variedade russa Borovinka comum com a americana Wagner Prizovaya no final dos anos 40 do século passado. A variedade está incluída no Registro Estadual de Conquistas Reprodutoras e é recomendada para cultivo em jardins amadores e industriais.
Características das características varietais... A variedade é considerada de alto rendimento. Os frutos desta macieira são grandes, alguns exemplares chegam a pesar 250 g, o peso médio é de 120-200 g As maçãs são redondas, por vezes com nervuras largas; 50 - 80% vermelho escuro na fase de plena maturação, ligeiramente suculento, agridoce. Avaliação do sabor em um sistema de cinco pontos 3,8 pontos. A casca da fruta é firme, brilhante e oleosa. As câmaras de sementes são fechadas, ninho bulboso, compacto. A polpa é macia e cremosa. Colheita seletiva, 3-4 vezes por safra, desde que o período de maturação seja prolongado. Zhigulevskoe não dá frutos bem na ausência de abelhas polinizadoras. A colheita da maçã começa no dia 5 de setembro e vai até o final do mês, na região sul a colheita começa em agosto. O tempo de consumo é de 1 a 2 meses.
Da variedade parental (Prêmio Wagner), a macieira herdou uma robustez de inverno fraca - é considerada média ou abaixo da média. De acordo com várias fontes, a resistência à crosta também é diferente - fraca ou média. Nos distritos ao norte da região de Moscou, o fuste, que é o ponto mais vulnerável, pode congelar, enquanto o crescimento jovem persiste. O congelamento do tronco provoca a exposição da parte inferior do tronco primeiro e depois dos grandes ramos inferiores, o que acaba levando à morte completa da árvore. Portanto, é aconselhável plantar esta variedade em um estoque resistente ao inverno (as variedades Brusnichnoye, anis listrado são adequadas) a uma altura de cerca de dois metros do solo. Recomenda-se também a caiação outonal do tronco. Quando cultivado em um formador de caule ou formador de esqueleto, Zhigulevskoe tolera temperaturas mais baixas no inverno.
Características da formação da coroa... A árvore é grande. A forma da coroa é geralmente muito redonda. A copa é aberta, sem tendência a engrossar, bem iluminada pelo sol. Na prática, a poda é usada apenas para limitar o crescimento. A variedade pertence ao grupo das vigorosas, portanto o caldo deve ser selecionado de forma que iniba o crescimento e não permita que a árvore engorde (o lingonberry é o ideal). Os ramos do esqueleto são elevados, retos. As folhas são verdes brilhantes, ovóides, serrilhadas ao longo da borda. Os botões acordam cedo e às vezes são danificados pela geada da primavera. A frutificação concentra-se em cachos e ramos de frutas. Em tenra idade, as macieiras Zhigulevskoye dão frutos anualmente.
Áreas de cultivo... Devido à sua baixa resistência no inverno, esta variedade é comum principalmente nas regiões sul e central da Rússia e é popular no sul da região de Ryazan. Cultivado nas regiões do Cáucaso do Norte, Baixo Volga e Médio Volga. Na forma de estrofe, pode ser cultivado em regiões da Sibéria, até a região da Sibéria Oriental.
Uma das minhas variedades favoritas.Ontem plantamos outra macieira assim.
Krasnoyarsk. Congelado no inverno de 2009-2010 de acordo com o nível de neve. Recuperado na forma de um enorme arbusto. As maçãs são lindas, grandes, sem crosta. Adocicado sem graça, mas persistente - nós os comemos por último.
No seu clima, é melhor plantar suas macieiras horizontalmente. A macieira é colocada no sulco e coberta com terra. O topo e os ramos (se houver) são dobrados para cima. Cresce uma macieira com raízes arbustivas, que não tem medo de geadas, porque em alguns anos ele é restaurado e todo o crescimento do solo é varietal.
Avaliação de gosto estranho no artigo - 3,8 pontos. Na minha opinião, a maçã Zhigulevskoe tem gosto de 5 pontos. A polpa é suculenta e muito macia, doce e azeda. Uma das maçãs mais deliciosas. E como é lindo. É verdade, não é muito fácil de usar.
Na minha opinião, o sabor de Zhigulevsky é muito subestimado aqui. No jardim da minha avó, em solo preto muito bom, a macieira deu uma grande colheita de maçãs muito saborosas. Completamente maduros, eram incrivelmente saborosos. Eu os valorizava muito mais do que Melba em particular.
Você pode me dizer a altura da árvore desta variedade e quanto ela cresce? O viveiro disse que era uma árvore anã.
Árvore alta. Crescemos para 5,5 m. Mesmo a tendência de diminuir a altura. O diâmetro da coroa é de 5 a 6 metros. Nunca congelou, ao contrário de outras macieiras (ao sul da região de Moscou). Idade cerca de 25 anos. Não posso dizer mais precisamente - não fui eu quem o plantei. Frutificando em um ano. Aparentemente em um estoque de sementes. As maçãs não são grandes 100-140g. Colheita 100-150 kg. Delicia Delicia. Eu daria 4 para o gosto 4. Colheita - meados de setembro. Amadurece desigualmente. Não concordo com a avaliação do sabor. Imediatamente após a coleta, você não pode comer - não tem gosto, muito duro, deve deitar por 3 semanas. Após a maturação, o sabor melhora, doce com acidez, suculento, muito saboroso. Eles ficam armazenados até abril em t = 4, acho que em 0 + 1 eles durariam até maio. As maçãs são gravemente danificadas pela mariposa se não forem processadas. A variedade é muito digna. Existem muitas imprecisões na descrição. Nós secamos, dirigimos o suco, comemos fresco até março-abril, distribuímos para parentes e vizinhos. E todo mundo elogia o sabor.