Variedade Slastena madressilva
É incrível como a popularidade da madressilva cresceu rapidamente nas últimas décadas! Esta baga amadurece uma das primeiras, especialmente porque frutifica com sucesso nessas regiões do norte, onde a maioria das safras de frutas simplesmente não se sustenta. A riqueza varietal dessa baga do norte também está crescendo; os criadores estão prestando cada vez mais atenção a ela. Um dos novos produtos na Rússia é Slastena, madressilva, sobre o qual falaremos agora.
Um pouco de biografia
A maioria das variedades dessa cultura foi criada por especialistas de Altai e da Sibéria Ocidental. Mas nossa heroína é uma ideia do Instituto de Pesquisa de Agricultura de Kamchatka. A variedade foi submetida a registro em 2004 e constou da lista de variedades aprovadas do Registro Estadual em 2013. Portanto, esta é talvez a madressilva mais jovem da Rússia.
Descrição da planta
A bucha é comprimida, compacta, refere-se a subdimensionado. Os rebentos são fortes, grossos, mas curtos, com uma ponta carmesim. Uma cor avermelhada clara é visível em quase toda a extensão do broto, desaparecendo apenas no início. A folhagem é densa, verde, ligeiramente pubescente, principalmente na parte inferior da lâmina foliar.
A verdadeira riqueza de Sweetheart são as suas bagas! A sua principal característica reside no próprio nome da variedade. Na verdade, especialistas e consumidores costumam se referir a eles como as frutas mais doces de todas as madressilvas.
De forma cilíndrica quase regular, de cor azulada, com cobertura cerosa, os bagos são unidos por um pedúnculo curto castanho-esverdeado. Eles são caracterizados por uma pele grossa (uma raridade para esta espécie de planta). O sabor não é apenas doce, mas também agradável, com um aroma refrescante. Em uma escala de degustação, ele marcou cinco pontos em cinco! O tempo de maturação dos bagos é médio, no início das regiões do sul.
A variedade é frutífera, mais de 4 kg de fruta podem ser colhidos de um arbusto. Antes do aparecimento desta variedade, as variedades da seleção de Altai eram consideradas campeãs em produção: parece que terão que abrir espaço para este pedestal honrado.
Uma característica especial é que Sweetheart não pode se autopolinizar, ela precisa de vizinhos polinizadores. Os melhores deles são reconhecidos Tolet e Ânfora... Curiosamente, ao mesmo tempo, ela própria será uma excelente polinizadora para outras variedades!
Características de cultivo e uso
Para além das excelentes qualidades de consumo, os jardineiros também notam a despretensão da variedade, a sua resistência a doenças, pragas e “surpresas naturais”. Notou-se que mesmo as flores já em flor podem resistir a geadas de curta duração até -8 °!
Vale ressaltar que com uma robustez invernal tão elevada, esta madressilva é capaz de crescer em regiões mais ao sul, tolera o ar seco e a falta de umidade. Claro, em tais condições, seu rendimento será reduzido significativamente.
E mesmo os pulgões com cochonilhas - os eternos inimigos da madressilva - raramente se instalam nos galhos de Sweetheart. Não é verdade que os criadores de Kamchatka criaram uma excelente variedade que pode interessar tanto aos residentes de verão individuais quanto às grandes fazendas!
Como a maioria das madressilvas, essa variedade é comida principalmente fresca. Embora façam, por exemplo, compotas maravilhosas que não são inferiores em sabor às de groselha. Também é habitual fazer compotas, compotas e vinhos a partir de frutos silvestres.
Para muitas regiões da Rússia, especialmente as regiões da Sibéria e dos Urais, Slastena será um verdadeiro achado, um depósito de vitaminas e uma fonte de deliciosas frutas silvestres!